Значення Ерна; на Pr; профілактика та терапія цукрового діабету

Перейти етикетки

Стандартні посилання

  • Додому
  • пошук
  • зміст
  • Допомога
  • Зв'язок
  • відбиток
  • Захист даних

Навігація:

  • Поточний
    • новини
    • Календар діабету
    • Політика охорони здоров’я
    • Інформаційний бюлетень
  • Інформація про діабет
  • Діабет у повсякденному житті
  • харчування
  • Основні теми
  • Керівництво з діабету

Презентації продуктів

про нас

Ми дотримуємося стандарту HONcode щодо надійної інформації про стан здоров’я.

терапія

Свідоцтво мед. Пошукова система MediSuch на відповідність вимогам 2015 року.

Харчові стратегії проти жирової печінки та ожиріння

Харчування відіграє важливу роль у профілактиці, а також у терапії цукрового діабету. Відповідно, на перебіг захворювання можуть суттєво впливати харчові стратегії. Зберігання жиру в печінковій тканині тут відіграє важливу роль з двох причин: з одного боку, жирова печінка тісно пов’язана з цукровим метаболізмом печінки, а з іншого боку, жировий вміст у печінці можна дуже ефективно та швидко скоротити за допомогою харчових стратегій.

Печінка виробляє цукор, який потрібен мозку та іншим органам під час голодування. Виробництво цукру в печінці пригнічується інсуліном і значно зростає на початку діабету через знижену дію інсуліну (резистентність до інсуліну), у тісному зв'язку з вмістом жиру в печінці. У людей із надмірною вагою з підвищеним вмістом цукру натще зменшення ваги призводить до значного зменшення цукру натще через швидке зменшення жиру в печінці, що змушує печінку бути більш чутливою до пригнічення вироблення цукру інсуліном. Жир з печінки можна швидко зменшити. Це найбільш ефективно можливо завдяки поєднанню негативного енергетичного балансу та низького рівня інсуліну. Негативний енергетичний баланс для цього не повинен бути дуже вираженим, так що жировий вміст у печінці можна зменшити вдвічі протягом трьох тижнів за допомогою харчових стратегій, навіть якщо він становить 20 і більше відсотків на початку, тобто в діапазоні значної жирності печінки.

Те саме стосується терапії діабету. Діабетики часто мають жирну печінку, оскільки печінка синтезує жир із підвищеного рівня цукру в крові. Виробництво жиру в печінці може контролюватися певними компонентами їжі. Ненасичені жирні кислоти тут відіграють важливу роль, оскільки вони можуть пригнічувати процес синтезу жиру. Насичені жирні кислоти також відіграють певну роль у розвитку жирової печінки, тому заміна насичених ненасиченими жирами може бути ефективним способом зменшення жирності печінки та підтримання зменшення жиру в печінці.

"Німець" як форма західного харчування сприяє розвитку жирної печінки, особливо якщо це збігається з помірним ожирінням. Цьому можна було б протидіяти дуже ефективно, якби наша їжа мала дещо інший склад, і ми, наприклад, замінили б «добре масло» на деякі рослинні олії. Це часто було б можливим без будь-якого невигідного смаку, якби лише думати про всі хлібобулочні вироби, в яких вершкове масло відіграє важливу роль. Як другий компонент, тип цукру можна змінити таким чином, щоб він не так сильно сприяв жировій хворобі печінки, яка тісно пов’язана зі стимуляцією кишкових гормонів GIP та GLP1 вуглеводами під час їх всмоктування. Тому ми в даний час розробляємо продукти, які, зберігаючи "німецьку схему харчування", дозволяють дієту, яка підтримує поліпшення метаболізму навіть при існуючому діабеті.

(Вимовлене слово дійсне!)

Підпис: професор доктор мед. Андреас Пфайффер
Джерело зображення: Німецьке діабетичне товариство (DDG)

востаннє редаговано: 22 травня 2014 р