ЗМІНИТИ; Мюслі або гранола, ваші домашні каші; Журнал реєстрації

Готелі та курортні готелі Sofitel Quiberon

змінити

Сучасна тенденція полягає у приготуванні пластівців для сніданку, але яка формула найздоровіша? У чому різниця між мюслі та відомою і дуже популярною гранолою? Відповідь дієтологів Sofitel Quiberon Diététique !

З кількома деталями, мюслі та гранола мають подібний склад: однакова основа інгредієнтів, однаковий режим споживання і все ж ...

Мюслі

Мюслі - це суміш круп (вівсяна каша, гречані пластівці), олійних фруктів (фундук, волоський горіх ...) та свіжих або сухофруктів. Все це часто супроводжується молочним продуктом: молоком або сиром.

Ідеально для складання вдома, щоб змінювати задоволення, він пропонує здоровий і повноцінний варіант сніданку. Багатий клітковиною, вітамінами та мінералами, це сприятиме ефекту ситості і дасть вам енергію протягом усього ранку.

Гранола

Гранола, навпаки, виготовляється з тієї самої основи, що і мюслі, до якої додається рідкий цукор (сироп агави, мед ...), жир (олія фундука, наприклад). Це тоді золота в духовці. Трохи карамелізований, він складається з дуже хрустких самородків.

Багатший, ніж мюслі, він менш цікавий у поживному відношенні і являє собою більше задоволення від закуски.

Ідея рецепта

Основа для мюслі та граноли
Порція 150 ккал/40г

  • 200г вівсяних пластівців
  • 100г гречаних пластівців-
  • 50 г пластівців лободи
  • 50г фундука
  • 30г насіння льону
  • 30г гарбузового насіння
  • 30г сушеної журавлини
  • 50г свіжих червоних фруктів
  • 1 апельсинова цедра
  • 1 щіпка кориці

Для граноли, додати 3 ст. л. волоського горіха, 3 ст. меду і 1 ст. ложки коричневого цукру. Потім поставте в духовку при 150 ° C на 45 хвилин. Це все одно принесе 195 ккал/40 г порції, додавши майже 50 ккал.

Рада дієтологів Кіберона

Не соромтеся варіювати інгредієнти мюслі, а щоб зменшити споживання калорій, вибирайте свіжі фрукти та обмежте сушені та жирні фрукти.

Миска з 40 г мюслі зі 100 г ароматного бланку, що супроводжується гарячим несолодким напоєм, пропонує вам здоровий та енергійний сніданок, який триватиме весь ранок.