Зоотехнічний інтерес добавки в оболонки какао раціону для молочних корів з
Це випробування, проведене в 1999-2000 рр. На фермі LEGTA у Фонтен-ан-Саоне та Луарі, мало на меті оцінити вплив доповнення дієти на основі кукурудзяного силосу в корпусах какао на продуктивність молочної продукції.
Він був виготовлений на замовлення представників молочних фермерів департаменту Сона та Луара. Багато з них розподіляють коровам обмежену добову кількість оболонок какао (близько 400 г/тварину/добу), щоб підвищити рівень білка. Шкаралупа какао походить від виробництва шоколаду; після висушування та бродіння неочищених бобів їх відокремлюють для приготування какао. В даний час корпуси продаються торговцем, який постачається від імпортера, розташованого на заході Франції. Це рекомендує використовувати корпуси на такому помірному рівні (400 г/VL/D).
Тест був зосереджений на двох партіях 24 корів Montbéliarde (включаючи 9 матерів, які вперше були) у фазі спадання лактації, відповідно до їх рангу та стадії лактації, їх виробництва (кількості молока та норми) перед тестом та їх живої маси і стан організму. Експериментальний період тривав 10 тижнів, і корови мали в середньому 138 днів від отелення, коли він розпочався.
Кожна партія отримувала однаковий раціон, що складався з 2/3 кукурудзяного силосу та 1/3 силосу з трав, пропонованого за бажанням, 2,3 кг соєвого борошна 48, 1,8 кг пшениці та 250 г мінеральних речовин. Експериментальна партія також отримувала 400 г/тварину/день оболонок какао, розподілених індивідуально перед кожною твариною на кормовій лінії. Середнє споживання протягом експериментального періоду партії какао перевищило на 1,3 кг/дм/аль/день споживання контрольної партії. Не було різниці у виробництві молока (20,9 кг проти 20,6 кг), жирі (888 г/день проти 868 г/день) або вмісті жиру (42,5 г/день). Кг проти 42,1 г/кг). З іншого боку, було виявлено, що виробництво білкової сировини та норма білка (34,7 г/кг проти 34,0 г/кг) були вищими для партії, що отримує какао-шкаралупу (при 5% порозі). Приріст ваги та різниця у стані тіла суттєво не відрізняються між цими двома партіями (при 5% порозі).