10 найбільш багатих кальцієм сирів
молочні продукти багаті кальцієм: це всі знають! Але які сири мають найбільший вміст кальцію? Скільки кальцію робить наш улюблені сири? Лікар БоннБуфф розшифровує все, що ви хотіли знати про сири та їхні сири харчовий склад!
№1: Пармезан
золота пальма для сиру, найбагатшого кальцієм доставляється до ... сир пармезан! І так, з цими 1200 мг кальцію на 100 грамів сиру, “Il parmiggiano” знаходиться на вершині нашого рейтингу!
№2: Ле Груєр
На другій позиції ми винагороджуємо Грюєр що приносить нам 11,4 мг на 100 грам проковтнув.
No3: Емменталь
Одразу за Gruyère, знаходиться Ементаль з тими 971 мг кальцію на 100 г Емменталю.
No4: Повіт
На четвертому місці нашого супер рейтинг, ми виявляємо Повіт який містить 909 міліграмів кальцію/100 г.
No5: Томме
Томме знаходиться на п'ятій позиції з 869 мг кальцію на 100 грамів проковтнутого.
№6: Мімолет
І мімолет тому? Не панікуйте, вона на 6-й позиції з 860 мг кальцію на 100 грам.
No7: Едам
Досі серед найбільш багатих кальцієм сирів, ми також знаходимоЕдам хто вважає 793 мг на порцію 100 грам.
No8: Ле Морб'є (760)
Відразу після Едама ми знаходимо Морб'є - з тими 760 мг кальцію.
No9: Канталь, Салерс чи Лагіоле (759)
Не менш багатий кальцієм, Канталь, Салерс чи Лагіоле відобразити всі три 759 мг на порцію 100 грам.
No10: Бофорт
І на останній позиції нашого рейтингу ми знаходимо Бофорта. З тими 745 мг кальцію, тим не менше він значно випереджає інші сири, такі як Горгонзола (612 мг/100 г), Кругова діаграма (463 г) Сир фета (556 мг в середньому), Сен-Нектар (519 мг), Сміється корова (480 мг) або Роблошон (493 мг).
Джерело: Таблиця поживних речовин Ciqual, 2013.
Щоб дізнатись більше, відкрийте або переоткрийте наш курс “Кальцій для чайників”.