Зроблений з вівса З пудинговим вівсом сніданок стає десертом - ДО ВЗАЙМОДУ
Пудинг на сніданок? Навіть здоровий! Цей вівсяний пудинг не тільки добре поєднується з будь-якою здоровою дієтою, але і має фантастичний смак. Харчовий блогер Таніт розкриває свій рецепт.

Пудинг на сніданок ?! І це має бути здоровим? Так, ви правильно прочитали.
Але цей овес-пудинг не лише забезпечує здоровими вуглеводами, клітковиною, білками та жирами, але і на смак як десерт.
Якщо ви подивитесь на перелік інгредієнтів порошку заварного крему, то спочатку можна знайти один основний інгредієнт - кукурудзяний крохмаль.
У цьому немає абсолютно нічого поганого. Зазвичай пудинг стає нездоровим - це цукор та добавки.
Однак органічний порошок пудингу часто можна знайти в магазинах здорового харчування або аптеках. Вони часто містять лише кукурудзяний крохмаль та ванільний або какао-порошок.
Рецепт пудингу вівса
Інгредієнти (на 1-2 порції):
- 1 упаковка ванільного пудингу
- 500 мл соєвого/вівсяного напою
- 70 г вівсяних пластівців
- 1 ст. Ложка фінікового/кленового сиропу/меду
- 1 ст. Ложка насіння чіа
- 4 ст. Ложки соєвого йогурту альтернативно
- жменька (заморожених) ягід
- 1 банан
Підготовка:
- Спочатку змішайте в мисці вівсяні пластівці та насіння чіа.
- Тепер підігрійте вибраний рослинний напій у каструлі і коротко доведіть до кипіння. Потім поставте його на середній вогонь і розмішайте порошок пудингу та підсолоджувач на ваш вибір, наприклад, фініковий сироп.
- Через три-чотири хвилини додайте вівсянку та суміш чіа та продовжуйте перемішувати. Ще через дві-три хвилини зніміть каструлю з вогню.
- Нехай пудинговий овес трохи охолоне.
- Як тільки овес трохи охолоне, складіть альтернативу соєвому йогурту. Тепер покрийте бананом та (замороженими) ягодами.
- Крім того, ви можете насолоджуватися пудингом вівса безпосередньо з улюбленими начинками.
Варіації
Звичайно, ви також можете тут використовувати порошок шоколадного пудингу і, якщо потрібно, додати трохи темного шоколаду. Інший варіант буде з корицею та мигдальним молоком - просто будьте креативні.
Звичайно, ви можете легко модифікувати фрукти і використовувати той, який найкраще смакує особисто.
Порада: Цей овес-пудинг підходить не тільки для затишного сніданку вдома - ви також можете взяти їх із собою як приготову їжі! Просто покладіть їх у склянку або у відповідну коробку, не забудьте про ложку і підете!
Ви можете знайти більше натхнення для таких рецептів в акаунті Таніт в Instagram або в її блозі.