10 днів без цукру
Деякі желе. Малі. Потім плитка шоколаду. Шматок млинця від Дениси. Кіндер Максі Кінг, мій улюблений. Рисовий пудинг. Шматочок шоколаду, давай, цього разу темно. День мого життя.
Так, я займаюся спортом, ходжу в спортзал принаймні три рази на тиждень, але без коригування того, що ти кладеш на тарілку, це працює не дуже добре. Я намагався утриматися від полуденного пирога. Я не встиг. Щоб вибачитися, я розрахував калорії в голові, завжди обманював на зустрічі. Я сказав, що мені теж слід спробувати життя без цукру. Відсутність рафінованого цукру. Я зберігав свої фрукти як закуски, вони мають достатньо хорошого цукру, щоб вистачило.
10 днів без цукру, не для того, щоб увійти в кулінарне чернецтво, а щоб довести, що можу. Моя мотивація: стаття в блозі. Давайте бити його:
Перший день без солодощів
Я попросив колег підтримати мене. Вони нещадно жартували. На столі лежать сумні желе, які я привіз із Норвегії. Що б зі мною сталося, щоб купити солодощі?
Я приготував собі чорний чай, біля якого погрожуюче поклав яблуко. Я його їм. Близько 100 грамів яблук поставляється з 11,5 грамами цукру. Я маю на увазі майже ложку цукру. Кажу, цього достатньо на першу годину.
Зараз 13.45. Я пив багато води. Ті самі безе на столі. Плюс лайно. Всі щось бурмочуть. чинити опір.
Зараз 5.33, і я з’їв апельсин. У ньому також є трохи цукру. Сьогодні я взагалі не міг заснути. Він майже такий же свіжий, як апельсин.
Я їв тушонку та трохи гострого запеченого гарбуза. Чотири рази я підходив до фундукової банки і брав два-три. І щоразу я інвентаризував солодощі на кухні: варення, лайно з фундуком, побутовий шоколад у шафі, цукерки ... але я їх не викидаю. Щоб стояти під очима. Перемога стає солодшою після невеликих страждань.
Другий день
Я обідав, і я жадав солодощів. Моє тіло знає, що після обіду отримує щось солодке. Не цього разу. Я повернувся до офісу і замість того, щоб їсти шоколад, писав. Це добре. Це все ще добре. Я озброєний мандаринами, яблуками та кешью. Помагай Бог!
16.00. Це простіше, ніж я думав. Я нічого не відчуваю. в даний час.
Щоб зробити муки ще більшими, я маю програму їжі Instagram. Там ти знепритомнів, дивлячись на рецепти, тож я падаю в непритомність, прокидаюся тощо
День пройшов спокійно, вечір був важким. Що у вільний час мої думки перелітають у щось солодке. Тож я перебільшив з вечерею, тобто поєднав: телемею, половину вареної картоплі, фундук. Хліба все ще бракувало. Ааа, і яблуко.
Так. Тенденція полягає в тому, щоб замінити цукор іншим гріхом, але солоним. Це зовсім не добре.
Сьогодні прийшла Оана і здивувалася, що на столі у нас вже немає нічого солодкого. Я також звинуватив своїх колег у тому, що вони прийшли з солодощами. Опинившись там, я був генератором діабету. Приходьте на третій день.
Третій день
Замість цукерок у мене були скибочки селери. Я їв так: на сніданок суп, на обід сир з вершками, яйцем і полентою, потім як закуски яблуко, мандарин, кілька кренделів. Увечері вип’ю пива. маленький.
Мій детектор цукру загострився. Я чую шматочки шоколаду, хрусткі цукерки, бачу крізь стіни та через комп’ютери своїх колег тістечка на партах. Так що так, цукор також впливає на зір:))
Четвертий день
Мені не хотілося нічого писати, це було як звичайний день. Я ніде ніколи не бачив тортів. І я їв фрукти.
П’ятий день
Оскільки були вихідні, я продовжував ходити навколо цукерки. Тож я спекла гарбуз з корицею. Захоплення.
