Знизити рівень
Знизити рівень холестерину без ліків Переклад англійською мовою Аделіни Костеа
Зміст v Зміст Вступ. 1 1. Аналізи холестерину та крові. 3 2. Ризики та хвороби. 13 3. Дієта, дієта і ще раз дієта. 19 4. Жири та олії. 31 5. Транс-жирні кислоти. 35 6. Добавки. 43 7. Мінерали, які вам потрібні. 65 8. Бета-ситостерин. 79 9. Лляне масло і омега-3 жирні кислоти. 87 10. Бета-глюкан. 95 11. Соєві ізофлавони. 103 12. Спосіб життя. 109 13. Спадковість і підвищений рівень холестерину. 117 14. Низький рівень холестерину. 123
15. Гормональний баланс. 127 16. Тестування гормонів в домашніх умовах. 139 Сім кроків до природного здоров’я. 143
Аналізи холестерину та крові 3 1. Холестерин та аналізи крові Ми часто чуємо про небезпеку високого холестерину або від медичних працівників у ЗМІ, або від реклами продуктів, що знижують холестерин. Правда полягає в тому, що високий рівень холестерину може вбити, і чим більше ви поінформовані про те, що означає високий рівень холестерину, і чим швидше ви дізнаєтесь, чи справді у вас високий рівень холестерину, тим швидше ви можете діяти. ЩО ТАКЕ ХОЛЕСТЕРОЛ? Холестерин - це м’яка воскоподібна речовина, яка знаходиться в крові, транспортуючись в організмі частинками ліпопротеїдів. Він синтезується в організмі і споживається з продуктами тваринного походження. У нас у крові є жири (ліпіди), необхідні для життя. Вегани, які харчуються без холестерину, все ще виробляють ці жири за допомогою печінки. Існує два типи холестерину: ліпопротеїни високої щільності
6 Зниження рівня холестерину без наркотиків У групи чоловіків із високим рівнем холестерину щороку спостерігалося 16 смертей. Це означає, що рівень смертності перевищує 500%. Це величезна різниця, яка наочно показує діагностичне значення загального рівня холестерину. 18 16 14 12 10 8 6 4 2 0 Рівень смертності від ВАС на 1000 чоловіків Дослідження MRFIT 140 160 180 200 220 240 260 280 300 Холестерин у сироватці крові, мг/дл Рисунок 1.1. Дослідження MRFIT Смертність від усіх причин смерті, які є сукупними причинами її виникнення, є золотим стандартом. Дослідження MRFIT (багаторазове втручання факторів ризику) Дослідження втручання з використанням багатьох факторів ризику див. Рис. 1.1), проведене на 361 662 чоловіках у віці від 35 до 57 років, було одним з найбільших і найважливіших досліджень, коли-небудь проведених. щодо здоров’я серця та артерій. Дослідження було описано в багатьох медичних журналах через значну кількість виявленої інформації. Тут ви можете побачити цифри. На основі досліджень понад третини мільйона людей він
Аналіз холестерину та крові 11 розвинених країн світу і тісно пов'язаний із захворюваннями серця та артерій. Це пов’язано з подвійним споживанням білка. ВИСНОВОК Кажуть, що крапля профілактики коштує стільки, скільки кілограм ліків. Дослідження показали, що перший крок до вашої власної допомоги - це побачити, в якій ситуації ви перебуваєте. Обговорені вище аналізи дадуть вам можливість оцінити, наскільки високі ваші фактори ризику. Як тільки ви станете відомими, ви зможете зробити кроки простими, запропоновані в наступних розділах. Ігноруючи потенційну небезпеку низького рівня ЛПВЩ та високого рівня ЛПНЩ, тригліцеридів (TG), гомоцистеїну (Hcy), сечової кислоти (AU) та С-реактивного білка (CRP) у крові, ви будете грати але з вогнем. Наступна глава дасть вам огляд того, що пов’язано з цими ризиками.
Ризики та хвороби 13 2. Ризики та хвороби Клінічні дослідження, опубліковані протягом останніх чотирьох десятиліть, в переважній більшості показують, що тригліцериди та загальний холестерин є двома найважливішими діагностичними факторами загального здоров'я серцево-судинної системи, якості життя та тривалості життя. Завжди пам’ятайте: BAC є безумовно найбільшим вбивцею всіх хвороб у світі. Огляд медичної літератури, опублікованої за останні 40 років, без сумніву, доводить, що дієта, багата насиченими жирами, спричинює збільшення жирів у крові, викликаючи серцеві та артеріальні захворювання. Дієти з високим вмістом жиру, особливо насичені жири тварин, є основною причиною багатьох інших проблем зі здоров'ям, таких як діабет, захворювання легенів, хвороби нирок, пневмонія, хвороба Альцгеймера та більшість видів раку. Ці вагомі докази базуються на вивченні мільйонів випадків, а також на епідеміологічних та міграційних дослідженнях. Цей факт незаперечний. ЗБІЛЬШЕННЯ ХОЛЕСТЕРОЛУ І ХВОРОБИ СЕРЦЯ Існує стільки досліджень, що вибрати серед них майже неможливо, наприклад. Ми врахуємо найбільш систематичні аналізи та дослідження. Огляд (Атеросклероз