Звернення у формі відкритого листа "Лікарі проти недоїдання" Adipositas-Netzwerk SAAR e
29 серпня 2017 р. у Новини | 0 коментарів
Автори просять ефективних заходів у федерального уряду
Німецьке діабетичне товариство, професійна асоціація педіатрів та споживча організація foodwatch звертаються до федерального уряду та відповідних голів партій щодо "глобальної епідемії ожиріння", від якої як Всесвітня організація охорони здоров'я (ВООЗ), так і Організація економічного співробітництва та розвиток (ОЕСР) говорять про протидію. Вони сподіваються - як частина свого відкритого листа - на підтримку.
На думку ініціаторів, однієї лише самої освіти з питань харчування недостатньо, щоб мати можливість протистояти наслідкам нездорової дієти, оскільки ми живемо в нездоровому середовищі (фаст-фуд, напої, підсолоджені цукром, агресивний маркетинг нездорової їжі тощо). Надмірна вага та ожиріння у дітей, підлітків та дорослих за останні десятиліття сильно зросли. Поширеність діабету також викликає занепокоєння у цьому контексті. У зв'язку з цим можна зафіксувати не тільки психологічні та фізичні страждання постраждалих, але й економічний збиток є не менш важливим аспектом, тому автори сформулювали чотири заходи, за які відповідає федеральний уряд:
- “Зрозуміле маркування харчових продуктів,
- обов'язкові стандарти для харчування в школах та дитячих садках,
- Обмеження на рекламу продуктів харчування, спрямованих на дітей
- а також податкові пільги для харчової промисловості для розробки більш здорових рецептів ".