Зробити це!
Зараз: Ви прекрасне мистецтвоДо 100-річчя Пола Челана
- 7 днів Ö1
- програма
- Клуб
- Магазин
- архів
- RKH
- RSO
- YouTube
Зробити це!
Є книги, для яких видавець чекає до певної дати, щоб їх опублікувати - наступна, яку ми вам представляємо, називається «Після канікул». Очевидно. Бо мова йде про схуднення.
Як можна було очікувати, з точки зору змісту, він не пропонує багато нового. Але перспектива, ідея наближення до успіху дієт і невдач через обжерливість з боку фізики, є новою. І цікаво.
Острів порядку
Людське тіло - це складна машина, яка з одного боку займається фізикою, наприклад, вона стає швидшою і піднімає вантажі, але з іншого боку вона також повинна боротися, щоб бути островом порядку. А для цього тілу потрібна енергія. Занадто багато його потрапляє в жир. Щоб позбутися, над цим доведеться довго працювати.
"Так, в принципі, схуднення можливо, але це відносно важка історія. Ви завжди повинні залишатися на м'ячі", - говорить Аполін. "Це те, чого багато людей навіть не хочуть чути: щоб втратити 1 кг жиру в поодинці, потрібно виконати близько 10 годин вправ".
Енергія лише передислокується
Як фізик, Мартін Аполін часто робить це простіше, ніж фізіологи. У фізиці мова йде про енергетичний баланс, а не, як у фізіології, про деталі того, як організм досягає цього балансу. Закон збереження енергії є, мабуть, найважливішою фізичною основою: енергія лише переміщується, не генерується і не руйнується.
Один кілограм жиру в організмі має калорійність 30000 кілоджоулів, каже Аполін, і ви можете дивитись на це здалеку без великої кількості деталей. Наприклад, під час бігу: "Якщо ви бачите це на зручній відстані енергозбереження, ви можете бачити, що коли витікає 30 000 кілоджоулів, я втратив один кілограм. Якщо ви не так інтенсивно біжите, ви втрачаєте жир під час бігу, і коли якщо ви інтенсивно біжите, ви прибираєте жир після бігу. Це насправді хороша новина. Вам не потрібно ні на що звертати увагу ".
Просте правило щодо витрат полягає в наступному: кожна діяльність враховує: "Я можу розділити діяльність на скільки завгодно частин, і якщо я щодня проходжу кілометр-два, це складається. І навіть якщо ви цього не робите Це просто різнице, я взагалі не рухаюся і дуже мало рухаюся, найбільший ефект, коли йдеться про профілактику серцевого нападу: Найнеактивніші люди роблять щось на зразок активності протягом 4 або 5 хвилин на день, де пульс частішає Якщо ви займаєтесь лише 10 хвилин - це еквівалентно пішій прогулянці на кілометр, ризик серцевого нападу падає на 15 і більше відсотків. Це досить багато, тому що в кінцевому рахунку це дуже мала міра . "
Позитивний енергетичний баланс призводить до зростання кільця
Коли спорт перетворюється на напругу, ви повинні знати, що можете повернутися до старих еволюційних зразків, прямо кажучи - ви станете твариною. "Як тільки цукор в крові потрапляє в льох, організм вже не може його утримувати", - говорить Аполін. Наприклад, під час плавання, "оскільки холодна вода сильно охолоджує тіло, тоді тіло сильно нагрівається, і нагрівання тіла, тобто дуже інтенсивне нагрівання, працює з вуглеводами. Це може призвести до тяги згодом Ось чому він не такий підходящий. Він не має нічого спільного з тим, що ви не спалили жодного жиру, а тим, що він був занадто інтенсивним або що вам слід було щось з'їсти, щоб уникнути цього нападу голоду ".
З роками додається позитивний енергетичний баланс у вигляді річних кілець - у вигляді жиру. Якщо ви цього не хочете, вам доведеться працювати проти цього. "І через це залишатися на м'ячі це важка річ", - говорить Аполін. "Загалом, і це, звичайно, дуже важко для нас, вам доведеться змінити своє життя. Це означає, що ви повинні переконатися, що їсте трохи менше і робите трохи більше фізичних вправ, і це важка річ, щоб наполегливо".
Тяга суспільства
У Європі між 1960 і 2000 роками кількість людей зросла приблизно на 25 відсотків. Це близько 16 кілограмів. Цікаво те, що в цей час падає також багато хвиль для фітнесу: аеробіка, скандинавська ходьба та як їх ще не називають. "Але врешті-решт це не спрацювало", - сказав Аполін. "Тому що тяга суспільства така: робити менше фізичних вправ. Тому що вас всюди підтягують ескалаторами і їдете до спортзалу, а запас їжі збільшився"
На це навіть не потрібно багато. Той, хто зазвичай п’є каву з цукром і змінює цю звичку, буде винагороджений. Якщо взяти два шматочки цукру на каву та дві кави на день, ця зміна вже означатиме 2 кілограми втрати ваги на рік - якщо все інше залишиться незмінним.
Але ви також можете піднятися сходами і прогулятися, можливо, зійти з зупинки або двох раніше, якщо будете в трамваї. Пояс ідеально підходить для контролю, хоча ваги насправді були б ближчими до фізиків як більш точний вимірювальний прилад: "Я також роблю це з поясом, тому що ваги абсолютно непридатні. Вони не вимірюють склад мас. Якщо ви хочете дізнатися, чи жирні ви вам просто потрібно стояти перед дзеркалом, а якщо цього недостатньо, вам слід роздягнутися до голоти, а якщо цього недостатньо, вам доведеться трохи поворухнути вперед-назад. І ваги не підходять, тому що багато швидко Коливання відбуваються лише у воді ".
Багато аргументів, що стосуються дієти, можна перевірити дуже простими розрахунками. Мартін Аполін показує, як це працює, у своїй книзі. З базовою арифметикою, майте на увазі, і простими грубими підрахунками: "Ви можете перевірити більшість, насправді все, у цій книзі з простою арифметикою. Напевно, найдурніше, що я читав, це те, що поцілунки спалюють 20 калорій на хвилину, і якщо ви обчисливши це, ви отримуєте 1800 Вт, що відповідає швидкості витривалості світового класу. Ви можете легко спростувати це, обчисливши вати ".
Невеликий вхід, великий вихід
Перше, що ви втрачаєте за допомогою дієти для схуднення - це гарний настрій, - сказав одного разу німецький актор Герт Фребе, - і Мартін Аполін підсумовує це трохи всебічніше: "Набір і схуднення залежить лише від енергетичного балансу. Якщо ви хочете схуднути, вам доведеться Ви тримаєте базальний рівень обміну від’ємним, і є лише два підозри: а саме, зменшення кількості вхідних речовин та збільшення виходу. І ви завжди повинні залишатися на м’ячі, тому що якщо ви перестанете це робити і повернетеся до позитивного енергетичного балансу, проблема виникає знову найпізніше через один-два роки ".
обслуговування
Мартін Аполін, "Зроби це! Найвища фізика схуднення", Ековін