Зрілі молочні фази вироблення грудного молока Medela
Коли вашій дитині виповниться близько місяця, ваше грудне молоко повністю дозріло. З цього моменту склад вашого грудного молока не буде сильно змінюватися, якщо ваша дитина не потребує додаткового захисту.
Грудне молоко починає дозрівати приблизно через два тижні, але повністю дозріває лише після четвертого тижня дитини. На цьому етапі його склад залишається стабільним у всьому світі та не змінюватиметься в глибині, як протягом першого місяця.
Зріле молоко живе
Незабаром після досягнення зрілості молоко починає містити більшу кількість компонентів, які захищають вашу дитину від бактеріальних та вірусних інфекцій. 1 Ймовірно, не випадково ця фаза вироблення грудного молока збігається з тим, коли ваша дитина починає брати предмети і класти їх у рот.
Але найбільша зміна відбувається, якщо ви або ваша дитина заражаєтесь інфекцією. Тоді частка білих кров'яних клітин у вашому молоці значно збільшується для боротьби з ним. 2
Як і у всіх фазах грудного молока, зріле молоко є живою рідиною. Навіть якби ми точно знали, з чого воно складається і що роблять усі його компоненти (що вчені все ще вивчають), ми все одно не змогли б його точно відтворити, оскільки молоко кожної матері відкалібровано з урахуванням потреб її дитина.
"Грудне молоко складається з елементів, що переносяться в грудях кров'ю", - пояснює професор Пітер Хартман, експерт з виробництва грудного молока в Університеті Західної Австралії. “Клітини виробництва молока витягують необхідні їм компоненти, і вони дуже вибіркові! "
Молоко має все-в-одному дію: живлення, захист, ріст та розвиток смаку. І вам ніколи не доведеться про це турбуватися, оскільки ваше тіло виробляє суміш, необхідну вашій дитині.
Різниця між початковим та кінцевим молоком
На початку кожного сеансу грудного вигодовування ваше зріле молоко здається більш рідким, це зазвичай називають молоком, що починається, хоча професор Хартман віддає перевагу терміну "попереднє молоко". Коли ви годуєте груддю, ваше молоко стає поступово жирніше, це називається молоком після закінчення годування або "кінцевим молоком".
"Вміст ліпідів пов'язаний зі станом молочної залози, тобто повним або зцідженим", - говорить професор Хартманн. «Вміст жиру збільшується під час годування, до 30 хвилин після цього, а потім зменшується у міру наповнення грудей. Вміст ліпідів у молоці до молока та кінцевому молоці залежить від того, скільки молока затримує ваша дитина. Таким чином, в один час доби попередньо молоко могло мати більший вміст ліпідів, ніж кінцеве молоко в інший час доби.
"Коли молоко матері дозріває, вона забезпечує таку ж кількість жиру своїй дитині протягом 24 годин, незалежно від того, як часто дитина годує грудьми", - продовжує він.
Зріле молоко виконує більше, ніж поживну функцію
Незважаючи на введення твердої їжі, коли вашій дитині виповнилося близько шести місяців, грудне молоко, як і інші продукти, може становити до половини споживання калорій до досягнення нею двох років. 3 і ваше молоко продовжує відігравати роль, яка перевищує лише харчування.
