Зупиніть розлад; Гороховий суп neuensausderküche

Гумор - це коли ти все одно смієшся.

Виходячи 415 € за новий квиток і не турбуючись про свою неохайність ні на секунду, це те, що я називаю новим, новим ставленням до життя і внутрішнім спокоєм.

Чомусь, по дорозі до аеропорту, у мене було відчуття, що і сьогодні будуть крихти. Коли я не міг зареєструватися в машині, у мене все ще не було підозр. Лише тоді, коли чоловік біля прилавка подивився на мене великими очима і сказав: "Ваш зворотний рейс був учора". Я зрозумів:

Мій старий Я - сумлінний - скоротив час вільного часу і замовив зворотній рейс у понеділок. Моє нове "Я", знаючи, що за коротший час відбуватиметься більше, підозрювало, що черговий день у Люксембурзі буде просто добрим.

Я насправді сповна насолоджувався понеділком. Якби моя дочка Емілі, вона проводить семестр за кордоном у Люксембурзі, її вранці забрали до нової школи. Насолоджувався видом на місто зі спортивної середньої школи і вирішив зробити об’їзд до найновіших будівельних майданчиків столиці. Настільки велике, що змінюється на моїй батьківщині.

Потім я відправився в гості до своєї мами в останній раз, трохи поговорив із сестрою і ввечері насолоджувався приємною їжею з усіма. Мені дуже сподобався день у повному обсязі.

Ретроспективно, було б немислимо відлетіти назад у понеділок вранці. Усе це промайнуло мені в голові протягом 1 секунди у вівторок біля прилавку. Тож не час засмучуватися, а сказати спасибі. Дякую за мою інтуїцію, яка вже підготувала мене до цього моменту. Дякую за мою інтуїцію, яка несвідомо дозволила мені забронювати неправильну дату, і завдяки моєму позитивному настрою, який дозволив мені просто відпустити жирну істерику (спрямовану проти себе).

Коли незабаром я сів у літак із новим квитком, я справді пишався собою. Я це зробив! Я точно вийшов з негативної спіралі.

Цілий місяць без гніву та розчарувань і не тому, що я був у відпустці, а просто тому, що змінив своє внутрішнє ставлення. Яка якість життя. Там стільки радості та життєвої сили. Незрозумілий.

І знаєш що? Ви можете зробити це теж!

Ви коли-небудь були у лікаря ТКМ і чули діагноз Застій печінки Ці?

Розчарування, злість, злість, ...
Дратівливість, примхливість
Відчуття напруги в грудях, більше справа
Шишка в горлі
часте очищення горла або зітхання
Безладність
Чергування від запору та діареї
ПМС
грудка кровотеча і нерегулярний цикл
сухі очі, мерехтіння, поплавці
ламкі нігті
Мігрень
Алергія
Проблеми зі сном
...

Рішення є. Це не обов’язково потрапляє вам на коліна, але з ним пов’язано багато радості, веселощів та смачної їжі. Ви просто повинні цього захотіти.

Ображена печінкова ковбаса була вчора. Приготуйте собі зелене в березні!

Вершковий гороховий суп

2 ст ложки оливкової олії
40 г вершкового масла
3 цибулі-шалоту, грубо нарізані
2 зубчики часнику, подрібнені грубо
1 цибуля-порей (250 г), очищений, нарізаний скибочками
2 картоплі середнього розміру (400 г), очищені від шкірки і нарізані кубиками
1 л овочевого відвару
500 г свіжого або замороженого горошку
Морська груба сіль і білий перець
Чебрець для подачі

Нагрійте оливкову олію та масло у великій каструлі при середній температурі. Потіть в ньому цибулю-шалот і часник протягом 4-5 хвилин, поки вони не стануть м’якими і напівпрозорими, періодично помішуючи.
Додайте цибулю-порей, тушкуйте ще 2-3 хвилини, потім додайте картоплю.
Добре розмішайте, ще через 5 хвилин залийте овочевий бульйон. Доведіть до кипіння на сильному вогні, а потім варіть при середній температурі протягом 12 хвилин. Картопля повинна бути м’якою, але не кришитися.
Додайте горошок і варіть 2 хвилини.
Зняти з вогню, додати 2 чайні ложки солі та Ѕ чайної ложки білого перцю та пюре у блендері або в кухонній машині.

ПОРАДА
Якщо у вас лише один ручний блендер, сміливо проціджуйте суп через сито, щоб він став більш дрібним. Тому що чим сметанніше, тим смачніше, просто щоб покласти.

Ви хочете отримати справді зелений колір у березні? Найкращі рецепти печінки та харчування навесні можна знайти в березневому номері журналу TCM.

Навчання в прямому ефірі доступне безкоштовно у неділю, 03.03.19, о 20:00 у моїй групі FB або за допомогою масштабування. Відсутність реєстрації!

Дієта відповідно до TCM служить для підтримки здоров’я та гармонізації власних цілющих сил організму. Мої рецепти не можуть замінити медичний діагноз чи лікування, вони не призначені для медичних цілей.