Звіт про дієту, прискорену метаболізм, спрацьовує на схуднення

Багато людей зацікавлені в збільшенні обміну речовин як стратегії схуднення.

Швидка метаболічна дієта стверджує, що певна їжа, з’їдена в потрібний час, може прискорити ваш метаболізм, завдяки чому ви можете їсти багато і при цьому худнути.

Однак, як і багато сучасних дієт, він отримав неоднозначні відгуки.

У цій статті буде розглянуто, чи може швидка метаболічна дієта допомогти вам схуднути.

Розбивка результатів оцінки

Загальна оцінка: 3,25
Швидке схуднення: 3
Тривала втрата ваги: 3
Легко дотримуватися: 3
Харчова якість: 4

Підсумок: Дієта зі швидким метаболізмом фокусується на вживанні певних продуктів у певному порядку сприяння метаболізму. Цей принцип та його ефективність науково не підтверджені. Однак акцент на здоровій їжі та фізичних вправах може допомогти схудненню.

Швидка метаболічна дієта - це харчова програма, яка обіцяє допомогти вам схуднути до 20 фунтів (9 кг) за 28 днів.

Він був розроблений Хейлі Помрой, відомим дієтологом та консультантом з питань здоров’я з академічним досвідом у галузі тварин.

Дієта стверджує, що вживання певної їжі в певний час - це трюки, щоб прискорити ваш метаболізм, що призводить до втрати ваги.

На додаток до щотижневого прийому їжі, вам нададуть великий перелік продуктів, яких слід уникати. Дієта також спонукає до фізичних вправ 2-3 рази на тиждень.

Коли ви досягнете своєї цільової ваги до кінця першого 28-денного циклу, вам буде запропоновано знову дотримуватися дієти, поки ви не втратите бажану кількість ваги.

Як тільки ви досягнете своєї ваги, вам буде сказано, що ви можете підтримувати свої результати, повторюючи один тиждень циклу щомісяця - або повний чотиритижневий цикл раз на шість місяців.

Хоча деякі принципи цієї програми харчування підтримуються наукою, більшість її тверджень ґрунтуються на вагомих наукових доказах.

Резюме Дієта швидкого метаболізму - це 28-денна програма, метою якої є активізація метаболізму, щоб можна було скинути зайву вагу.

Програма швидкої метаболічної дієти поділяється на три фази, які повторюються щотижня протягом чотирьох тижнів.

Кожен етап наголошує на різних продуктах харчування та пропонує рекомендації щодо різних фізичних навантажень.

Розмір порції залежить від стадії та залежно від кількості ваги, яку ви хочете втратити. Далі подано основні рекомендації, організовані за етапами.

Фаза 1 (понеділок-вівторок)

Організатори дієти стверджують, що ця фаза справляється зі стресом і переконує ваше тіло, що воно більше не намагається накопичувати жир.

Протягом цих двох днів слід їсти дієту з високим глікемічним індексом, багату вуглеводами, з помірною кількістю білка. Слід уникати жирів.

Цим він покликаний зменшити стрес і занепокоєння, підготувати організм до схуднення та заохотити наднирники виробляти меншу кількість гормону стресу кортизолу .

Їжа включає фрукти з високим вмістом глікемії, такі як груші, манго, ананас і диня, а також цільнозернові з високим вмістом вуглеводів, такі як вівсянка, коричневий рис, спельта та локшина з коричневого рису.

Ця фаза також заохочує продукти з високим вмістом вітамінів групи В і С, такі як нежирна яловичина, сочевиця, апельсини, індичка та ківі. Вважається, що вони стимулюють вашу щитовидку ефективніше спалювати жир, білки та вуглеводи - і перетворюють цукор в енергію, а не зберігають себе як жир.

На цьому етапі вам буде запропоновано виконати принаймні одне аеробне тренування.

Фаза 2 (середа-четвер)

Ця фаза повинна розблокувати запаси жиру та наростити м’язи. Протягом цих двох днів у вашому раціоні має бути багато білків і не крохмалистих, підщелачуючих овочів, але мало вуглеводів і жирів.

Нежирна їжа з високим вмістом білка, яка допомагає формувати м’язи, включає яловичину, бізона, індичку, рибу та курку (1).

Цей етап також включає такі овочі, як капуста, брокколі, капуста, шпинат, огірок та капуста.

План дієти стверджує, що ці овочі підщелачують і нібито знижують кислотність крові, стимулюючи вашу печінку позбавляти жирових клітин.

У той же час вона каже, що ферменти та фитонутрієнти забезпечують необхідну їжу з високим вмістом білка для розщеплення.

