Зробіть йому молоко; домашній овес та рецепти з окара d; овес
Хочете трохи молока? Так, але коров’ячого молока немає!
Я знайшов ідеальний замінник: вівсяне молоко. У цій статті ви зрозумієте, чому вівсяне молоко цікаве, а також як зробити його вдома за дуже простим рецептом.
1. Вагомі причини піти на вівсяне молоко
Це молоко насправді un овочевий сік але за кольором і текстурою близькі до коров’ячого молока.
Увага (як ковдра) ви теж можете бути синдромом Вау при читанні наступного абзацу! Вас попередили ...
Вівсяне молоко:
- безглютенові (якщо для приготування використовується вівсяна каша без глютену).
- без білка коров’ячого молока
- без сої
- низькокалорійний
- нейтральний на смак (на відміну від соєвого молока або горіхового молока)
- вершковий
- економічний
2. Навіщо це робити самостійно?
Вівсяне молоко зараз легко знайти в супермаркетах та органічних магазинах.
Він продається в цеглі. Це дуже зручно, і я іноді купую його кілька разів на рік.
Але найчастіше я роблю це вдома, ось чому:
- Це є дужеекономічний (💰 вартість близько 23 центів за літр порівняно з 1,69 євро на цеглу в супермаркеті)
- Це є нульові відходи: більше немає упаковки
- настроюваний рецепт (Я освоюю інгредієнти свого молока)
3. Як це зробити (2 швидких і простих методу)
Ви можете використовувати класичний блендер-міксер (не потрібно мати машину з силою Фуфу) або молочну машину на рослинній основі (я особисто використовую соябелу).
Якщо ви використовуєте звичайний блендер, рекомендую придбати пакетик з молоком. Ви можете знайти його за низькою ціною в органічних магазинах або на Amazon.
Ви хочете розпочати роботу, не інвестуючи?
Не біда, тим часом ви можете використовувати чисту капронову панчоху або тонку пелюшку/рушник.
Ви можете знайти цей рецепт на відео.
Я покажу вам, як зробити молоко двома способами.
Вівсяне молоко
Інгредієнти
- 100 г вівсяних пластівців
- 1 літр холодної води
Інструкції
Примітки
- Часті запитання завершити виготовлення домашнього вівсяного молока
- 6 рецептів ароматних варіацій (ваніль, шоколад, м’ята, червоні фрукти, кориця, арахіс)
4. А для вас? Який це буде парфум?
Як пояснювалось у вступі, однією з переваг виготовлення власного молока є те, що ви можете персоналізувати його.
Ось кілька ідей:
🍶 Ваніль
До отриманого молока додайте 1/2 чайної ложки ванільного екстракту і перемішайте.
- 🍫Шоколад
Додайте 2 чайні ложки нежирного порошку какао, 1/4 чайної ложки екстракту ванілі, 1 або 2 столові ложки сиропу агави.
- 🎅 Кориця/різдвяні спеції:
Додайте до молока 1/2 столової ложки меленої кориці та 1/2 столової ложки ванільного екстракту.
🌿🍫 Шоколадна м'ята
Використовуйте згадані вище інгредієнти для рецепту шоколаду та додайте кілька крапель м’яти перцевої.
- 🍓 Полуниця (або червоні фрукти)
Додайте 50 г змішаних фруктів (можливо заморожених) і 1/2 чайної ложки ванільного екстракту.
🥜 Арахіс
Додайте до молока 2 столові ложки арахісового пюре.
5. Поширені запитання
♦ Моє молоко є декантувати через 2 частин?
Це нормально, через кілька годин вода і овес відокремлюються. Тому просто добре струсіть його перед використанням.
♦ Як тримати вівсяне молоко?
Він зберігається в холодильнику в закритому посуді.
♦ Скільки час?
Його можна вживати до 5 днів після виготовлення.
♦ Який пластівці овес вибирай?
Ви можете використовувати будь-яку вівсяну кашу! Маленький, великий, підсмажений або сертифікований без глютену.
♦ Робить це веганське, без глютену, з низьким вмістом ig?
Так, це веганське та низьке значення.
Так, він не містить глютену, якщо ви використовуєте сертифіковану вівсяну кашу, що не містить глютену.
♦ Моєго молока занадто багато липкий?
2 причини: ви занадто змішали вівсянку або занадто довго нагрівали вівсянку.
♦ Моєго молока занадто багато легкий?
Якщо отримана суміш більше схожа на воду, можливі дві причини.
Або ви не додали достатню кількість пластівців для кількості води, або ви недостатньо довго перемішували пластівці.