Звіт про Рамадан Коли віра вас годує - handwerk magazin
З Великодніми святами християнський піст закінчився. Однак для віруючих мусульман відмова починається лише через кілька тижнів. Магазин handwerk супроводжував німця-єгиптянина та його родину під час посту в Рамадані.
Франциска Кноблох Тема каналів: ТС біженців та ТС Рамадан
Нічого не їжте, нічого не пийте - понад 18 годин на день, 30 днів поспіль, від сходу до заходу сонця. Важка робота, особливо коли на вулиці спекотно. Тим не менше Для мусульман радість місяця Рамадан перевершує думку про ці зусилля. Оскільки через тугу, що бурчить у животі, піст відчуває насамперед одне: вдячність.
О 21:04 Омар Хамза несе останню каструлю до обіднього столу. Коробка фініків, глечик домашнього липового лимонаду, склянки та тарілки вже готові. 57-річний хлопець сідає в крісло. Він виглядає втомленим. Рідний єгиптянин повільно закриває очі. "Коли сьогодні захід сонця? Вісімнадцять? "Він запитує своїх дітей Еліаса та Аміну, які сидять на синіх диванах навколо столу." Так, у вісімнадцять ", відповідає 23-річний.
Сухість і пекуче тепло в шлунку
Усі троє голодні. Як могло не бути, день був насичений навчанням для університету, дорученням та роботою. "Просто цілком нормальне повсякденне життя" для Аміни, яка вивчає біологію, для 21-річного студента інформатики Еліаса та Омара, який самостійно займається торгівлею автомобілями. За одним винятком: останні 13 днів вони їли і пили лише після заходу сонця. Як і 1,3 мільярда мусульман у всьому світі, хамзи дотримуються закону про піст у місяці Рамадан. Поряд з молитвою, віросповіданням, пожертвою бідних та паломництвом до Мекки, це один із п’яти стовпів ісламу. Слово Рамадан (турецьке: Ramazan) походить з арабської і означає щось на зразок «палаюча спека і посуха». Це стосується відчуття жару в шлунку, спричиненого спрагою.
Лікарі вважають голодування сумнівним
Але навіть зараз о 21.09, коли лимонад, м’ясо, стручки бамії та рис лише чекають, щоб їх нарешті з’їли, хамзи не втрачають духу. Разом з іншими 4,4 - 4,7 мільйона мусульман, що голосно Федеральне управління з питань міграції та біженців проживає в Німеччині, почекай, поки сонце зайде. Піст робить вас терплячим, - каже Аміна. Вона сприймає голод інакше, ніж зазвичай. "Звичайно, у мене бурчить живіт, але я також знаю, що все одно нічого не буду їсти. Я якось звикну до цього", - каже молода жінка, яка в дитинстві добровільно постила в Рамадані.
"Ваш водний баланс повинен бути правильним, це найголовніше". Будь-який лікар сказав би, що голодування загрожує здоров’ю, каже вона. Бо перш за все Занадто мало рідини в організмі загрожує здоров’ю. "Але будьмо відвертими: жоден лікар нас не знає так добре, як той, хто нас створив. Аллах не зробив би піст нашим обов'язком, якби нам було погано".
Рамаданське голодування проти терапевтичного
Піст не властивий лише ісламу, В інших релігіях також віруючим пропонується зректися. Це не обов'язково повинно стосуватися повного споживання їжі. Наприклад, під час християнського посту люди люблять уникати алкоголю, солодощів чи Інтернету. Натомість терапевтичний піст також дуже популярний серед невіруючих. Тут твердої їжі та розкішних продуктів добровільно уникають протягом певного періоду часу.
Лікувальні пости споживають лише 500 калорій на день замість рекомендованих 3000 калорій у вигляді бульйонів, чаю або овочевих та фруктових соків. Тому організм повинен враховувати свої резерви, що в свою чергу може бути корисним для здоров’я та призвести до втрати ваги. Голодування також збільшує секрецію речовини-месенджера серотоніну, також відомого як "гормон щастя", що покращує настрій. Як Рамадан, так і терапевтичний піст мають спільний знаменник: роблячи без, очищати і тіло, і душу.
Пост не завжди означає схуднення
Однак голодування не означало автоматично схуднення, знає Еліаса. "У Рамадані ти ніколи не їсиш сам. Сім'ї та друзі запрошують одне одного, тут багато кулінарії, а гості приносять із собою десерти та солодощі". У деяких сім'ях порушення посту нагадуватиме вам трохи Різдва: "Ви раді бути разом і насолоджуватися їжею. Ви спробуєте все, тому що ти не хочеш нікого образити ". Але це не справжня мета посту, щоб наповнитися ночами, додає Аміна. "Бувають дні, коли тобі легко поститись. В інших дуже важко витримати. Особисто я віддаю перевагу важким дням. Тому що вони змушують мене усвідомити, що моє тіло може витримати".
Рамадан гарантує відсутність споживання
Раціонально кажучи, "хамзи" самі купують їжу, а Омар заробляє за це гроші. Але у своїй вірі всі мусульмани сходяться на думці, що тільки Бог може зробити ці обставини можливими. Не споживаючи, фокус загострюється на найнеобхіднішому, пояснює Еліас. "Ви раптом помічаєте, як мало вам насправді потрібно жити. Це усвідомлення робить мене вдячним кожного разу". Пост є обов’язковим для дорослих мусульман. Діти, вагітні жінки та хронічно хворі звільнені. Віруючим дозволяється сидіти, якщо вони захворіли в Рамадан. Однак пропущені дні потрібно компенсувати.
Нарешті, великий покажчик на настінному годиннику рухається до 21:18. Троє пісників закінчують благання, проводячи руками по обличчях. Аміна та її батько беруть побачення, Еліас - склянку з водою. Смартфон Омара оживає. Чоловічий голос співає арабською. Вона закликає до молитви сильними довгими тонами з вібрато і водночас провіщає захід сонця. "Бісмілла - в ім'я Аллаха", - прошепотіть троє і починають їсти.