"Ми вважаємо, що ссавці почали виділяти молоко для захисту своїх молодняків, тоді як харчова функція з'явилася пізніше", - говорить професор Хартман. «Тому більшість компонентів грудного молока певною мірою виконують харчову та захисну роль. Це означає, що грудне молоко надзвичайно цінне, але все ускладнюється, коли ми його вивчаємо! "
Він наводить кілька прикладів: альфа-лактальбумін, основний білок у грудному молоці, має антибактеріальні властивості та сприяє зміцненню імунної системи вашої дитини. 4 Лактоферрин, білок, який переносить залізо по організму, також виявляє протигрибкові ефекти. 5 А жирні кислоти в жіночому молоці також мають противірусні та антибактеріальні властивості. 6
Розвиток кишечника, мозку та імунної системи
Все молоко містить лактозу, але грудне молоко також містить понад 200 олігосахаридів людського молока. 7 Ці складні цукри допомагають створити та підтримувати здоровий кишечник та розвинути імунну систему. Коров’яче молоко та суміші містять значно менше олігосахаридів, і дослідники все ще вивчають їх роль. 8
Так само всі молока містять жир, але суміш жиру в зрілому грудному молоці унікальна і складна. Наш мозок складніший, ніж у інших тварин, і оскільки більше половини людського мозку складається з жиру, 9 очевидно, що нам потрібні правильні жирні інгредієнти, щоб сприяти цій складності. 10
Люди народжуються на ранній стадії розвитку порівняно з іншими ссавцями, але протягом перших шести місяців маса мозку майже подвоюється. 11 Тож не дивно, що наші діти потребують додаткового захисту та харчування для розвитку мозку протягом перших місяців та років.
«Ваше грудне молоко завжди буде кращим для вашої дитини, ніж будь-яке інше комерційне молоко. "
Білки - це складні молекули, які відіграють важливу роль у нашому здоров’ї. Деякі виступають як стовпи росту та регенерації, тоді як інші сприяють хімічним реакціям, необхідним для нашого організму. Ваше зріле грудне молоко містить більше 1000 різних білків 12, які підтримують мозок та імунну систему вашої дитини, допомагаючи їй рости. 13
Зріле грудне молоко також багате мікроелементами: вітамінами, мінералами та мікроелементами, від кальцію до кадмію, для сприяння його розвитку та добробуту. Його склад збалансований протягом дня, щоб задовольнити потреби вашої дитини. 14
Деякі компоненти грудного молока можуть вас здивувати. «Зріле молоко має високий вміст холестерину. Він містить багато цукру у вигляді простої вуглеводної лактози. І частка білків надзвичайно низька, вона становить лише 7 або 8% енергії, яку споживає дитина, яка годується груддю, проти близько 12% під час її зростання ”, - говорить професор Хартманн. «Він не підходить для дорослих, але чудово підходить для немовлят і показує, наскільки грудне молоко відповідає їхнім потребам. "
Неповторні інгредієнти грудного молока
Деякі елементи зрілого грудного молока неможливо відтворити, оскільки вони є унікальними для вашого організму. Майже третина корисних бактерій у кишечнику вашої дитини походить з грудного молока, а ще 10% - зі шкіри грудей. 15
Грудне молоко також містить стовбурові клітини, ці “диво-клітини”, які можуть як оновлюватися, так і трансформуватися в інші типи клітин. 16 Дослідники все ще вивчають роль, яку вони відіграють у вашому молоці та розвиток вашої дитини.
Ваше зріле молоко також містить гормони, включаючи гормони, які допомагають контролювати апетит і спосіб управління вашою дитиною інсуліном. 17 Це може бути однією з причин того, що немовлята на грудному вигодовуванні рідше мають надлишкову вагу, ніж немовлята на штучному вигодовуванні. 18
Їжа, яку ви їсте, впливає на смак вашого молока, тому ваша дитина може щодня смакувати різні смаки 19, що неможливо за допомогою суміші.
«Різниця між грудним молоком та сумішами величезна. Ми могли б цілий день перераховувати відмінності між молоками та труднощі у формуванні суміш для немовлят », - говорить професор Хартманн. «Наприклад, рівень солі в коров’ячому молоці, який використовується для приготування суміші, може бути токсичним для немовлят, тому він повинен зазнати значних змін. "
«Незалежно від того, як довго ви годуєте грудьми, ваше грудне молоко завжди буде кращим для вашої дитини, ніж будь-яке придбане в магазині чи створене лабораторією молоко вченими. Грудне молоко - це також зручний та економічний спосіб годування вашої дитини, який має чудові переваги для вас та вашої дитини. "
Грудне молоко - справді ідеальне рішення для годування дитини.