Змішайте цвітну капусту і запечену брокколі простою і дієтичною стравою! Крім того, він містить мій соус

«Пудинг з кольорової капусти та брокколі» - простий і корисний рецепт вечері. Ця їжа дуже смачна, готується вона лише з 6 інгредієнтів за дуже короткий час. Пудинг дуже ніжний і дієтичний і підходить для сніданку, вечері або як перекус між основними прийомами їжі. Соус бешамель надає овочам вершковий і дуже ніжний смак. Насолоджуйтесь пудингом із задоволенням!

Пудинг з брокколі та цвітна капуста

ІНГРЕДІЄНТИ

МЕТОД ПІДГОТОВКИ

1. Розгорніть пучки цвітної капусти та брокколі. Покладіть букети в киплячу підсолену воду і проваріть їх протягом 3 хвилин після того, як вони почнуть кипіти. Злийте воду і дайте овочам охолонути.

запечену

2. Приготуйте соус бешамель. На розпеченій сковороді розтоплюємо масло, поступово додаємо борошно, перемішуємо масу і тонкою цівкою вливаємо молоко. Доведіть соус до кипіння, зніміть з вогню і дайте трохи охолонути. Додайте тертий сир до гострого соусу і перемішайте (відкладіть жменю тертих сирів для посипання).

змішайте

3. Форму для випікання змастіть вершковим маслом, влийте половину соусу і покладіть пучки цвітної капусти та брокколі. Зверху залийте соусом, що залишився, і випікайте пудинг при 200 градусах протягом 15 хвилин. За 5 хвилин до готовності пудингу посипте тертим сиром, щоб утворилася красива золотиста скоринка.

цвітну

Наша команда бажає вам удачі з вашими коханими!