1. Це корисно для травної системи
Вважається, що лимони виникли на північному заході Індії, а тисячі років тому арабські торговці завезли їх на Близький Схід та в Африку. Звідти лимон був завезений в Європу, а в 1494 році його вирощували на Азорських островах і великою кількістю доставляли до Англії. Лимони містять багато поживних речовин, необхідних нашому організму щодня, щоб нормально функціонувати.
У середньому лимон містить 29 калорій, 1,1 грама білка, 2,8 грама клітковини, 9,3 грама вуглеводів, 2,5 грама цукру і 0,3 грама жиру, за даними Міністерства сільського господарства США . Містить 53 міліграми вітаміну С, що становить 88 відсотків рекомендованої добової кількості, а також невелику кількість заліза, калію, цинку та кальцію.
Але ось користь лимона для здоров’я доведена:
1. Це корисно для травної системи
Вуглеводи лимона виготовляються здебільшого з розчинних волокон у формі пектину. Відомо, що розчинна клітковина сповільнює травлення, що підтримує стабільний рівень цукру в крові та пригнічує ріст раку товстої кишки. Пектин також сприяє здоровому рівню холестерину, повідомляє HealthFully.com. Як і інші цитрусові, лимони містять у своїх шкірках та оліях поживний елемент, який називається d-лімонен, який може полегшити симптоми нетравлення шлунку та шлунково-стравохідної рефлюксної хвороби.
2. Корисно для серця
Лимон містить пектин і багатий вітаміном С. Перший допомагає підтримувати здоровий рівень холестерину, другий, як відомо, знижує ризик серцевих захворювань та інсульту. Лимони також містять калій, який, за даними Американської асоціації серця (прямий зв'язок), може сприяти поліпшенню артеріального тиску в стінках судин і зниженню артеріального тиску.
3. Знижує ризик розвитку раку
Д-лимонен лимона має багато переваг для здоров'я, і одна з них включає профілактику раку. Лимони також містять флавоноїд, який називається нарінгенін, який, згідно з дослідженням 2013 року (пряме посилання), має сильні властивості профілактики раку. М'якоть лимона та його сік також містять велику кількість бета-криптоксантину та гесперидину, які є сполуками, що запобігали утворенню злоякісних пухлин у мишей, згідно з дослідженням 2012 року (пряме посилання на дослідження).
4. Захищає від анемії
Анемія - це стан крові, який часто спричинений дефіцитом заліза. Лимони, хоча і мають низький вміст заліза, містять багато вітаміну С, що може допомогти збільшити кількість заліза, яке поглинає організм.
5. Це може запобігти появі каменів у нирках
Дослідження (пряме посилання на дослідження) підтверджують, що лимонна кислота в таких фруктах, як лимон, лайм, кавун та апельсин, може запобігти появі каменів у нирках: «Вживання лише 110 мл лимонного соку на день значно підвищує рівень цитрату в сечі без підвищує рівень оксалату ", згідно з інформацією Американського національного інституту здоров’я.
6. Допомагає контролювати вагу
Фахівці стверджують, що вплив лимона на вагу визначається вмістом клітковини та їх здатністю спалювати калорії, але а Дослідження 2008 року (пряме посилання на дослідження) показав, що можна мати споріднення з іншими сполуками. Дослідники вводили мишам поліфеноли, витягнуті з цедри лимона, під час годування дієтою. В результаті миші не набрали такої ваги, як це було б нормально.
7. Боріться зі зморшками
Дерматологи люблять вітамін С з лимоном за позитивний вплив на вироблення колагену - білка, який допомагає запобігти появі зморшок на шкірі.
8. Захищає та стимулює імунну систему
Вітамін С у лимоні може стимулювати вашу імунну систему, тим самим зменшуючи тривалість застуди, наприклад, у тих, хто п’є гарячий чай з водою та лимоном. Дослідження показали, що лимони можуть мати однаковий вплив на грип.
9. Лимони можуть допомогти полегшити астму
Дослідження показують, що ті, хто споживає більшу кількість вітаміну С, мають менший ризик розвитку астми. Дослідження (пряме посилання), опубліковане в 2013 році в журналі Allergy, Asth & Clinical Immunology, показало, що учасники, напади астми яких були спровоковані респіраторною інфекцією, змогли зменшити початок нападу астми. на 78%, приймаючи один грам вітаміну С на день.