Зразок резюме для офіціанта або офіціантки - майстер резюме
Ось професія, стара як світ! Від вуличної їжі до зіркових ресторанів, включаючи бістро та столики в готелях, офіціанти та офіціантки працюють у всіх закладах громадського харчування. Для реалізації цієї самої фізичної професії необхідні чуйність, гостинність та строгість. Незважаючи на те, що вакансій багато, офіціантам та офіціанткам потрібно бути обережними при написанні резюме, щоб знайти посаду, яка відповідає їхнім прагненням. Для цього скористайтеся прикладами CVWizard.fr і відкрийте наш приклад письмової автобіографії !
Від студентської роботи до шеф-кухаря в тризірковому ресторані професія офіціанта пропонує великі перспективи для розвитку тих, хто наполегливо працює. Його роль полягає в тому, щоб накрити столи та накрити кімнату до прибуття клієнтів; приймати клієнтів, а потім надавати послуги; і, нарешті, прибирання та прибирання приміщення, коли останні клієнти підуть. Офіціанти можуть працювати в традиційному ресторані, а також за великим готельним столом. У цьому випадку ми говоримо про чиновника, який може перерости в демішеф-кухаря де ранг, а потім шеф де ранг. Також у кафе та кав'ярнях є сервери. Тож вам вирішувати, що вам найбільше підходить !
Професійний досвід
Багато роботи офіціанта або офіціантки вивчається "на роботі". Дійсно, професійний досвід дозволяє набути чудового почуття прийняття та обслуговування, а також глибоких знань правил та технік обслуговування. Можна знайти посади, де мотивація кандидата має перевагу над досвідом - тим більше, що кожен заклад має свої правила та свій режим роботи, і що неминуче необхідно вивчити певні речі, починаючи нову посаду - але в в більшості випадків рекрутери вимагають одного або декількох перших досвіду. Тож пам’ятайте деталізувати у своєму резюме позиції, які ви обіймали в минулому, вказуючи тип ресторану та кількість закладів місця, які потрібно обслуговувати.
Професійний досвід
Квітень 2018 - по теперішній час - Шеф-кухар, кафе П’єр Ерме Бопасаж, Париж
- Налаштування кімнати та привітання клієнтів
- Сервіз столу
- Відповідає за винну карту ресторану (запас, нові товари, враження)
- Управління клерками
- Координація очищення та зберігання
Липень 2017 - березень 2018 - демішеф-кухар де rang, готель Amour, Париж
- Один ряд у ресторані готелю Amour, в середньому 20 місць на вечір
- Налаштування кімнати та привітання клієнтів
- Сервіс та моніторинг столів
- Досконалий контроль вмісту та страв меню, консультування клієнтів
Вересень 2012 - травень 2015 - офіціант, Bistrot le XI, Париж
- Сервірування столу
- Вітаючи клієнтів, приймаючи бронювання
- Покоївка
- Прибирання кімнати після служби
Навчання
Якщо, як ми вже говорили раніше, професія офіціанта або офіціантки вивчається переважно на основі досвіду, хороший тренінг може стати головним активом у резюме кандидатів. Справді, відвідування школи в готелях, наприклад, є гарантом серйозності та якості для рекрутерів. Особливо, якщо він відомий! Отже, якщо ви пройшли навчання та отримали диплом, важливо зазначити його у своєму резюме. І не соромтеся сказати, чи закінчили ви з відзнакою !
Навчання
Вересень 2015 - червень 2017 - Диплом вищого спеціаліста з громадського харчування - Ecole hôtelière de Paris, Париж
Випуск у червні 2017 року, основна акція.
Вересень 2012 - червень 2015 - Професійний бакалавр з громадського харчування - Професійна середня школа Les Côtes, Париж
Випуск у червні 2015 року з відзнакою.
Навички
Налаштування столу, привітання та консультування клієнтів, дотримання ряду чи кімнати, знання страв та вин у меню, як тильна сторона вашої руки, розчищення приміщення та його прибирання ... Коли ви займаєтесь професією офіціанта, навички мати багато! Вони також можуть відрізнятися залежно від того, де ви працюєте. Наприклад, шеф-кухар, який подзвонив у розкішному готелі, також повинен буде керувати клерками.
Навички
- Налаштування кімнати - Експерт
- Обслуговування продуктів харчування та напоїв - Експерт
- Привітання та консультування клієнтів - Експерт
- Управління клерками - просунутий рівень
Якості
Хороший фізичний стан, стійкість до стресів, чуйність, точність, розсудливість, ретельність ... У своєму резюме не забудьте вказати якості, які вам найбільше підходять. Однак не варто писати довгий список: достатньо від 3 до 5 якостей.
Якості
- Увага до дрібниць
- Суворість
- Розсудливість
Посилання
Дуже важливо, посилання можуть дати вашому пошуку роботи величезний стимул! Це передбачає надання рекрутерам контактних даних колишніх роботодавців або колег, щоб вони могли засвідчити (на краще!) Про те, як було працювати з вами. Ми все одно радимо не вводити контактні дані безпосередньо в резюме. Просто вкажіть, що вони доступні за запитом. Таким чином, рекрутери дізнаються, що у вас є рекомендації, і вони можуть попросити їх.
Посилання
Мої посилання доступні за запитом.
Макет
Подбайте про макет, щоб рекрутери захотіли вивчити вашу заявку: пропускайте рядки, створюйте заголовки, жирну важливу інформацію ... Таким чином роботодавці легше зануряться у вашу біографію та негайно виявлять сильні сторони вашої заявки. Не виходьте за межі однієї сторінки, а йдіть на колір, щоб виділитися серед натовпу. Наприклад, синій колір вселяє впевненість.