Звіт про випадки відміни сальмонельозу та відкликання сирого молока morbier Ministère de l

  • Головна>
  • Повідомлення про випадки сальмонельозу: вилучення та відкликання молочного сирого молока

Дослідження, проведені громадським управлінням охорони здоров'я Франції та службами Генерального директорату з питань продовольства, виявили зв'язок між споживанням молочного сирого молока, виробленого закладом PERRIN (25), та пацієнтами. В якості запобіжного заходу, враховуючи результати розслідувань, SA PERRIN (FR 25-155-001 CE), спільно з органами охорони здоров'я, сьогодні знімає з продажу та відкликає молочні сировини. Наступне:

випадки

  • Цілі колеса партій: n ° 23240923 (DLUO 10/02), 23240924 (DLUO 01/02), 23271122, 23271123, 23271124, 23271125, 23271126 та 23271127 (DLUO 05/03 та 30/03)
  • Партія різання: n ° 13 (BBD 12/02)

Ці продукти продаються у традиційному відділі та у відділі самообслуговування супермаркетів та гіпермаркетів (GMS) по всій Франції, і їх можна ідентифікувати за номером затвердження (FR 25-155-001 CE), нанесеним на сир або упаковку сиру. Влада охорони здоров’я рекомендує людям, у яких все ще є постраждалі продукти, не споживати їх та повертати до місця продажу, де вони були придбані.

Харчове отруєння, спричинене сальмонелою, призводить до раптово порушених шлунково-кишкових розладів (діарея, блювота), які часто супроводжуються лихоманкою та головними болями, які зазвичай виникають через 6 - 72 години після вживання забруднених продуктів. Ці симптоми можуть бути більш вираженими у маленьких дітей, вагітних жінок, осіб з ослабленим імунітетом та літніх людей.

Людям, які споживали ці продукти та мають такі симптоми, пропонується проконсультуватися зі своїм лікарем, повідомивши його про це споживання. За відсутності симптомів протягом 7 днів після споживання відповідних продуктів, не потрібно турбуватися та консультуватися з лікарем.