Зустріч з Жульєном Пелеріном, дієтологом з охорони здоров’я у Фітнес-клубі Марленгейма
Кілька місяців тому ми пішли до спортзалу в Марленгеймі, фітнес-клуб концепції. Ми там познайомились Жюльєн Пелерін, ліберальний дієтолог, який працює у партнерстві з клубом.
Як виникло це партнерство? ?
Я вже працював з торговою маркою Ostwald, з якою ініціював перше партнерство. Загалом, це має сенс: частина їхньої клієнтури відвідує тренажерний зал з метою схуднення для зміцнення здоров’я, а допомога дієтолога. Коли в Марленгеймі відкрилася концепція фітнес-клубу, було цілком природно, що партнерство сформувалося.
Яку дієту ви рекомендуєте ?
Я не про дієту, а про план харчування. Я допомагаю своїм клієнтам налагодити нові механізми і прийняти автоматизми. У короткостроковій перспективі ми обмежуємо розчарування, а в довгостроковій перспективі усуваємо ефект йо-йо всіх обмежувальних дієт.
Конкретно, як це відбувається ?
Я пропоную безкоштовні оцінки харчування у клубі. Я запитую людину про її харчові звички, темп життя. Вона обідає вдома на обід або перед своїм комп’ютером? Чи йшла вона на режими ? Тоді я складаю індивідуальний план харчування, на основі всіх цих даних про стан здоров'я. Якщо людина відчуває себе готовою, вона може почати. Тоді ми бачимось кожні два тижні в клубі для консультацій.
Поза планом харчування, як ви мотивуєте себе ?
Великі заповіді про їжу, люди їх знають. Вони здатні їх цитувати. Очевидно, я також тут, щоб підтримати їх з психологічної сторони. Я встановлюю терміни, я встановлюю цілі, я слухаю всю турботу. Раджу їм навіть по смс, коли клієнт запитує мене, на блюді вона може вибрати з меню ресторану !
3 поради здоров’я Жульєна Пелеріна
1 / Не вирізуйте крохмалисті продукти або крупи. Це суперечить усім дієтним "порадам", і все ж ... Ці продукти, навпаки, допомагають схуднути, оскільки вони зумовлюють насичення протягом дня, а отже, уникають перекусів та розладів. Найкраще: їжте цільнозернові страви.
2 / Їжте сирі фрукти та овочі якомога більше, одягнувши шкіру. Вони забезпечують вітамінами, мінералами та мікроелементами. Вони зміцнюють ваше здоров’я.
3 / Не пропускайте їжу. І особливо не сніданок! Ці страви повинні бути максимально збалансованими. А у разі надлишку під час їжі, вам просто доведеться зменшити кількість їжі на наступний день.
Знайдіть Жульєна Пелеріна за адресою:
Фітнес-клуб концепції
3 B rue des Prés у Марленгеймі
http://www.fitness-club-concept-marlenheim.fr
Телефон. 03 88 83 72 46
Я передплачую бюлетень Vu тут !
Вам сподобалась ця стаття, підпишіться на нашу розсилку, щоб отримувати інформацію про нові статті,
Просто введіть свою електронну адресу в поле нижче (відсутність спаму, конфіденційність гарантована):