Значення харчових волокон для людей, хворих на астму
Австралійські дослідники, що спеціалізуються на респіраторних захворюваннях, досліджують теорію, згідно з якою дієта з високим вмістом клітковини може допомогти хворим на астму, повідомляє "Сіньхуа", цитоване AGERPRES.
Вони вважають, що така дієта може зменшити запалення дихальних шляхів у людей з цією хворобою, що викликає у хворих періоди, коли вони ледве дихають.
Ліза Вуд, Кетрін Бейнс, Бронвін Бертон і Пітер Гібсон, професори Університету Ньюкасла, вважають, що просто, Вживання більше харчових волокон може допомогти контролювати симптоми.
Щоб дослідити цю теорію, вони оголосили, що проведуть клінічне дослідження.
"Коли у вас астма, важливо, що ви їсте", - сказав він Ліза Вуд.
"Деякі продукти харчування можуть бути шкідливими для людей, хворих на астму, такі як фаст-фуди, які містять багато насичених жирів, а інші, такі як фрукти та овочі, корисні".
З інших досліджень ми знаємо, що ми це робили люди, які страждають на астму, їдять недостатньо клітковини і що більше харчових волокон пов’язано з кращою функцією легенів і меншим запаленням дихальних шляхів, додала вона.
Пацієнти в цьому дослідженні отримуватимуть волокнисту добавку у вигляді порошку.
"Коли ми їмо розчинну клітковину, здорові бактерії в кишечнику розщеплюють волокна, утворюючи сполуки, які потрапляють у кров і мають позитивні ефекти в організмі", - сказала вона.
Оскільки в даний час не існує повного ліки від астми, чим більше ми дізнаємося про вплив дієти на хворобу, тим більше людей може допомогти контролювати хворобу, якою вони страждають, стверджують вчені.
Наскрізь продукти з найбільшим вмістом клітковини включає брокколі, яблука, цільні зерна, горіхи, боби, сочевицю, селеру та буряк.
Інші корисні ефекти клітковини включають зниження рівня холестерину, підтримання ситості та ваги в межах норми, запобігання запорам і здуття живота, а також раку товстої кишки.