Зробити вино самостійно - покрокова інструкція

Багато людей постійно запитують мене, як можна самостійно робити вино. На жаль, тема дещо складніша, ніж це можна записати кількома реченнями. Для виноробства потрібні хороші, зрозумілі та докладні інструкції. Для всіх, хто хоче виробляти власне вино, я створив докладні відеоінструкції. Ви можете знайти його тут: Як зробити вино самостійно Відеоурок.

Крок 1: фрукти

Щоб ви могли зробити вино самостійно, вам, безумовно, спочатку потрібен хороший, здоровий виноград. Для червоного вина - виноград із червоного сорту винограду, для білого вина - виноград із білого сорту винограду. Вони повинні мати дуже солодкий смак і бути абсолютно здоровими. Не можна використовувати запліснявілий виноград. Якщо вино, виготовлене з винограду, для вас занадто нудне, тоді ви також можете виробляти власне вино з будь-якого іншого мислимого фрукта. Наприклад, мій друг вже зробив вино з бананів чи полуниці. Ви можете насправді робити вино з будь-яких фруктів.

Крок 2: матеріали

Виробляючи власне вино, звичайно, вам все одно потрібні різні матеріали та обладнання, щоб все у вас працювало ідеально. Адже ви хочете зробити смачне вино, яке сподобається вашим друзям і знайомим.

Я хочу сказати вам найголовніші з них, коли ви можете попросити мене надіслати вам дуже детальний список покупок, у якому перераховано все начиння. Іноді я даю вам кілька інсайдерських підказок у цьому списку покупок, щоб ви могли приготувати справді смачне вино самостійно. Ви можете знайти список покупок під найважливішим посудом.

Найважливіший посуд:

Ферментаційна посудина
Ферментаційна труба як пристосування для бродіння, щоб у вино не потрапляв кисень і тварини
Пластикова трубка для відсмоктування освітленого вина з помутнілої частини, що утворюється після бродіння
Вага для зважування всіх добавок
Чисті дріжджі для бродіння
Дисульфіт калію для сірчинення
Вапно для розкислення та, при необхідності, молочна або лимонна кислота для підвищення кислотності у вашому вині

На Amazon ви можете придбати стартовий набір, в якому доступний весь важливий посуд. Але не забудьте завантажити мій список покупок, тому що тут ви отримаєте кілька секретних інгредієнтів, які ви неодмінно повинні придбати самі . Просто натисніть на кнопку зараз.