Зоряний кухар фрі для Макдональда; s

+Група Eil + US Moderna хоче подати заявку на затвердження коронної вакцини в ЄС

Зоряний шеф-кухар смажить Макдональдс

14 жовтня 2011 р., 14:35 | Флоріан Рейнольд, розшук. De

зоряний

Повстанець на кулінарній сцені: Гуальтьєро Маркезі створює гамбургери для McDonald's. (Джерело: imago images)

  • розділити
  • Закріплення
  • Роздрукувати твіт
  • На пошту
  • редакція

Перший італійський тризірковий шеф-кухар Гуальтьєро Маркесі викликав фурор. 81-річний знаменитий шеф-кухар розробив два бургери для гурманів та десерт для мережі швидкого харчування McDonald's. З майонезним гірчичним соусом, смужками бекону та рулетиками з насіння соняшнику "Vivace" призначений для заманювання італійців у швидкий ресторан. Ви можете побачити бургер на нашому фотошоу.

Гуальтьєро Маркесі здавна вважався повстанцем на міжнародній кулінарній арені. У 2008 році італієць повернув свої зірки Мішлен на знак протесту проти рейтингової системи. Зараз він шокує своїх колег бургерами для ресторану швидкого харчування McDonald's.

Фінансові мотиви?

Гуальтьєро Маркесі розробив загалом два гамбургери та десерт. Популярність знаменитого шеф-кухаря, як кажуть, стимулює погані результати бізнесу в Італії в McDonald's. Питання про те, де і що їдять молоді люди, стало мотивацією Маркесі до співпраці з фритюрницею. Однак на кулінарній арені вже ходять чутки про те, чи фінансові мотиви є більш визначальними для співпраці.

Наразі кампанія триватиме лише кілька тижнів виключно в Італії. Окрім "Vivace", Маркесі також створив "Adagio". Цей гамбургер повинен вразити італійські смаки баклажанами, горіхами та яловичиною. На десерт подається дзвінке «Менуетто» з паперової чашки - класичне тірамісу.

Залишається з’ясувати, чи справді бог кулінарії допоможе McDonald's в Італії досягти кращих показників продажів. Цікавим був би і німецький відрізок кампанії: спочатку Альфонс-Шухбек-Мак, як гарнір християнсько-рах-французький картопля фрі, а закінчити тим-Мельцер-Ай.

Щоб побачити вишукані страви швидкого харчування від Gualtiero Marchesi, натисніть на нашому фотошоу.