Зміни в харчуванні після шунтування шлунка - Здоров’я
Шлункове шунтування - це процедура, що проводиться тим пацієнтам, які страждають на важке ожиріння, щоб зменшити свою вагу, змінивши систему травлення. Якщо ви плануєте таку операцію, вам слід знати про це кілька речей.
Після операції пацієнти отримують ряд інструкцій щодо їх дієти. Відразу після операції вводиться правильна їжа, в перший день їжа буде лише рідкою. Різні стадії включають період з рідинами, потім напіврідкими, напівтвердими і, нарешті, нежирною їжею. Навіть починаючи дієту з твердих продуктів з низьким вмістом жиру, існують певні обмеження, яких пацієнти повинні дотримуватися протягом усього життя.
Перші 3 місяці після операції:
Під час еволюції дієти спочатку можна їсти кілька разів на день, а між прийомами їжі можна пити рідину; поступово ви досягнете кількості триразових прийомів їжі на день. Білок є важливим компонентом, необхідним після операції для загоєння. Отже, кожен прийом їжі повинен містити продукти з низьким вмістом білка, такі як яєчний білок, нежирне м’ясо, знежирене молоко та риба.
Нові харчові звички:
Їжте в невеликих кількостях: після операції ваш шлунок може підтримувати лише 30 грамів їжі. Обсяг вашого шлунка буде схожий на арахіс, тому переконайтеся, що ви не їсте занадто багато і щоб ви зупинилися, перш ніж насититися. Якщо ви їсте занадто багато їжі, ви можете перевищити рекомендовану кількість калорій і відчути запаморочення.
Вибирайте продукти з низьким вмістом жиру та цукру: якщо ви їсте таку їжу, ви можете страждати синдромом, який називається "демпінг". Щоб запобігти цьому синдрому, їжте повільно і добре пережовуйте їжу.
Не пийте рідини за столом. Слід уникати їжі з високим вмістом жиру та цукру, оскільки вони також мають велику кількість калорій.
Пийте рідину між прийомами їжі: якщо ви п'єте рідини за столом, можливо, може початися синдром демпінгу, тому гідратація дуже важлива. Щодня між їжею випивайте не менше 6-8 склянок води.
Вводити нові продукти поступово: Здатність кожної людини переносити нові продукти харчування неоднакова. Спробуйте нову їжу по черзі і добре пережовуйте їжу перед ковтанням. Якщо будь-яка їжа доставляє вам дискомфорт, уникайте її. Можливо, ви перенесете це краще пізніше.
Обмежте споживання клітковини: після операції байпасу буде менше місця для їжі, багатої клітковиною, а шлункової кислоти, необхідної для травлення, буде в меншій кількості. Тож було б добре зменшити споживання сирих овочів, висівок, квасолі тощо.
Приймайте вітаміни та мінерали: Важко отримати важливі вітаміни та мінерали, коли обмежена кількість продуктів харчування. Тож непогано було б приймати добавки з полівітамінами та мінералами на основі призначення лікаря. Як правило, рекомендуються залізо, кальцій, вітамін D і вітамін B12.
Насолоджуйтесь новим життям: Спочатку може бути важко сформувати новий спосіб життя та нові харчові звички, але по дорозі ви звикнете. Насолоджуйтесь новим життям, регулярно займайтеся спортом і не пропускайте жодних призначень лікаря.
Хоча це може здатися складним завданням, все, що вам потрібно - це сила волі. Новий вигляд та впевненість, яку ви отримаєте після операції, докажуть, що це зусиль варто.