Зонна дієта
1 повідомлення
Член з: 01.01.1970
Він також почав робити хвилі в нашій зоні, хоча він був створений в 1995 році доктором Сірсом.
Дженніфер Еністон - її найзапекліша шанувальниця, як вона всюди каже, але багато знаменитостей пробували її.
Враховується кількість калорій, але потрібно дотримуватися співвідношення 40% вуглеводів, 30% білків і 30% жиру.
Мені це здається трохи складним, але я читав, що це дало відмінні результати у дуже повних людей!
50 грам нарізаної кубиками грудки індички
2 яєчних білка
30 грам сиру
1/3 чайної ложки оливкової олії
6 нарізаних оливок АБО 2 подрібнених фундука
1 склянка домашнього яблучного пюре
Приготування: На сковороді розігріти олію і додати білки. Після того, як вони трохи зловили, додайте м’ясо, сир та оливки. Запечіть омлет з іншого боку і подавайте з яблучним пюре.
Обід - Курячий салат з фруктами
100 г вареної курячої грудки або нарізаних кубиками гриль
5 склянок подрібненого салату
1 нарізане кубиками яблуко
1/4 склянки невеликого винограду
1 чайна ложка меленого мигдалю
2 чайні ложки класичної гірчиці
2 чайні ложки легкого майонезу
1 чайна ложка яблучного оцту
1/2 чайної ложки лимонного соку
Приготування: Змішайте курку, салат, яблуко та виноград. Окремо змішайте гірчицю, майонез, оцет і лимонний сік і залийте отриманим соусом решту інгредієнтів.
100 г курячої грудки нарізати соломкою по діагоналі
3/4 склянки подрібненої цибулі
1/4 склянки нуту, змоченого у воді
1 1/2 склянки подрібнених помідорів
5 склянок подрібненого шпинату
1 чайна ложка оливкової олії
1/2 склянки курячого супу
1/2 чайної ложки комерційного вустерширського соусу
1 чайна ложка нарізаного скибочками часнику
1 1/2 чайної ложки материнки
сіль і перець за смаком
Приготування: Нагрійте на сковороді 2/3 олії. Додайте курку, 1/2 склянки цибулі та вустерширський соус. Перемішувати до готовності курки. На іншій сковороді розігрійте решту олії і спасеруйте цибулю, нут, помідори, шпинат, суп, часник, орегано, сіль і перець. Покладіть кришку і тушкуйте, поки шпинат не стане м’яким. Коли все буде готове, викладіть овочі на тарілку, а зверху - курку.
Сніданок - омлет з сиром
4 яєчних білка
1/2 скибочки хліба
30 грам знежиреного сиру
2/3 склянки яблучного пюре
1 чайна ложка оливкової олії
Приготування: Готуйте яєчні білки та олію як звичайний омлет. Посипте на сковороді тертим сиром яйця і спечіть омлет з двох сторін. Подавайте хліб з омлетом, а яблучне пюре - як десерт.
30 грам консервованого тунця
1/2 склянки тертого сиру або сиру
1/4 склянки вареного нуту
3 оливки
2 столові ложки подрібненого червоного дерева
1/2 болгарського перцю
гірчиця за смаком
Приготування: Змішайте всі інгредієнти і готово до обіду!
100 грам м’яса, приготованого на пару або на грилі
1/3 склянки вареної/нарізаної кубиками вареної картоплі
1 1/2 склянки подрібнених помідорів
для смаку додати: цибулю, зелений перець і нарізані кубиками гриби
Вустерширський соус, сіль і перець за смаком
1 чайна ложка оливкової олії
1/2 склянки винограду
Приготування: На сковороді розігріти олію, цибулю, перець та гриби. Додайте м’ясо, картоплю та спеції. Перемішуйте, поки склад не зв’яжеться, і подавайте з виноградом як гарнір.
Сніданок - флорентійські яйця
1 ціле яйце
2 яєчних білка
30 грам цибулі
2 гриби
30 грам тертого дієтичного сиру
1 склянка зеленого шпинату, пропущеного через олію
1 чайна ложка оливкової олії
1 склянка дієтичного компоту на десерт
Приготування: Яйця добре збити з дрібно нарізаною цибулею, грибами та сиром. Окремо зварити шпинат в олії, а потім змішати обидва склади. Випікайте омлет з двох сторін на тефлоновій сковороді.
1 склянка подрібненого салату
2 нарізані скибочками полуниці
1/4 склянки консервованої кукурудзи
1/2 огірка середнього нарізки
1 червоний
2 нарізані грибами
3 нарізаних червоного дерева
1 чайна ложка оливкової олії
1 склянка консервованого тунця (використовуйте тунця у воді або у власному соку)
20 грам сухариків
1/2 березня
Приготування: Змішайте всі інгредієнти в мисці.
1/3 чайної ложки оливкової олії
170 грам свіжого лосося
2 чайні ложки соєвого соусу
1 чайна ложка подрібненого свіжого чебрецю або щіпка порошку чебрецю
1/2 чайної ложки дрібно нарізаного кропу
кілька крапель гострого соусу
120 мл соусу сальса (комерційно доступний)
115 грам ягід
1 ківі нарізати кубиками
1/2 яблука нарізати кубиками
Приготування: Змастіть олією посуд, стійкий до високих температур, і покладіть рибу посередині. Додайте соєвий соус, чебрець, кріп і збризніть гострим соусом за смаком. Накрийте посуд і поставте в духовку на 30-35 хвилин. В іншій мисці змішайте соус сальса, ягоди, ківі та яблуко. Подавайте рибу з соусом поруч.
