Знаючи, як схуднути - Сніданок - це велика їжа 12 - Дієта

Експерт для схуднення з 2002 року

  • Дієтичний
  • 11.09.2020
  • Ева Болленбах, дієтолог
  • 989 переглядів

знаючи

Сніданок не схожий на будь-який інший прийом їжі: він виникає, коли ви прокидаєтесь, коли організм все ще вагається між відпочинком та активністю, рівень цукру в крові низький, а запаси цукру в печінці (глікоген) майже вичерпуються. Прокидання з гарячою кавою та душем недостатньо, щоб підняти нас на ноги: ми повинні забезпечити організм паливом, необхідним для його функціонування, в рамках збалансованої їжі.

1 - Регідратація організму: останній, після ночі, нестача води, звідси і необхідність рясно пити: принаймні велику склянку води, плюс гарячий напій (з іншого боку, три миски кави, ні ...). У стані спокою організм втрачає в середньому 400 мл води за ніч, його потрібно замінити і уникати сну в перегрітій кімнаті.

2 - Споживання калорій повинно становити від 20 до 25% від денного споживання. Якщо у Франції 92% дітей снідають, 20% дорослих про це забувають, а кожен другий дорослий його пропускає !

4 - Білки: чому і в якій формі ? Доведено, що в поєднанні з вуглеводами білки дають більш тривале відчуття ситості та добробуту, ніж швидкі цукри ... не кажучи вже про роль ремонтника та генератора клітин! Велика чаша молока або два йогурти, сир або твердий сир також можуть зарядити організм кальцієм. Мало хто з французів їсть "англійський" сніданок, включаючи шинку або яйце, що прикро: ця повноцінна їжа забезпечує ранок без тяги і дозволяє організму стартувати без ризику втоми.