Зміна клімату загрожує виробництву їжі - що робити
Надзвичайно посушливе літо минулого року зробило наслідки кліматичних змін відчутними і в Німеччині: урожайність з гектара зерна була на 16 відсотків нижчою за трирічне середнє значення попередніх років. Найбільше постраждали північні федеральні штати з різкими неврожаями до 31 відсотка. За кілька років до цього німецькі фермери розглядалися як великі вигідники змін клімату. Але екстремальні погодні умови стануть новою нормою в майбутньому. Однак наслідки глобального потепління торкнуться тих, хто найменше сприяв зростанню викидів парникових газів: бідні у світі.
Вплив може бути найгіршим у містах та деяких сільських районах Африки на південь від Сахари та Південно-Східної Азії. Посушливі регіони також особливо постраждають від кліматичної кризи, де проживає понад 650 мільйонів найбідніших верств населення. У 2017 році 34 із 51 продовольчої кризи були головним чином внаслідок кліматичних потрясінь. 36 відсотків усіх країн, які демонструють зростання рівня голоду з 2005 року, страждали від сильної посухи в сільському господарстві.
Але не лише наростаюча посуха загрожує виробництву їжі, сильні шторми спустошують площі обробітку та інфраструктуру, підвищення рівня моря призводить до засолення ґрунтів та підземних вод, хвилі тепла роблять роботу на полях неможливою та погіршують ріст рослин. Наростаючі кризи та конфлікти змушують все більше людей залишати свою країну та дім.
Більше коливань у світовому постачанні продовольства
В даний час виробляється достатня кількість їжі для задоволення харчових потреб населення планети. За даними Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (ФАО), до 2050 року для задоволення зростаючого попиту доведеться виробляти на 50 відсотків більше продуктів харчування, кормів, палива та сільськогосподарської сировини для інших виробничих потреб, ніж у 2012 році. Але лише в тому випадку, якщо залишатиметься «звичайний бізнес».
У так званому «сценарії сталого розвитку» до 2050 року потрібно буде збільшити лише 40 відсотків, якщо відходи харчових відходів чи втрати їжі та попит на корми для виробництва м’яса будуть зменшуватися. За даними ОЕСР та ФАО, до 2027 року виробництво пшениці для продовольства повинно зрости на 8 відсотків (46 млн. Т), а кукурудзи - на 17 відсотків (23 млн. Т). Для порівняння: у 2018 році 57 відсотків світового споживання кукурудзи (606 млн т) та 19 відсотків споживання пшениці (146 млн т) припадало на корм для тварин. Значна частина кормової площі може бути використана для виробництва продуктів харчування, якщо споживання м’яса зменшиться. Конфлікти щодо суші та води можуть бути зменшені. Тим не менше, пов'язані з кліматом екстремальні погодні умови призведуть до більших коливань пропозиції, а отже, і до коливань цін.
Вимирання продуктів харчування в Африці на південь від Сахари
Міжурядова комісія з питань зміни клімату (МГЕЗК) припускає, що підвищення температури в Африці, що знаходиться на південь від Сахари, буде вищим, ніж середнє значення на глобальному рівні. Глобальне потепління лише 2 градуси Цельсія призведе до неврожаю та пошкодження кукурудзи, сорго, пшениці, проса, маніоки та арахісу. Західна Африка визначена як гаряча точка з точки зору негативного впливу на врожайність та виробництво продуктів харчування. Південна Африка - також гаряча точка з точки зору екстремальних спеки та посухи. Триваліші та частіші спекотні хвилі передбачаються при температурі 1,5 градуса за Цельсієм, а на 10-20 відсотків менше опадів і триваліші посухи очікуються в Намібії, Ботсвані, півночі Зімбабве та півдні Замбії при 2 градусах Цельсія.
Посуха збільшує ризик конфлікту для вразливих країн та груп, оскільки засоби до існування залежать від сільського господарства. Це особливо стосується найменш розвинених країн Африки на південь від Сахари. Сільське господарство країн Африки, що знаходиться на південь від Сахари, не тільки має боротися з наслідками кліматичної кризи, але також має виробляти більше їжі для зростаючого населення в умовах погіршення екологічних умов. Посилення місцевих систем харчування відіграватиме вирішальну роль у цьому.
Нерівність ризиків
Ризики кліматичної кризи розподіляються дуже нерівномірно. Наприклад, в Ефіопії та Кенії кочові скотарі не можуть отримати воду для своїх тварин, оскільки комерційне управління землею вздовж річок перешкоджає доступу. Екстремальні коливання цін у 2007/08 та 2012 роках призвели до зростання прибутку сільськогосподарської компанії Cargill, тоді як мільйони батьків більше не могли дозволити собі їжу для своїх сімей.
Шоки, спричинені кліматом, можуть раптово звести людей до бідності або утримати їх у злиднях. Отже, у співпраці у галузі розвитку слід виявляти, аналізувати та управляти ризиками. Замість сприяння безпеці для кількох та незахищеності для багатьох на соціальному, економічному та політичному рівні, мова також повинна йти про перерозподіл влади та добробуту, а також про розподіл соціальних ризиків. Наприклад, шляхом припинення надмірних спекуляцій продовольством, запровадження систем соціального забезпечення та сприяння прогресивній податковій політиці.
