Зробіть літню спрагу, що втамовує холодний чай, самі ПЕРСПЕКТИВНО

Журнал медичної страхової компанії Schwenninger

Літній втамовач спраги: приготуйте собі холодний чай

«Коли знову буде справді літо?» Руді Каррелл з тугою закрутився у свій мікрофон у 1975 році. Ми вже точно не можемо на це скаржитися: у Німеччині один рекорд влітку переслідує наступний. А при температурі вище 30 градусів Цельсія це означає одне, перш за все: пітливість, пітливість, пітливість.
Навіть вночі наше тіло втрачає близько півлітра рідини, тому що ми видихаємо воду через легені. Отже, пити достатньо, особливо в жаркі літні місяці - інакше хронічне зневоднення може призвести до розладів концентрації, втоми та проблем із кровообігом.

Пити як звичайний режим

Експерт у галузі охорони здоров’я Dr. Енн Флек радить: «Найкраще звикнути до ранкового ритуалу« пити »і швидко взяти натщесерце дві великі склянки - близько 400-500 мілілітрів - води кімнатної температури. Дефіцит води негайно виправляється, а травлення стимулюється одночасно ".
Для тих, хто віддає перевагу фруктовому, освіжаючою альтернативою є домашні шприцери для соку з низькою часткою соку (співвідношення соку до води близько 1: 5) або домашні холодні чаї. Трав’яні настої з м’ятою, мелісою, лимонним і лаймовим соками або домашні кубики льоду з малиною не тільки приємні на смак, вони ще й справді привертають увагу. До речі, якщо ви приймаєте мелісу, ви отримуєте двічі користь: як ароматична вода вона втамовує спрагу, а також покращує душевний баланс і настрій, а також когнітивні показники. Ну тоді: назавжди!

Чорний холодний чай з соком смородини
Дві наважені чайні ложки чорного чаю
200 грам соку червоної смородини, охолоджений
300 грам газованої мінеральної води, охолодженої
Сік з половини лимона
Сік з половини лайма
12-14 кубиків льоду
Для гарніру:
Міні-огірок салату
Два скибочки органічного лимона, навпіл

Підготовка:
Для чаю покладіть сипучі листочки чорного чаю в термостійку високу ємність. Доведіть до кипіння півлітра води, залийте чай, добре розмішайте і дайте йому просочитися протягом десяти хвилин.
Процідіть чай через дрібне сито у глечик і охолоджуйте протягом 30 хвилин у холодильнику.
Для гарніру помийте огірок і наріжте дві третини невеликими кубиками. Решту розріжте навпіл під кутом і злегка виріжте.
Після того, як чай охолоне, до чаю додайте сік смородини, мінеральну воду та лимонний сік.
Поділіть кубики льоду між двома великими склянками і залийте добре охолодженим чаєм. Додайте до склянок половину скибочки лимона і кубики огірка. Покладіть залишки скибочок лимона та шматочки огірка декоративно на скло і подавайте до столу. Залийте решту чаю за бажанням.

Про доктора Енн Флек: Досягнення найкращого здоров’я для кожного, з вдячністю та повагою до особистості - ось мета доктора. Енн Флек, коротше "Doc Fleck". На телебаченні NDR та у своїх бестселерах вона дає поради щодо здорового харчування та того, як важкі хвороби можна полегшити сучасними медичними концепціями. Захоплений моряк-хобі любить природу, любить готувати, малює та малює. Він також підтримує роботу фонду «Die Gesundarbeiter» медичної страхової компанії Schwenninger.