Знайдіть замінники борошна з меншою кількістю калорій, ніж пшеничне борошно - Форум

Обговоріть пошук замінників борошна з меншою кількістю калорій, ніж пшеничного борошна Загальна інформація про харчування та дієту Форум в галузі методів схуднення; привіт хлопці, у мене є питання, я відчайдушно шукаю альтернативи борошна, які мають менше калорій. хтось має якісь поради? з чим ти печеш

  • Slimming.com
  • Форум
  • Втрата ваги - методи
  • Загальна інформація про харчування та дієту
  • Шукайте замінники борошна, які мають менше калорій, ніж пшеничне

Шукайте замінники борошна, які мають менше калорій, ніж пшеничне

AW: Шукайте замінники борошна з меншою калорійністю, ніж пшеничне

Не думаю, що ви можете економити на борошні при випічці, лише на цукрі, яйцях та жирах

замінники

AW: Шукайте замінники борошна з меншою калорійністю, ніж пшеничне

Як це працює? KH має 500 ккал/100г. Білок теж. Це практично не має значення, що ви приймаєте. Отже, потрібно вкласти щось, чого організм не може використовувати, і у більших кількостях - і тоді ви більше не зможете робити те, що робите з борошном.

AW: Шукайте замінник борошна з меншою кількістю калорій, ніж пшеничне борошно

не знаю, думав, що група з низьким вмістом вуглеводів має кілька хитрощів, але, на жаль, це, здається, не так.

AW: Шукайте замінники борошна з меншою калорійністю, ніж пшеничне

Ну, низьковуглеводне і низькокалорійне - це дві різні пари взуття. Наприклад, існують інші типи борошна з меншим вмістом кальцію. Мигдальне борошно. Ви навіть можете купити пшеничну клейковину (= чиста клейковина). Ви можете спекти з ним - чи хочете ви, це інше питання. Найбільш розумно використовувати звичайне цільнозернове борошно або вівсяні пластівці, які чудово підходять для випічки (саме так я це роблю).

AW: Шукайте замінник борошна з меншою кількістю калорій, ніж пшеничне борошно

Я також думав про вівсянку/вівсянку, але не впевнений, чи зможете ви її спекти. що ви завжди робите з вівсяними пластівцями, напр.?

AW: Шукайте замінники борошна з меншою калорійністю, ніж пшеничне

Ви можете просто взяти його 1: 1 як замінник пшеничного борошна і експериментувати з ним. Я не можу робити речі, які я роблю нікому тут

AW: Шукайте замінник борошна з меншою кількістю калорій, ніж пшеничне борошно

. скажи мені, може, я хочу зробити це собі

AW: Шукайте замінник борошна з меншою кількістю калорій, ніж пшеничне борошно

добре, це не могло бути божевільнішим за цю ідею, і я подумав зробити тісто з висушеної локшини. Хтось вже пробував це?

AW: Шукайте замінник борошна з меншою кількістю калорій, ніж пшеничне борошно

Насправді, я змішую лише такі інгредієнти в постійно мінливих пропорціях (ні, не завжди всі одночасно):
Вівсяні пластівці, пшеничні висівки, яйце, білковий порошок різних смаків, різні фрукти, нежирний кварк, нежирне молоко, в помірних кількостях горіхи та родзинки + підсолоджувач. Залежно від консистенції та кількості, його можна поставити в духовку, сковороду або мікрохвильовку. Чим більше вівсяних пластівців як основи, тим більше вона на смак як щось справжнє, чим більше кварку, тим більше смаку як гума. Але загалом для мене це вітається зміна з надмірно харчовими цінностями.

wdit: @noodle testo: Спроба - це вивчення!

AW: Шукайте замінник борошна з меншою кількістю калорій, ніж пшеничне борошно

@pepper: Оскільки локшина виготовляється з манної крупи твердих сортів пшениці (переважно), ви можете взяти це відразу!

Однак чи є це калорією/вуглеводами, я не знаю спонтанно!

AW: Шукайте замінник борошна з меншою кількістю калорій, ніж пшеничне борошно

@pepper: Оскільки локшина виготовляється з манної крупи твердих сортів пшениці (переважно), ви можете взяти це відразу!

Однак чи є це калорією/вуглеводами, я не знаю спонтанно!

Я міг би це використовувати у ваговиків як наповнювач, тобто їсти його до повного насичення, а потім обчислити фіксовану ставку для себе

AW: Шукайте замінники борошна з меншою калорійністю, ніж пшеничне

Зокрема, у ньому практично стільки ж ккал, скільки в борошні. Або рису. Або макарони.

AW: Шукайте замінники борошна з меншою калорійністю, ніж пшеничне

Борошно становить приблизно +/- 350 ккал на 100г.

Я люблю замінювати звичайне борошно цільнозерновим.

Або загляньте на chefkoch.de: Є смачний хліб Мюслі (введіть його там у функції пошуку), який я вже пробував і в якому випікають вівсяні пластівці або мюслі. До того ж у ній мало жиру, що мені підходить. Однак у мене досі є горіхи з здоровими жирними кислотами. Я міг би легко замінити цукор на підсолоджувач. і взяв ще трохи яйця. І мені так сподобалось, що це траплялося зі мною частіше .

Однак: я насправді нічого не економлю в перерахунку на ккал - але це для мене насправді не мало значення (крім цукру). Я б також знав про замінник борошна без вмісту ккал. Натомість я використовую більше корисного, здорового борошна, наскільки це можливо. Якщо вміст клітковини вище, вміст ккал нижче навіть при однаковій вазі. Але це насправді не має значення, тому я встановив фіксовану норму 350 ккал на 100 г для борошна.