Шостий день
Я з’їв фініку. Один 🙂
Сьомий, восьмий
Він пройшов і 7-му, і 8-му, без сильного серцебиття. Але коли ви позбавляєтесь одного гріха, на вас швидко нападає інший: хліб. Я постійно повторюю собі, що якщо я не їм солодкого, я заслуговую кренделі, два. І картопля фрі. Або запечена. Ви відчуваєте, що замінюєте це чимось таким же неприємним. Ну, зараз я намагаюся утримати рівновагу. Це те, чого я хочу зрештою.
До іншої в редакції були кілька ювілеїв із солодощами. Він не підняв на мене брови. Це справді змушує мене пишатися собою. Дап, все з голови.
День дев'ятий
Я вже не відчуваю себе солодким. Якщо я не кидаюся на перший торт після обіду, мій розум тікає. Я бачив, як переді мною сильно їли люди, і нічого! Я став таким стійким.
День десятий
На 10-й день - це був святий Андрій. Це означає, що я приніс торти до редакції. І цукерки. А я нічого. Досі нічого. Я з’їв апельсин та банан, і все.
11-й день
1 грудня. Я пішов на військовий парад. П’ять годин при температурі мінус 10 градусів. Коли я онімів у редакції, мене чекав горщик квасолевого супу, оточений солоними огірками, сиром, салатом "Бюф". Але королевою дня була безперечно клітка з великою кількістю волоських горіхів та какао.
І так, на 11-й день я їв із тієї чудової клітки. Мені це здалося дуже солодким, хоча я переконана, що воно, як правило, було солодким. Мої почуття просто загострилися.
Що я виявив за 10 днів "без цукру":
- Існує безліч рецептів без цукру, що обробляє, які можуть заспокоїти ваших ласунів. Наприклад, кокосове молоко з плодом манго у блендері може стати смачною піною. Ви також можете додати банан і фінік, якщо відчуваєте потребу в більш солодкому. Мені не потрібно було, але це добре знати.
- Фініки, замочені на годину-дві у воді, можна змішувати, а пасту без проблем зберігати в холодильнику. За допомогою нього можна підсолодити десерти або ж його можна їсти як такий. Я робив це за цей час, але мені не хотілося насолоджуватися цим.
- У мене вже не було нестримної сонливості вдень, навіть після обіду. Я відчуваю себе бадьорішим і повним сил. Отже, частина з "солодким, що дає вам енергію" - дурна, ця енергія вас трохи утримує, а потім збиває, як карате Брюса Лі.
- Я ніколи не був таким пухнастим. Ви просто відчуваєте, що ваша талія формується краще. Так мені було. Ви, до речі, не худнете так, ніби розбивали повітряну кулю, але, звичайно, отримуєте більше еластичності. Так було зі мною.
- Якщо ви подумаєте, ви можете робити все, що завгодно, можете утриматися від чого завгодно. Написання мені працювало, я знав, що цей досвід буде викладений у статті, і це мене мотивувало. Знайдіть власний диск, і у вас не виникне проблем. Гаразд, і що я буду робити зараз, коли написав статтю? Чи починати я знову зі Snickers, Kinder, Twix та cioco, bombo? Ну, це ідея. Я хотів показати собі, що можу, і що я можу простіше. Я буду їсти солодощі, але не так, як раніше, і буду робити розумніший вибір. Я пішов на вирубування лісів, я не можу кинутися назад у банку з нутелою. І я цього навіть не відчуваю. Солодка свобода!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Я відмовився від м’яса. Чому б вам не поступитися оціночним судженням?
Залишити відповідь Скасувати відповідь
Про мене та блог
За 12 років преси я зібрав стільки чудових історій, що час, місце чи напружений графік редакцій, де я працював, не дозволяв мені їх розповідати або нещадно усікав їх. Я хочу виправити несправедливість зараз і зробити цей блог простором для людей, яких я зустрів, та історій, які мене підняли.