Зробіть собі кавовий лікер 3 найкращих рецепта

Якщо ви хочете зробити смачний кавовий лікер самостійно, ви знайдете три прості рецепти для нього. Ми покажемо вам, що вам потрібно і як діяти далі.

Зроби сам: класичний кавовий лікер

Звичайно, кава є основним інгредієнтом кожного варіанту кавового лікеру.

Для класичного кавового лікеру потрібна жменька кавових зерен. Також вам знадобиться паличка кориці та стручок ванілі. Якщо у вас немає ванілі з собою, ви також можете використовувати пакет ванільного цукру.
У лікері також є 100 г цукру. Найкраще підійде коричнева цукерка. Літр горілки або зерна забезпечує алкоголем.
Покладіть цукор, корицю, ваніль та кавові зерна в герметичну пляшку об’ємом 2 літри і додайте горілку або зерно. Помістіть герметичну пляшку в тепле місце і добре струшуйте інгредієнти щодня протягом наступних двох тижнів.
Потім просійте лікер через дрібне сито або тканину і наповніть його в красиві пляшки.

Якщо ви віддаєте перевагу солодший варіант, у нас також є рецепт для вас.

Для цього кавового лікеру потрібно 200 г кавових зерен, а також по одному літру зерна та води.
Крім того, в лікер входить один кілограм цукру, три палички кориці, три чайні ложки анісу і одна чайна ложка екстракту ванілі.
Покладіть усі інгредієнти, крім цукру та води, у велику міцну пляшку. Потім такий підхід дозволяється замочувати на підвіконні протягом восьми днів. Знову струшуємо пляшку раз на день.
Через вісім днів процідіть лікер. Нагріти воду в каструлі і розчинити в ній цукор. Як тільки цей цукровий сироп охолоне, змішайте його з відфільтрованою кавовою сумішшю. Порада: не додайте весь розчин цукру відразу, а спробуйте між ними. В іншому випадку лікер може стати занадто солодким на ваш смак.

За допомогою різдвяного кавового лікеру ви не тільки порадуєте себе. Він ідеально підходить як подарунок або невеликий сувенір.

Приготуйте 150 г кавових зерен, дві палички кориці, десять горошин перцю, три гвоздики, п’ять зерен запашного перцю та 50 мл цукрового сиропу для кавового лікеру. Цього разу алкогольною основою служить 0,7 л рому.
Каву крупно подрібніть і покладіть в ємність разом зі спеціями. Потім залийте ром і перемішайте всі інгредієнти.
Лікер повинен крутитися приблизно від шести до восьми годин, після чого ви можете спостерігати за ним.
Нарешті додайте цукровий сироп і добре розмішайте. Тепер ви можете або насолодитися кавовим лікером, або наповнити його в красиві пляшки і подарувати.

У нашій наступній статті ми розповімо, як ви можете самостійно приготувати каву з холодною заваркою.