Значення в дієті жирних кислот Омега 3, 6 та 9 - Блог догляду за життям

Омега-3 і Омега-6 - це незамінні жирні кислоти, які організм не може синтезувати, але їх слід отримувати з їжею. Вони є типом здорового жиру, який міститься в кожній клітині тіла. Особливо мозку та серцю потрібно достатнє споживання Омега 3, щоб нормально функціонувати. Дізнайтеся, який вплив вони мають на ваш організм і які продукти ви можете отримати від них.

Омега 3, 6 і 9 - переваги та відмінності

Найбільший корисний Незамінними жирними кислотами є Омега-3, які містяться під назвами EPA, DHA та ALA. Вони відіграють важливу роль у підтримці здоров’я мозку, підвищенні еластичності судин, запобіганні передчасному старінню, депресивним станам, зниженню та регулюванню рівня холестерину та тригліцеридів у крові, зменшенню ризику серцевого нападу та інсульту.

Омега-6 жирні кислоти набагато легше отримати з раціону, ніж Омега-3. При надмірному споживанні вони мають протизапальну дію. Щоб цього не сталося, в дієті повинен бути баланс: намагайтеся дотримуватися правила максимум 1: 4 (в ідеалі це 1: 2), тобто до частини жирних кислот Омега-3 споживати максимум 4 частини Омега-6.

Вживаний збалансовано, Омега-6 регулює артеріальний тиск, покращує функцію згортання крові та зміцнює імунну систему.

Намагайтеся уникати споживання соняшникової олії. Щодо балансу, про який ми говорили раніше, співвідношення між Омега-3 та Омега-6 у цьому випадку становить 1: 126, що значно перевищує максимально рекомендовану межу. Під час приготування орієнтуйтеся на інші види рослинних олій, наприклад, конопляну, яка має співвідношення незамінних жирних кислот 1: 2.

Коли баланс не дотримується, загальний рівень холестерину збільшується ("хороший" - ЛПВЩ - зменшується, а "поганий" - ЛПНЩ - збільшується). Сигнали тривоги включають високий кров'яний тиск і депресію.

З часом це може призвести до появи діабету II типу, серцево-судинних захворювань, ожиріння, нейродегенеративних захворювань, таких як хвороба Альцгеймера або Паркінсона, рак або ревматизм.

Омега-9 або олеїнова кислота міститься в оливковій, ріпаковій та конопляній оліях.. Це мононенасичена жирна кислота, яка відіграє важливу роль у правильному функціонуванні серцево-судинної системи, зменшує ризик раку молочної залози та інсульту. На відміну від Омега-3 та Омега-6, може вироблятися організмом, але лише в невеликих кількостях.

Продукти, багаті жирними кислотами:

жирна риба (лосось, скумбрія, оселедець, тунець, сардини, тріска)
рослинні олії (льон, ріпак, соя)
горіхи
арахіс
Насіння льону
насіння Чіа

рослинні олії (соняшникова, соєва, шафранова, кукурудзяна)
горіхи
насіння
яйця
пшеничний зародок
кукурудза
куряче м'ясо

олія каноли
фісташкове масло
шафранове масло
авокадо
горіхи (румунська, макадамія, пекан)
мигдаль
арахіс

Баланс між незамінними жирними кислотами можна підтримувати, приймаючи дієтичні добавки, коли ви не отримуєте необхідного щоденного споживання з раціону. Вибирайте добавки з риб’ячого жиру з незабруднених територій (інакше він може бути забруднений ртуттю та іншими важкими металами, які впливають на ваше здоров’я).

Інші переваги споживання, рекомендовані Омега-3, 6 та 9: допомагає підтримувати здоровий стан волосся, нігтів та шкіри (зменшує зморшки, запобігає передчасному старінню та захищає від ультрафіолетового випромінювання), сприяє засвоєнню розчинних вітамінів (A, D, E, K) у жирах, збалансує та контролює вироблення гормонів.

Life Impulse® Омега 3 Біо риб’ячий жир є природним джерелом незамінних жирних кислот EPA та DHA. Незамінні жирні кислоти зменшують кількість серцево-судинних проблем, допомагаючи підтримувати функціональність системи кровообігу. Це може мати сприятливий вплив у разі серцевих проблем та контролю артеріального тиску, відіграючи важливу роль у розвитку структури та функцій мозку та серця.

Стаття написана,
Анка Чепреага - молодший маркетинг