Зробіть самостійно замінник рослинного молока евідеро
Незалежно від причин, з яких ви не можете терпіти молоко або пити його, готові замінники молока дорогі. Але це не повинно бути. Просто зробіть це самостійно. Ви можете досягти соковитих тортів з чудовими результатами лише за допомогою декількох інгредієнтів.
Дедалі більше людей більше не хочуть пити тваринне молоко з етичних причин або за станом здоров'я, наприклад, вегани або люди з непереносимістю лактози. Але люди, які не хочуть підтримувати несправедливі ціни на молоко або жорстокість заводського сільського господарства, наприклад, воліють пити рослинне молоко. Тваринне молоко також давно підозрюється у спричиненні плям шкіри.
Так багато причин, щоб свідомо уникати тваринного молока або зменшити споживання. Молоко на рослинній основі підходить для випічки, приготування їжі та кави.
Нейтральне на смак вівсяне молоко
- 1 л води
- 100 г вівсяних пластівців
- 1 щіпка солі
Доведіть воду до кипіння. Тепер поставте на середній вогонь і додайте вівсяні пластівці та сіль. Тушкуйте все це і дайте йому охолонути.
Потім покладіть масу в блендер і перетворіть в пюре, поки вона не стане гарною масою. Тверді частини відокремте від рідини марлею. Тепер наповніть вівсяне молоко в чисту пляшку. Вівсяне молоко можна тримати в холодильнику близько трьох днів.
Домашнє кокосове молоко
Нехай кокосові пластівці вимочуються у гарячій воді принаймні півгодини. Тепер красиво вимісити масу. Тверді частини та рідину відокремте марлею. Наповніть у чисту пляшку.
Зробіть горіхове молоко самостійно з горіхами на ваш вибір
- 200 г горіхів, мигдалю або горіхів кеш'ю
- води
Замочіть горіхи у воді на ніч. Тепер покладіть горіхи разом з водою в міксер. При необхідності залийте водою до позначки 1 літр.
Коротко перемішайте на високому рівні. Рідина більше не повинна містити шматочків горіха. Процідіть над великою мискою з марлею. Відфільтруйте тверді компоненти.
Наповніть горіхове молоко в чисту пляшку і зберігайте в холодильнику або негайно використовуйте.