Жінки та чоловіки повинні мати не лише можливість справлятися з кризовими ситуаціями, а й мати можливість реалізовувати свої права, щоб вони мали надію на майбутнє та могли робити вибір щодо того, як жити. У дискусії домінують суто технологічні підходи, такі як нові методи розведення. Метою є розвиток навичок та спроможностей постраждалих людей і одночасне подолання нерівності та несправедливості, які в першу чергу роблять бідних вразливими.
Агроекологія сприяє продовольчому суверенітету та стійкості
Як цілісний підхід, агроекологія особливо підходить для подолання кліматичної кризи. Це стосується, зокрема, вразливих груп населення, які постраждали від бідності, які в більшій мірі залежать від недоторканих екосистем, особливо в найменш розвинених країнах. Біорізноманіття має важливе значення для продовольчої безпеки, воно систематично інтегрується в систему вирощування в агроекології та покращується родючість ґрунту. Синтетичні добрива та пестициди не потрібні. Результат: нижчі виробничі витрати та більший чистий прибуток завдяки зростанню та стабільності доходу.
Довгострокове дослідження протягом 30 років показало, що урожай кукурудзи під час посухи в системах органічного землеробства був на 31 відсоток вищим, ніж у звичайних. Альтернативні форми маркетингу, такі як солідарне сільське господарство, також пропонують більш високі ціни виробників та більше прямих зв'язків із споживачами з коротшими транспортними шляхами. Місцеві запаси їжі та місцеві насіннєві банки є важливими мережами безпеки. Агроекологія включає солідарність між жінками та чоловіками на основі рівних прав, ненасильницької взаємодії між собою та рівних можливостей розвитку. Люди організовуються і працюють колективно в групах або мережах, як на місцевому, регіональному, так і на глобальному рівні.
Агроекологія проти кліматичного землеробства та генної інженерії
Важливо, щоб сільське господарство адаптувалось до кліматичних змін та зменшило викиди парникових газів, що генеруються в сільському господарстві. Однак прихильники «кліматичного інтелектуального сільського господарства» хочуть дати небажаним подіям у промисловому сільському господарстві нову, позитивну позначку і просто трохи їх адаптувати.
Семінар з питань розвитку сільських територій також скептичний: «Поки концепція. Якщо його не чіткіше визначити та звузити, цілком ймовірно, що він буде служити лише новим ярликом, щоб зробити "звичайний бізнес" чимось кращим. У «кліматично-розумному сільському господарстві» або «стійкій інтенсифікації» індивідуальні практики агроекології - сівозміни, вилов сільськогосподарських культур, агролісомеліоративні системи - вибірково включаються та поєднуються з основними технологіями промислового сільського господарства. Вони не виключають практики, несумісні з агроекологічними підходами або підривають їх, такі як стійкі до гербіцидів культури, токсичні пестициди, генетично модифіковане насіння, патенти на насіння та великі промислові монокультури. Особливо насторожує розвиток так званих «генних приводів», які спрямовані на генетичну модифікацію природної популяції або всіх особин у цій популяції, аж до їх вимирання. Отже, генетичне забруднення тут явно передбачене.
Яке зобов’язання федерального уряду щодо адаптації до клімату?
Згідно з офіційною інформацією уряду Німеччини, бюджет на фінансову підтримку країн, що розвиваються для захисту клімату та адаптації до наслідків кліматичних змін, у 2017 році склав 3,65 мільярда євро. З цієї суми трохи більше 900 мільйонів євро стосуються проектів в офіційних звітах позначена для сприяння адаптації до кліматичних змін - навіть не третина. Крім того, актуальність адаптації програм співпраці у галузі розвитку часто завищена.
Кілька організацій, що займаються розробками, опублікували дослідження про адаптацію до кліматичних змін у 2017 році. Були розглянуті проекти між 2013 та 2015 роками, які фінансувались BMZ та BMU та переслідували мету адаптації клімату як свою основну або часткову мету (Ріо-маркер 2 або 1). У проектах BMU компоненти адаптації часто описувались набагато чіткіше, тоді як у проектах BMZ часто було незрозуміло, як описані заходи відповідають тим, які кліматичні ризики або потреби в адаптації. Викликає занепокоєння те, що майже половина проектів не показала, що місцеве населення було серйозно залученим і що проект також проводить довгострокове нарощування потенціалу в галузі адаптації. Більшість гендерних аспектів не були інтегровані.
Просування: Загалом БМЗ повинен значно розширити свою фінансову підтримку для адаптації до кліматичних змін, особливо у найважливіших секторах сільського господарства, водопостачання та надзвичайних погодних ризиків. Робота програми повинна визначати та узгоджувати конкретні компоненти адаптації сильніше, ніж раніше, на основі аналізованих ризиків.
Фінансує Міністерство розвитку агроекології?
Останнє прагнення БМЗ до агроекології обнадіює. Портфоліо-аналіз Міністерства, заснований на методології британського дослідження, показує, що невелика частина сільськогосподарських проектів вже дотримується агроекологічних підходів. Це забезпечує хорошу основу для визначення сфер діяльності та більш систематичного просування агроекологічних програм. Агроекологічний підхід також підтримується Bündnis90/Die Grünen та DIE LINKE. В даний час є також пропозиція від ХДС/ХСС та СПД із назвою "Визнати та підтримати потенціал агроекології" для прийняття рішення в Бундестазі. У документі про позицію громадянського суспільства «Зміцнення агроекології», який підтримується 59 організаціями та асоціаціями, перелічені центральні вимоги до БМЗ та федерального уряду.