Золоте рідке подрібнення - біологія
Молекулярний компас для вирівнювання клітин
Від чого листя старіє восени
Демократичність грифа-цесарки
Середовище Екембо: Люди також жили на відкритих ландшафтах
| Генетика | Сільське, лісове та тваринництво
Сорт пшениці був створений шляхом схрещування дикорослих трав
| Генетика | Сільське, лісове та тваринництво
Ячмінь Пангеном: Віха на шляху до склозаводу
Подовжене життя при зменшенні споживання їжі
Без тваринного методу передбачається токсичність наночастинок
Міграція клітин: нещодавно виявлена функція відомого білка
Золото рідке молоко
Золоте рідке молоко (Lactarius chrysorrheus)
Золото рідке молоко (Lactarius chrysorrheus) - це вид грибів із сімейства глухих родичів (Russulaceae). Це молоко середнього розміру, молоко якого миттєво жовтіє. Сухий і зонований капелюх забарвлений у жовтувато-жовтий до лососевого кольору. Як типовий дубовий супутник, це одне з найпоширеніших молочних рослин у теплих дубових лісах. Плодові тіла з’являються між серпнем і жовтнем. Гриб неїстівний через гіркий смак. Видова ознака (епітет) хризорей походить від давньогрецького слова коріння хризо - 'Золотий' і реос 'Річка' від. [1]
особливості
Макроскопічні особливості
Капелюх 5-10 см завширшки і кольорово-жовтий, рожевий або оранжевий, з темнішими, концентричними зонами. Спочатку вона опукла, але потім стає більш плоскою і в кінцевому підсумку злегка пригніченою. Він часто хвилястий по краю і має гладку поверхню.
Стебло білуватий або трохи блідіший за кольором, ніж капелюшок. Він порожнистий і циліндричний. Ламелі вигнуті і мають той самий колір, що і черешок, але при пораненні жовтіють. Спочатку вони дуже щільні і дають кремово-білий споровий принт.
М’ясо спочатку біле і на смак м’яке, але згодом трохи гостре. Спочатку молоко біле, але в повітрі швидко стає сірково-жовтим.
Мікроскопічні особливості
Спори округлі до широко еліптичні і в середньому довжиною 6,4–8,0 мкм і шириною 5,7–6,3 мкм. Значення Q (коефіцієнт довжини та ширини спор) становить 1,1–1,3. Споровий орнамент складається з високих 0,4–0,9 мкм, дрібних бородавок та коротких, подібних до задирок ребер, які майже повністю з’єднані як мережа. Однак є численні поодинокі бородавки. Пагорб більш-менш неамілоїдний. Досить паличкоподібні базидії мають розмір 30-50 × 8,5-11 мкм і мають чотири стеригми.
Пластинчасті краї неоднорідні: крім базидій, є також численні хейломакроцистиди. Вони мають довжину 45–65 мкм і ширину 5–9 мкм і мають форму веретена до шила. Численні плевромакроцистиди також мають більш-менш веретеноподібну до злегка дубину форму і мають розміри 45–90 × 7–12 мкм.
Шкіра капелюха (Pileipellis) - пухкий і майже не диференційований, кутис товщиною 145–175 мкм, який складається з неправильно переплетених гіф шириною 2,5–6 мкм. Багато кінців гіф піднімаються і чітко виступають із гіф. Гіфи в субпелісі мають ширину 5-7,5 мкм, трохи надуті і більш-менш переплетені. [2] [3]
Розмежування видів
Швидко знебарвлене молоко золотистого рідкого молока - це характеристика, за допомогою якої його можна легко відрізнити від інших подібних на вигляд молоків. Вказане районування також є типовим. Окрім золотистого рідкого молока, існують і інші типи з жовтим знебарвлюючим молоком. Сюди входить неїстівне гаряче сірчане молоко, яке також часто зустрічається під дубами (L. decipiens). Його тілесно-коричневий до оранжево-тілесного кольору капелюх завжди незонований, а молоко повільніше змінює колір.
Легкий до гіркого смаку подразник, що тремтить (L. tabidus) є представником кислих заболочених територій і росте під березами та вільхами. Його молоко також трохи жовтіє. Доїння модрини, яке частіше зустрічається в Альпах (L. pominsis) дуже схоже на золотисте рідке молоко, але його молоко залишається білим. [4]
екологія
Як і всі Milchlinge, золото-рідина Milchling - це мікоризний гриб, який у Північній та Центральній Європі вступає в симбіотичне партнерство з дубами, зокрема. На півдні Європи також росте під каштанами. Гриб зустрічається в дубово-грабових і теплолюбних дубових лісах, а також у букових та змішаних букових лісах, особливо в грабово-букових лісах. Але це було виявлено і в інших лісових громадах. Milchling любить кислі, свіжі ґрунти і дуже рідко зустрічається або відсутня у районах вапняків. В іншому випадку він не пред’являє особливих вимог до підлоги. Він росте на базальтових, лесових, піщаних, суглинистих або глинистих ґрунтах, а також на вусиках, буроземельних або силікатних пісках. Золоте рідке молоко досить поширене в деяких регіонах, але ніколи не трапляється у великих кількостях. Плодові тіла з’являються з кінця липня по жовтень. [2] [5] [6]
розподіл
Золоте рідке молоко було виявлено в Північній Азії (Східний Сибір, Корея, Японія), Північній Америці (США, Канада, Мексика), Північній Африці (Марокко) та в Європі. В Європі він широко поширений на всій території дуба та каштана. Іноді його можна зустріти за межами цієї території під посадженими дубами та солодкими каштанами (наприклад, на Гебридах). В Естонії він зустрічається лише на балтійському острові Сааремаа. [13] Золоте рідке молоко розпорошено рідко в Німеччині [14] та Швейцарії [2]. [7] [6] У Гессені [15] та Північному Рейні-Вестфалії [16] він класифікується як зникаючий (RL3) у Червоному списку.
Систематика
Вперше гриб був описаний Еліасом Магнусом Фрісом, засновником сучасної мікології, в 1838 році. Синонімами є різновид, описаний Л. Келе в 1886 році Lactarius theiogalus змінний. хризорей як от Galorrheus chrysorrheus і Lactifluus chrysorrheus, після Пола Куммера 1871 вид у роді Галорей і К. Кунце в 1891 р. у роді Лактифлюс запитав. [17] Іншими таксономічними синонімами є Lactarius brevis Пек (1905) і Lactarius theiogalus (Бик.) Сірий (1821). [18]
Міллінг - єдиний європейський вид у підрозділі Хайльмана-Клаузена та М. Бассо Крочеїні позували. Сам підрозділ знаходиться в розділі Зонарії. Їх представники мають сухі до липких, гладких капелюшків, край яких іноді злегка оксамитовий у молодих екземплярів. Ваше молоко за кілька секунд набуде інтенсивного жовтого кольору. [18] [14]
значення
Гриб класифікується як отруйний Філіпсом та Ламейсоном, але Бон оцінює як їстівний. Гарнвайднер вважає, що це неїстівне. Вживання кількох видів отруйних молочних продуктів може призвести до гострих проблем з травленням, які також можуть бути серйозними. [19] Молоко золотистого рідкого молока на смак дуже гаряче. [20]