Зміна режиму харчування та дієти з амінокислотами
Ми пропонуємо високоякісний журналістський контент у нашій онлайн-пропозиції. Хороша журналістика коштує грошей, і така пропозиція, як наша, повинна фінансуватися, щоб тривати. Щоб ви могли читати вміст на DAZ.online, не платячи за це безпосередньо, ми заробляємо свої гроші за допомогою рекламних партнерів та відстеження.
Засоби відстеження: за допомогою інформації, що зберігається на вашому пристрої, наприклад файлів cookie або ідентифікаторів пристроїв або подібного, реклама та вміст можуть бути адаптовані на основі вашого профілю використання. На основі цієї інформації можна отримати знання про цільову групу та використати їх для розробки продукту.
Детально про трекери, що використовуються в нашій пропозиції, можна знайти в нашій декларації про захист даних. Нашим веб-сайтом можна користуватися лише за згодою на використання файлів cookie.
Шановний користувач,
ми розуміємо, що конфіденційність є вашим пріоритетом. Будь ласка, зрозумійте нас теж, ми повинні заробляти гроші своєю роботою, щоб мати змогу підтримувати свою пропозицію.
Ми максимально чутливі при обробці даних наших клієнтів.
Заходи включають повне сучасне шифрування за допомогою HTTPS, використання найновішого програмного та апаратного забезпечення та ретельний підбір наших рекламних партнерів.
Тому нашу пропозицію наразі не можна переглянути без згоди на описані вище заходи щодо реклами та відстеження. Ми все ще працюємо над альтернативним рішенням для підписки на наш цифровий вміст. На цьому етапі ми хотіли б зазначити, що друковані підписки не є також цифровими підписками.
Мікроелементи
Гребер: Шановний пане Варнеке, яку, на вашу думку, частину харчування має успіх спортсмена у спорті?
Warnecke: Дієта має дуже велику роль у успіху спортсмена. Я сам ніколи раніше не дбав про це, але коли в 2005 році домігся чемпіонського титулу світу, я сам переконався, що ви можете насправді позитивно вплинути на ваші спортивні результати завдяки оптимізованому харчуванню та розумній додатковій заміні.
Гребер: Зараз ви розробили власну концепцію дієти. Чи можете ви коротко описати основні принципи, на яких ґрунтується ваш раціон?
Warnecke: Концепція дієти складається з двох компонентів, які я хотів би перерахувати відповідно до їх ваги. З одного боку, потрібно змінити дієту, з іншого боку, амінокислоти надходять під час дієти. Зміна дієти та усунення харчової помилки, яка призвела до ожиріння, є головним фактором. Тоді амінокислоти повинні допомогти підтримати бажане зниження ваги, яке оптимально повинно складатися лише із зменшення жиру.
Марк Уорнеке
Гребер: Яке значення мають амінокислоти, так звані життєві блоки, і які функції виконують амінокислоти в нашому організмі?
Warnecke: Амінокислоти містяться в кожній клітині, утворюють гормони та активно підтримують метаболізм та різні функції органів. Амінокислоти зміцнюють імунну систему, оптимізують рівень ліпідів і цукру в крові і, згідно з сучасними дослідженнями, активно впливають на артеріосклероз, високий кров'яний тиск та багато іншого.
Гребер: Чому надходження амінокислот настільки важливе під час дієти?
Warnecke: У дієті амінокислоти повинні допомагати підтримувати їх завдяки різноманітним позитивним властивостям.
На мою думку, науково доведений позитивний ефект амінокислот ще недостатньо реалізований. Якщо ви більш інтенсивно маєте справу з впливом амінокислот на організм і при необхідності випробуєте їх самостійно, ви не можете уникнути їх використання у виняткових ситуаціях спорту та дієти.
У катаболічних метаболічних станах, які хтось навмисно провокує за допомогою дієти або які потрібно прийняти за допомогою фізичних вправ, переваги заміщення амінокислот не можна заперечувати. Деякі білкові препарати, які використовуються в дієті, вже підтвердили позитивний вплив білків на дієту в дослідженнях.
Амінокислоти є складовими білків і, отже, легше доступні для організму, ніж довголанцюгові білки без тривалих фаз травлення.
Амінокислоти мають ту перевагу, що їх можна замінити у дуже високих концентраціях без побічних продуктів, таких як жир, клітковина (що в цьому випадку перешкоджає засвоєнню), пурин та інші небажані супутні речовини. Амінокислоти додаються в страви, оптимізовані для дієти, для подальшої оптимізації балансу поживних речовин.
Оскільки амінокислоти не повинні містити жодної з перелічених вище добавок, вони також мають явну перевагу перед звичайними білковими препаратами з точки зору "змішування їх у їжу" та рівня дозування.
Всі науково доведені позитивні властивості амінокислот, такі як Перелічити, наприклад, особливе значення для клітинного імунного захисту, оптимізації азотного балансу тощо, вийшло б за межі цього інтерв'ю.
Гребер: Все більше людей у Німеччині мають надлишкову вагу. «Віковий» діабет 2 типу - це хвороба, яка за останні роки стала дуже «молодшою» і зараз частіше зустрічається серед дванадцятирічних. Наскільки важливим є спорт і регулярні фізичні навантаження для профілактики сучасних хвороб цивілізації? Чи можуть такі хвороби, як цукровий діабет 2 типу або артеріосклероз, так би мовити, «відплисти»?
Warnecke: Регулярні фізичні навантаження надзвичайно важливі для профілактики, і навіть можливо «відплисти» від ряду захворювань або серйозних наслідків цих хвороб.
Фізична активність (спорт) може покращити багато речей і потребує подальшої підтримки в майбутньому. Але спорт теж не може зробити все; в основі завжди лежить здоровий спосіб життя і, перш за все, харчування.
Ви не отримуєте зайвої ваги, бо болять коліна, і ви більше не можете займатися спортом, але ви отримуєте зайву вагу, оскільки приймаєте більше калорій, ніж використовуєте! Тож послідовність дуже чітка: спочатку дієта, потім активний спосіб життя, бажано обидва звичайно.
Діти з діабетом «похилого віку» подають яскравий приклад. Якщо ми не будемо діяти зараз і не будемо поступатися зі «страху» інвестувати в профілактику, ми, хто хоче дорослішати, і наші діти зіткнуться з неймовірно великою проблемою фінансування витрат, пов’язаних із захворюваннями. На мій погляд, необхідні тренінги щодо здорового (непоганого) харчування, заборона реклами пасток (солодощів "без жиру") та розумне вживання дієтичних добавок.
Гребер: Юридичні та етичні причини не змушували спортсменів та тренерів ухилятися від несанкціонованих маніпуляцій протягом останніх років, як показали випадок з Меріон Джонс або допінгові скандали навколо професіоналів велоспорту в Телекому. Ці випадки допінгу - це лише вершина айсберга і яка ситуація на сьогоднішній день у міжнародному плаванні, за вашою особистою оцінкою?