Знижуйте артеріальний тиск, вживаючи синю картоплю

Дієта при гіпертонії: картопля знижує високий кров’яний тиск

14.04.2016, 16:53 | mÃ (CF)

Кажуть, що блакитна картопля є чудодійною зброєю проти високого кров’яного тиску (Джерело: Thinkstock від Getty-Images)

розділити
Закріплення
Роздрукувати твіт
На пошту
редакція

Всім, хто страждає на гіпертонію, серед іншого слід змінити свій раціон. Дослідники показали, що вживання картоплі може знизити високий кров’яний тиск. Однак не всі бульбові рослини мають такий явно позитивний ефект.

Як попередити високий кров'яний тиск

Серія фотографій з 8 малюнками

Синій картопля: корисні інгредієнти

Вчені під керівництвом Джо Вінсона з Університету Скрентона в американському штаті Пенсільванія вивчали вплив картоплі на високий кров'яний тиск і змогли довести, що це може знизити високий рівень. Вони представили свої результати на конгресі Американського хімічного товариства в 2012 році.

У своєму дослідженні вони обстежили 18 пацієнтів з підвищеним артеріальним тиском з переважною надмірною вагою, дієта яких протягом місяця була доповнена картоплею. Вони їли двічі на день від шести до восьми бульб розміром з м’ячі для гольфу. Це була не жовта картопля - це були сині бульби.

Знижуйте артеріальний тиск за допомогою бульбових рослин

На відміну від звичайної картоплі, блакитні зразки містять багато фітохімікатів, позитивний вплив яких на організм включає зниження артеріального тиску. Учасники дослідження змогли знизити систолічний артеріальний тиск в середньому на 3,5 відсотка. Діастолічний артеріальний тиск виглядає трохи краще: це значення було зменшено на 4,3 відсотка.

Навіть якщо такі значення досягаються із блакитною картоплею, звичайна картопля також може мати певний позитивний ефект та запобігати підвищенню артеріального тиску. Оскільки, як пояснює Німецьке товариство харчування (DGE) у прес-релізі, клітковина може зменшити ризик високого кров’яного тиску та ішемічної хвороби серця (ІХС). Ви можете споживати цю клітковину у вигляді картоплі, серед іншого. Однак більшість німців споживають занадто мало клітковини - орієнтовне значення становить 30 грамів на день.

Картопля фрі та чіпси без ефекту

Це пов’язано з репутацією бульби: «Картопля, мабуть, має незаслужену погану репутацію більше, ніж будь-який інший овоч, що змусило багатьох людей, які стежать за здоров’ям, виключити її зі свого раціону», - пояснює Джо Вінсон Звіт німецького агентства преси.

Домашні засоби від гіпертонії:Природні антигіпертензивні препарати
Харчування:Дієта DASH знижує артеріальний тиск
Занадто високий кров'яний тиск:Природно нижче без таблеток
Рослинна допомога:Чи може імбир допомогти проти високого кров’яного тиску?
Уникайте неправильних значень:Сходити у ванну, перш ніж вимірювати кров'яний тиск
Чудова лампочка чи ні?:Картопляна дієта - приземлена втрата ваги

Однак чи зможете ви знизити артеріальний тиск за допомогою картоплі, також залежить від препарату. Наприклад, із чіпсами та картоплею фрі, картопля піддається високій температурі, так що більшість корисних інгредієнтів руйнуються.

Важлива ПРИМІТКА: Ця інформація жодним чином не може замінити професійну консультацію або лікування навчених та визнаних лікарів. Зміст t-online не можна і не можна використовувати для самостійного встановлення діагнозів або початку лікування.