ЗВІТ Роль раціонального харчування у підтримці здоров’я
Харчування
ІНШІ ДОКУМЕНТИ
, Роль раціонального харчування у підтримці здоров'я '
З давніх часів між їжею та патологією були встановлені різні зв'язки, Гіппократ був тим, хто з 500 років, тобто н. встановлює особливу роль їжі у профілактиці та лікуванні захворювань. Він сказав: "Якщо ми зможемо знайти баланс між харчуванням та фізичними вправами для кожної людини, щоб воно не було ні більшим, ні меншим, ми зможемо відкрити засоби для збереження здоров'я".
Неправильне харчування є однією з основних причин захворювання, що спричиняє ряд розладів або більш серйозні зміни в нормальному функціонуванні організму, особливо дітей. Таким чином, у діяльності для суспільства на тему "Найдорожче багатство - здоров'я", дітям було запропоновано зрозуміти негативні побічні ефекти незбалансованого харчування; знати про існування надмірної поведінки, яка може вплинути на здоров’я (алкоголь, тютюн, кава); помічати поведінку, яка не відповідає вивченим правилам охорони здоров’я, та ставитись до тих, хто робить помилки, серед яких ми згадуємо:
Дієта з низьким вмістом молочних продуктів може призвести до появи і підтримання рахіту, анемії, гіпотиреозу, білкової дистрофії;
Нестача фтору призводить до карієсу;
Нестача овочів і фруктів викликає авітаміноз;
Споживання, яке перевищує реальні потреби організму, призводить до ожиріння, діабету (цукрові продукти), подагрі, атеросклерозу.
Різноманітність матеріалів, представлених дітям, включаючи ілюстровані оповідання «Що таке вітамін?», «Похоть», альбом із зображеннями "Фрукти, овочі - наші друзі?", це полегшило їм розуміння знань, представлених явищ.
Через плакати «Жуйка - друг чи ворог?», «Що таке карієс і як ми його запобігти?», «Рух робить мене здоровим», діти знали можливості охорони здоров’я, вони легко розуміли обов’язки щодо її захисту.
В рамках діяльності з пізнання довкілля з темою "Натуральні продукти - джерело здоров'я", діти навчились усвідомлювати, що ці негативні наслідки не виникають, коли дієта раціональна і коли кожна людина вживає дієту, яка відповідає потребам організму у залежності від віку, статі, фізіологічного стану, умов праці та середовища. Тому діти твердо вирішили зрозуміти, що більш складна їжа, необхідна та достатня за якістю та кількістю, є свідченням кращого фізичного та інтелектуального розвитку.
У розмові під назвою "Ліки - друзі чи вороги здоров'я", навчилися виявляти та застосовувати конкретні норми поведінки для забезпечення здоров’я та охорони здоров’я людиною.
На закінчення дієта повинна бути розроблена відповідно до трьох умов:
Харчування повинно забезпечувати належний ріст і розвиток. У цьому сенсі харчування має велике значення в перші роки життя, значення, яке я виділив у розмові з темою "Вітаміни та здоров'я". Дітям було запропоновано зрозуміти та дотримуватися правил щодо виховання здоров’я; знати наслідки своїх дій на здоров’я; поважати норми захисту власного життя та життя інших.
Забезпечити нормальну фізичну та інтелектуальну активність. На основі щоденного досвіду та читання після картинок (слайдів) на тему "Людина, машина, яка працює сама", ми чіткіше обговорили взаємозв'язок між дітьми та здоров'ям, вплив факторів навколишнього середовища на їхнє здоров'я, відповідні методи уникнення помилок, якісне життя, чудове здоров'я.
Для забезпечення міцного здоров’я. Знаючи та поважаючи, а також застосовуючи правила особистої гігієни щодо захисту власного життя та здоров’я та інших, пошук рішень щодо охорони здоров’я можна досягти за допомогою низки заходів з пізнання довкілля., з такими темами, як: "Скажи, що це, як це і для чого воно використовується?" (навчальна гра), "Мікроби, вороги здоров’я" (читання з малюнків), "Мій друже, чистота!" (вільне обговорення), "Тварини - небезпека хвороби?!" (бесіда); освіта для суспільства з такими темами, як: "Як нам уникнути хвороб?" (навчальна гра), "Секрет чистих рук!"; мовна освіта"Доктор все знає", "Що сталося з цікавою мишкою!" (оповідання), "Лікар", "На городі" (вірші), "Чому ведмідь такий сильний?" (розповідь); пластична освіта: "Їжа - необхідність або зловживання" в яких висловити власні враження та переживання щодо здоров’я та його захисту.
Коли ми говоримо про освіту, навчання та формування розуму, ми ніколи не повинні втрачати з уваги той факт, що будь-яка діяльність людини підпорядковується суверенному закону: адаптація людини до навколишнього середовища, а також підтримка її здоров’я.
ЩО ДЛЯ НАС, ДОРОСЛИХ, Є ПОРАДАМИ, ДЛЯ НАШИХ ДІТЕЙ СТАНЬ ПЕРШОЮ ОБОВ'ЯЗКОЮ!
v Журнал дошкільної освіти, "Освіта в 2003 році";
v "Необхідність і зловживання їжею", К. Іонеску - Тарговісте;
v "Елементарні поняття раціонального харчування", Юліан Мінку