AW: Шукайте замінник борошна з меншою кількістю калорій, ніж пшеничне борошно

Це був би відвертий самообман! Я не WW, але.
Ви можете їсти без кадрів за 3 бали (або що я знаю) приготовлений Локшина! Вони набрякають і ситнішають більше. А тепер подумайте про максимальну кількість локшини, яку ви могли б з’їсти. (.) Отже, і зараз сирі. (.) А тепер мелені. (.)

А тепер уявіть поруч манну крупу з твердих сортів пшениці, яку ви використовували б як замінник борошна для того, що б ви випікали.
Не застосовується?
Це, мабуть, було б більше, чи не так? Тому я не думаю, що це хороше рішення, нене.

AW: Шукайте замінник борошна з меншою кількістю калорій, ніж пшеничне борошно

Навіть якщо приємно "наповнити вас", ваше тіло знає, що макарони містять приблизно стільки ж калорій, скільки борошно. Vera.r.s.c.h. не себе

AW: Шукайте замінник борошна з меншою кількістю калорій, ніж пшеничне борошно

Я регулярно використовую наповнювачі, і іноді я насправді з’їдаю їх багато, тому, якби я жартував, я не втратив би 20 кг.

AW: Шукайте замінник борошна з меншою кількістю калорій, ніж пшеничне борошно

Якщо мова йде не про хліб, а про солодощі, вибирайте, наприклад, тістечка з невеликою кількістю тіста і великою кількістю фруктової долівки або нежирного кварку + трохи зменшіть цукор.
Або спробуйте використовувати стевію як (частковий) замінник цукру (на сторінці фрестевії є рецепти холодних собак та випічки; там також зазначено, який підсолоджувач стевії слід використовувати). Або використовуйте інший підсолоджувач. Погляньте на книгу з випічкою з діабетом, там ви можете знайти кілька рецептів випічки з низьким вмістом калорій.

AW: Шукайте замінники борошна з меншою калорійністю, ніж пшеничне

Ні, ви мене неправильно зрозуміли
Я цього не мав на увазі.

Але якщо ви випікаєте хліб із «макаронним тістом» замість борошна, а потім з’їдаєте стільки ж, скільки і з борошном, тільки тому, що він зараз виготовлений із «наповнювача», мені це здається дивним

AW: Шукайте замінники борошна з меншою калорійністю, ніж пшеничне

Навіть якщо тема досить стара, можливо, когось все одно цікавить низькокалорійний замінник борошна:
Довго намагаючись, я натрапив на вівсяну клітковину (100 г мають 11 ккал). В упаковці фактично сказано, що його можна використовувати для заміни приблизно 10 відсотків борошна в рецептах. Але є деякі рецепти, такі як смачний чізкейк тощо, в яких використовується лише вівсяна клітковина та порошок коньяку.
ЦІЛИЙ чізкейк, хоч і дещо плоский, має лише 130 ккал, тому ви можете насолодитися його шматочком.
В основному я використовую комбінацію вівсяної клітковини та порошку коньяку під час випічки для солодощів, але я також читав, що з цим можна спекти хліб.
Можливо, я спробую найближчим часом.

Сподіваюся, я зміг допомогти, і все ще є люди, які зацікавлені в цьому (навіть якщо це старий протектор) ^^

  • Slimming.com
  • Форум
  • Втрата ваги - методи
  • Загальна інформація про харчування та дієту
  • Шукайте замінники борошна, які мають менше калорій, ніж пшеничне

При випіканні хліба я замінюю 30% борошна бананами. Але ви можете скуштувати банани, не всі його пробують. Я також використовую картопляне борошно, не знаю, чи менше в ньому калорій.

триті, замініть цукор у пиріжках бананами. мрія.

У картопляному борошні на 100 гр. Може бути на 10-15 калорій менше! Але навіть там ви можете скористатися альтернативою. Подавайте варену картоплю (100гр. Приблизно 70 калорій) або лише коротко проварену (приблизно однакові значення). Трохи пісного кварка, щоб з ним пов’язати. вірш ще теплий!

@lilalavender
Я спробую це.
Сьогодні ввечері спочатку буде солодка картопля, яка мені зараз подобається більше, ніж звичайна картопля. Завтра буде суп з мангольду (з саду). Навіть діти їдять там овочі.

Вони навіть кращі в хлібі.
А мангольд швейцарський? Я люблю мангольд швейцарський!
Бажаю тобі приємного апетиту. сьогодні і завтра! Я згадав, що мені дуже, дуже подобається їсти мангольд. навіть як суп, і я навіть не люблю їсти суп.

Я готую суп з кокосового молока, смаженої цибулі, зубчика часнику та свіжого перцю чилі. Я також дуже люблю мангольд швейцарський, і я неймовірно урожайний у саду. На жаль, діти їдять його лише як суп, як і мої улюблені овочі.

Навіть якщо тема досить стара, можливо, когось все одно цікавить низькокалорійний замінник борошна:
Довго намагаючись, я натрапив на вівсяну клітковину (100 г мають 11 ккал). В упаковці фактично сказано, що його можна використовувати для заміни приблизно 10 відсотків борошна в рецептах. Але є деякі рецепти, такі як смачний чізкейк тощо, в яких використовується лише вівсяна клітковина та порошок коньяку.
ЦІЛИЙ чізкейк, хоч і дещо плоский, має лише 130 ккал, тому ви можете насолодитися його шматочком.
В основному я використовую комбінацію вівсяної клітковини та порошку коньяку під час випічки для солодощів, але я також читав, що з цим можна спекти хліб.
Можливо, я спробую найближчим часом.

Сподіваюся, я зміг допомогти, і все ще є люди, яким це цікаво (навіть якщо це старий протектор) ^^