Зміна дієти Втрата ваги завдяки нашим гормонам - чи може це навіть спрацювати

Марія Беренцен 21 вересня 2018 року о 8:31 ранку

Американка Сара Готфрід розробила спеціальну дієту. Її теорія полягає в тому, що жінки можуть худнути лише тоді, коли їх гормони в рівновазі. Вона хоче досягти цього за допомогою харчування. Але метод насправді працює?

Багато жінок знайомі з проблемою: вони можуть стежити за своїм харчуванням і робити скільки завгодно фізичних вправ - і все одно вони, здається, просто не худнуть. Це також може бути пов’язано з гормонами: якщо вони не в рівновазі, втрата ваги для жінок майже неможлива. Принаймні так говорить американка Сара Готфрід. Вона розробила власну дієту, метою якої є повернення метаболізму в рівновагу протягом 21 дня.

У своїй книзі "Die Hormondiät" гінеколог висвітлює зв'язок між ожирінням та гормональними порушеннями. Вона описує, як опинилася в ситуації, коли не могла схуднути, незважаючи на дієту та фізичні вправи. Вона випробувала майже будь-яку дієту, включаючи низьковуглеводну, невуглеводну, жирну і нежирну, з високим вмістом білка, а також безсольову або середземноморську дієту. Але нічого не допомогло - Сара Готфрід просто не змогла позбутися зайвої ваги.

Наші найбільш читані статті

Ця вправа припиняє жир на животі!

Програма зосереджена на семи гормонах

Тож гінеколог сама почала проводити дослідження. Вона дійшла висновку, що діючі дієти ігнорують гормональну систему жінок, яка блокується як тонко збалансований механізм. Якщо це порушено, згідно з теорією, то це також не працює з втратою ваги.

На цій основі Готфрід розробила власну дієту. Метою цього є приведення гормональних осей жіночого організму в рівновагу за допомогою харчування. Як пише у своїй книзі гінеколог, це не тільки впливає на обмін речовин, але й позитивно впливає на психічне здоров’я.

Програма зосереджена на семи гормонах, які, на думку Готфріда, мають особливий вплив на метаболізм: естроген, інсулін, лептин, кортизол, гормони щитовидної залози, тестостерон та гормон росту. Якщо ці гормони не в рівновазі, то, на думку Готфріда, відбувається автоматичне зберігання жиру - навіть при зниженому споживанні калорій.

фон

Дієта починається з утримання від м’яса та алкоголю

Програма, яку розробив гінеколог, триває в цілому 21 день. З інтервалом у три дні учасники опускають певні продукти. Дієта починається з утримання від м’яса та алкоголю. Теорія: Надмірне споживання м’яса призводить до домінування естрогену у жінок, що, в свою чергу, призводить до збільшення ваги, серед іншого. Триденна відмова - це "мінімальний термін для перезапуску метаболічного гормону", пише Готфрід.

М'ясо та алкоголь слід навіть залишати на 21 день, через кожні три дні слід цукор, фрукти, кофеїн, каші, молоко та молочні продукти, а також викид токсинів з організму, який повинен регулювати обмін тестостерону.

Важливо також не їсти, як раніше, після цих 21 днів, а довго змінювати свій раціон і поступово реінтегрувати потенційно проблемні продукти в раціон, щоб перевірити індивідуальну толерантність.

Обмежте гормональні порушення за допомогою анкет

Сара Готфрід також розробила сім анкет, за допомогою яких жінки можуть звузити свої гормональні порушення. Однак згадані симптоми часто є досить загальними: хто навіть не відчуває роздуття або іноді відчуває тягу? У випадку багатьох симптомів Готфрід також радить, що у разі сумнівів їх слід медично з’ясувати.

То що дієта приносить сама по собі? Це насправді допомагає вам схуднути? Професор доктор У будь-якому випадку, Стефан Енгелі з Ганноверської медичної школи та консультативної ради Німецького товариства ожиріння скептично ставиться до гормональних ефектів. Починається з оцінки гормональної дисрегуляції: "Ви не можете використовувати опитувальники для визначення свого гормонального статусу, не кажучи вже про незначні зміни або коливання, які не є патологічними".

фон

Втрата ваги може мати й інші причини

А як щодо обіцяного перезапуску метаболізму? Якщо хтось масово вирізає певні продукти протягом трьох днів, це може "мати значний вплив на метаболізм цукру та жиру", говорить Енгелі. "Але короткочасне пропущення окремих продуктів, які ви, напевно, раніше не їли в екстремальних кількостях, це не".

Якщо ви насправді можете зафіксувати значну втрату ваги після 21 дня дієти, це головним чином через те, що ви спожили значно менше калорій, ніж зазвичай, каже експерт. "Не виключено, що на такій фазі ви свідомо почнете вносити зовсім інші зміни, які потім призведуть до успіху", - говорить Енгелі.

Важкі гормональні збої навряд чи можна регулювати лише за допомогою дієти

Готфрід насправді переслідує подібну концепцію на додаток до гормональної регуляції. Мова йде не тільки про схуднення, але і про те, як жінки укладають мир зі своїм тілом. Вона пише про те, що сприйняття метаболізму сприймає як самообслуговування та увагу і знову стає щасливим зі своїм тілом. Концепція також оточена медитаціями, дихальними вправами, йогою та пропозиціями щодо навчальної програми.

Можливо, це теж секрет успіху - ті, хто дружить своїм тілом, часто худнуть легше, ніж ті, хто карає себе за надмірну вагу. Крім того, більшість дієт змушують вас їсти більш свідомо - навіть якщо ви не рахуєте калорій.

Але це також повинно бути зрозумілим кожному: той, хто страждає на патологічний гормональний розлад, навряд чи досягне успіху лише за допомогою дієти. Наприклад, недостатня активність щитовидної залози може призвести до значного збільшення ваги. Однак його неможливо виправити за допомогою дієти, а лише шляхом надходження відповідних гормонів ззовні за допомогою ліків і таким чином компенсувати несправність.