Однак майте на увазі, що ваше тіло жорстко регулює рН крові, підтримуючи її трохи лужною приблизно від 7,36 до 7,44. Насправді це мало б згубні наслідки, якщо рН крові виходив за межі свого нормального діапазону (2,3).

Отже, хоча овочі, що просуваються на другу фазу, є дуже здоровими, вони не є здоровими через їх передбачуваний вплив на рН крові.

Під час другої фази вам рекомендується зробити принаймні один сеанс підняття ваги.

Фаза 3 (п'ятниця-неділя)

Ця фаза призначена для метаболізму і прискорює спалювання жиру .

Протягом цих трьох днів вам рекомендується додавати велику кількість корисних жирів до їжі та закусок, споживаючи помірну кількість білка та вуглеводів.

На цьому етапі їжа включає оливкову або виноградну олію, майонез розторопші, яйця, горіхи, насіння, кокос, авокадо та оливки.

Такі продукти, як морські водорості, кокосова олія, креветки та омари, також повинні бути включені, оскільки дієта стверджує, що вона стимулює метаболізм через щитовидну залозу.

На цьому етапі вам буде запропоновано підібрати заняття, яке можна розслабити, наприклад, йогу, медитацію або навіть масаж. Це повинно знизити рівень гормону стресу та збільшити циркуляцію жироспалюючих сполук.

Резюме Швидка метаболічна дієта ділиться на три фази, які повторюються щотижня протягом чотирьох тижнів. Кожен етап має різні цілі та конкретні рекомендації щодо дієти та фізичних вправ.

Швидка метаболічна дієта попереджає про деякі продукти, яких слід уникати, коли це можливо.

пшениця
Кукурудза
молочні
соєвий
Сухофрукти
Фруктові соки
Вишуканий
Штучні підсолоджувачі та продукти, що їх містять,
кофеїн
алкоголь
Нежирна дієтична їжа

Однак засновник дієти робить виняток для вегетаріанців та веганів, яким дозволено їсти три соєві продукти: темпе, тофу та едамаме. Зверніть увагу, що це повинно бути органічним, а не генетично модифікованим (без ГМО).

На цій дієті неорганічні продукти та м’ясо, що містять нітрати, також уповільнюють спалювання жиру в печінці, оскільки заборонені добавки, консерванти, пестициди, інсектициди та гормони, які вони можуть приймати.

Резюме Дієта зі швидким метаболізмом включає пшеницю, кукурудзу, молоко, сою, цукор, сухофрукти, соки, кофеїн, алкоголь та нежирну дієтичну їжу. Це також відлякує неорганічну їжу.

Окрім дотримання дієти та вказівок щодо фізичної активності для кожної фази, дієта зі швидким метаболізмом включає кілька додаткових правил.

Їжте п’ять разів на день.
Їжте кожні 3-4 години, крім сну.
Їжте протягом 30 хвилин, щоб розбудити вас.
Дотримуйтесь етапи навколо.
Дотримуйтесь дозволених продуктів на кожному етапі.
Вправляйтеся після фази, в якій ви перебуваєте.
Випивайте половину ваги тіла (вимірюється у фунтах) в унціях води на день.
Уникайте пшениці, кукурудзи, сої, молочних продуктів, сухофруктів, фруктових соків, рафінованого цукру, штучних підсолоджувачів, кофеїну, алкоголю та нежирних дієтичних продуктів.
Харчуйтеся органічно, коли це можливо.
Переконайтесь, що м’ясо не містить нітратів.
Дотримуйтесь плану протягом повних 28 днів і повторюйте, поки ваша мета втрати ваги не буде досягнута.
Повторюйте план швидкого метаболізму протягом повних 28 днів кожні шість місяців або протягом одного тижня кожного місяця.

Резюме Дієта швидкого метаболізму містить додаткові правила, які допоможуть вам досягти і зберегти втрату ваги.

Швидка метаболічна дієта, ймовірно, допомагає схуднути з кількох причин.

По-перше, він містить багато цільних продуктів. Це може збільшити споживання клітковини, що може сприяти втраті ваги (4,5).

Потім без сої, пшениці, рафінованого цукру та підсолоджувачів виключається з вашого раціону багато оброблених продуктів. Звичайно, це може зменшити кількість споживаних калорій, сприяючи більшій втраті ваги.

Більше того, призначені щотижневі вправи, ймовірно, збільшують кількість спалених калорій, ще більше сприяючи дефіциту енергії, необхідної для схуднення.

