Золоте молоко (рецепт)

Золоте молоко - основний рецепт

Обережно, звикання! Золоте молоко (також відоме як "латте з куркумою") на смак неймовірно смачне, а також неймовірно корисне. За допомогою нашого рецепту золотистого молока ви можете насолодитися підбадьорливим ефектом напою і вдома. Тут ми представляємо вам два варіанти приготування та інгредієнти.

Варіант 1 інгредієнти:

1 чайна ложка золотистого молока
250 мл молока (рослинне або коров'яче молоко)
Сироп агави або мед

Підготовка:

Змішайте інгредієнти разом і насолоджуйтесь холодним або теплим.

Варіант 2 інгредієнти:

1/4 склянки води (чиста/без водопровідної води)
мелений перець
1 ст ложка куркуми
2 капсули кардамону
1/4 палички кориці
1 склянка рослинного молока (соєве, мигдальне, рисове тощо)
1 чайна ложка мигдальної олії
1/2 чайної ложки меду або сиропу агави

Підготовка:

Доведіть воду, куркуму, перець, кардамон і паличку кориці до кипіння на середньому вогні протягом 6-8 хвилин. Не перегрівайте масу. Вийміть паличку кориці та кардамон з каструлі в кінці (можливо, готуйте у пакетику з чаєм).
Додайте молоко і знову нагрійте.
Додайте мигдальне масло і, якщо потрібно, мед або сироп агави для солодощі і приправте за смаком.
Порада: Крок 1 можна приготувати і зробити пасту з куркуми. Для цього візьміть 1/3 куркуми та 2/3 води + продовжте час варіння до 8-12 хвилин. Потім можна відновити молоко за допомогою 1 столової ложки пасти з кроку 2. Пасту можна тримати в холодильнику близько 2 тижнів.

Що таке золоте молоко

Золоте молоко - це аюведичний рецепт, який повинен бути корисним для організму природним шляхом. Ви можете дізнатись більше про те, як працює куркума тут.

DIY паста з куркуми

Багато доріг ведуть до Риму або до Золотого молока. Тут ви знайдете рецепт, як можна самостійно приготувати та використовувати пасту з куркуми.

Бажаємо вам приємного апетиту і насолоджуйтесь змішуванням. Якщо вам сподобався цей рецепт, то позначте нас своїм творінням в Instagram та Facebook. Будь ласка, сміливо спробуйте більше наших рецептів куркуми.