6 яєчних білків
спаржа на смак
2 чайні ложки оливкової олії
1 склянка полуниці
Приготування: Збийте яєчні білки та спаржу та вилийте склад у каструлю, в якій ви вже розігріли олію. Подавайте полуницю на десерт.
100 грам курячої грудки
2 склянки змішаних овочів
1/2 червоного
1 столова ложка оливкової олії
Приготування: Змішайте інгредієнти в мисці.
150 грам білої риби
1 столова ложка мигдалю
2 склянки овочів на пару
1 склянка ягід
Приготування: Підготуйте рибу на грилі або в духовці та подайте до овочів та мигдалю. На десерт подайте ягоди.
1 скибочка тосту
1 яєчний білок, приготовлений на антипригарній сковороді
1 апельсин як десерт
100 грам нарізаної кубиками нежирної яловичини
1 1/2 склянки цибулі
1 чайна ложка подрібненого часнику
1 склянка помідорів на коробку
2 склянки нарізаного гарбуза
1 концентрований кубик для супу
1 склянка води
спеції за смаком (можна використовувати: базилік, орегано, перець, сіль)
1 столова ложка оливкової олії
Приготування: Обсмажте цибулю та м’ясо на олії, потім додайте часник і залиште на 1 хвилину. Додайте решту інгредієнтів і варіть, поки м’ясо не сподобається.
1 1/2 склянки брокколі
1/2 склянки червоної цибулі
1 столова ложка родзинок
1/2 склянки свіжого винограду без кісточок
1 чайна ложка мигдалю
3 столові ложки знежиреного йогурту для заправки
150 грам курячої грудки
Підготовка: Розгорніть брокколі в букетах і спаліть у невеликій кількості води. Після того, як брокколі охолоне, додайте дрібно нарізану цибулю, родзинки, родзинки, мигдаль та йогурт. Добре перемішайте і подавайте з курячою грудкою.
Салат можна подати з улюбленим білком: рибою, гамбургером, соєвим бургером тощо.
Сніданок - Сендвіч-зона
2 скибочки цільнозернового хліба
2 яєчних білка
1 скибочка (30-50 грам) знежиреного сиру
1 чайна ложка арахісового масла
Приготування: Обсмажте хліб у тостері і змастіть скибочку арахісовим маслом, а на іншу скибочку заздалегідь покладіть сир та яйця, приготовані в мікрохвильовці (1 хв.). Поєднайте дві скибочки і мати приємний апетит!
Обід - Куряча грудка зі шпинатом
200 грам відвареної курячої грудки і нарізати соломкою
3 1/2 склянки вареного шпинату
3 склянки нарізаних грибів
1 склянка дрібно нарізаної цибулі
1 апельсин
15 фундука (за бажанням)
1/2 чайної ложки оливкової олії
1 чайна ложка подрібненого часнику
1 чайна ложка подрібненої петрушки
сіль і перець
Приготування: Пасеруйте на сковороді цибулю, гриби та спеції. Додайте шпинат, курку та фундук.
100 грам кубиної грудки, нарізаної кубиками
1 столова ложка оливкової олії
3/4 склянки нарізаного кубиками ананаса
1 1/2 склянки замороженої брокколі
часниковий порошок
сіль, перець і чебрець в порошку
Приготування: Розігрійте на сковороді олію і варіть курку 5 хвилин на повільному вогні. Додайте перець і часникову сіль за смаком. Окремо приготуйте брокколі відповідно до інструкцій на мішечку. Коли курка закінчиться, додайте ананас і імбир. Поставте сковороду на вогонь, поки курка не зарум’яниться, ананас не розм’якне, а соус трохи загусне. Помістіть вміст каструлі на грядку з брокколі.
Сніданок - Зернова зона
2 склянки знежиреного йогурту
2 склянки тертого сиру
1 склянка цільного жита з цільних зерен
2 столові ложки мигдалю
Приготування: Змішайте всі інгредієнти і залиште на ніч у холодильнику, щоб крупи розм’якшились.
200 грам сушеної сочевиці
2 скибочки подрібненої зеленої цибулі
2 середніх помідора без шкірки, дрібно нарізані
100 грам нарізаних кабачків
2 дрібно нарізаних зубчики часнику
50 грам сиру фета
3 столові ложки лимонного соку
сіль і перець
Приготування: Дайте сочевиці замочити в мисці з водою на ніч. Переконайтеся, що вода перевищує рівень зерен у мисці в 4-5 разів. Наступного дня кип’ятіть сочевицю протягом 30 хвилин, а потім пропустіть її через струмінь холодної води. Повторіть дію 2 рази і дайте сочевиці стекти протягом 5-10 хвилин. Додайте решту інгредієнтів і подавайте холодним.
5-6 великих грибів
1 склянка подрібнених грибів
1 склянка зеленого шпинату
1/2 склянки подрібненої цибулі
30 грам моцарели
2/3 столової ложки оливкової олії
1-2 зубчики часнику
сіль, перець за смаком
Підготовка: Вийміть грибні ніжки, вимийте їх і дайте стекти. Окремо на сковороді розігріти подрібнені гриби, цибулю, часник і шпинат. В кінці додайте спеції та сир. Наповніть цим складом грибні капелюшки і покладіть їх у піднос на деко. Залиште їх на потрібному вогні на 20-30 хвилин.