Плюс, вживання алкоголю, що сильно підкреслюється в дієті, може знизити апетит і допомогти спалити ще кілька калорій для сприяння зайвій втраті ваги (6, 7, 8).

Інші переваги

Швидка метаболічна дієта може надати додаткові переваги.

Включаючи велику кількість фруктів, овочів, нежирних білків та корисних жирів, він багатий вітамінами та мінералами, ніж інші дієтичні плани.

Широкий перелік продуктів, а також, звичайно, щоб уникнути обмеження споживання високооброблених, порожніх висококалорійних продуктів, залишаючи більше місця для поживних продуктів.

Вміст клітковини також може поліпшити здоров'я кишечника, сприяти контролю рівня цукру в крові та імунної та мозкової діяльності (9, 10, 11, 12).

Резюме Дієта зі швидким метаболізмом може допомогти вам схуднути, збільшивши споживання клітковини та скоротивши непотрібні калорії. Його орієнтація на цілісні продукти також робить його багатшим на поживні речовини, ніж інші дієти.

Дієта зі швидким метаболізмом також має головні недоліки. Ось деякі найвидатніші.

На основі псевдо

Швидка метаболічна дієта робить великий акцент на споживанні певних продуктів у певному порядку, щоб сприяти метаболізму та сприяти зниженню ваги.

Однак існує мало наукових доказів, що підтверджують такі принципи.

Наприклад, фаза 1 виступає за дієту з високим вмістом глікемії, багату вуглеводами, як спосіб заохочення надниркових залоз виробляти менше гормонів стресу та підготувати ваше тіло до схуднення.

Однак дослідження показують, що велике споживання простих вуглеводів може збільшити рівень гормону стресу, а не знизити їх (13).

Незважаючи на твердження про протилежне, також немає жодних доказів того, що споживання вуглеводів поспіль протягом двох днів зменшить стрес і занепокоєння - або підстереже вас для схуднення.

Фаза 2 виступає за високе споживання білка та, як передбачається, підщеплення овочів як способу наростити м’язи, підтримувати рівновагу рН та допомогти печінці звільнити жирові клітини від запасів.

Дієта з високим вмістом білка насправді пов’язана з нарощуванням м’язів, особливо в поєднанні з тренуванням з обтяженнями. Однак немає жодних доказів того, що овочі ефективно лікують дисбаланс рН крові (1, 14).

Насправді є безліч доказів того, що ваше тіло може природним чином підтримувати рН крові в строгих межах, незалежно від того, що ви їсте. Крім того, жодні дослідження не показують, що підщелачуючи овочі можуть стимулювати печінку звільняти жирові клітини від пам'яті (п'ятнадцять, 16, 17).

Іншим головним принципом дієти є те, що вона підтримує ваш метаболізм, що змусить її працювати швидше і спалювати більше ваги.

Однак абсолютно немає досліджень цієї теорії "дивовижності", яка допомагає вашому метаболізму як способу схуднути більше.

Хоча деякі продукти харчування можуть спричинити незначне посилення метаболізму, збільшення незначне і навряд чи призведе до втрати вагомої ваги (18, 19, 20).

Нарешті, немає жодних доказів того, що цей дієтичний акцент на органічні продукти та м’ясо, що не містить нітратів, здатний посилювати будь-який ефект спалювання жиру на вашу печінку.

Можна вважати нежиттєздатним

Дієту зі швидким метаболізмом часто критикують за нежиттєздатність.

Багато людей скаржаться, що для того, щоб вписатися в насичений спосіб життя, потрібно занадто багато вимірювати, зважувати та готувати їжу.

Такої специфічної та обмежувальної дієти також може бути важко дотримуватися, якщо ви регулярно їсте або відвідуєте шашлики, дні народження чи святкові заходи.

Обмежте деякі позитивні продукти

Незважаючи на те, що довгий перелік продуктів, яких багато оброблених харчових продуктів уникають під час дієт людей, не знищують, він також виключає деякі позитивні.

Наприклад, соя пов’язана із помірним зниженням рівня холестерину, а також може містити деякі сполуки, що борються з раком (21, 22).

Кофеїн - ще одна заборонена їжа на цій дієті, яка пов’язана з поліпшенням роботи мозку, захистом від хвороби Альцгеймера та Паркінсона та меншим шансом на депресію (23, 24, 25, 26).

Резюме Більшість принципів, викладених у Дієті швидкого метаболізму, засновані на псевдонауці. Більш того, обмежувальний характер цієї дієти може ускладнити врізання деяких позитивних продуктів і ускладнити тривале дотримання.