10 найкращих палео-продуктів; Палео-дієта

жирної риби

Не всі продукти харчування є рівними в дієті Палео, і деякі продукти мають більше харчових властивостей, ніж інші.
У цій статті ми побачимо підбірку з 10 продуктів, які привернули нашу увагу.

Їжа №10 - темний шоколад

Какао містить суміш антиоксиданти та з флавоноїди які допомагають вашому серцю працювати краще і знижують артеріальний тиск. Це також зменшує ризик закупорки артерій.

Ці самі флавоноїди містяться у фруктах, вині, овочах, каві і дуже протизапальні ліки.

Споживати з помірністю! Не більше декількох квадратів на день і мінімум 70% какао.

Їжа №9 - Ківі

Яких фруктів найбільше Вітамін С ? Помаранчевий? Ну ні! Це Ківі !

Цей супер-фрукт вживається недостатньо в нашому раціоні, незважаючи на те, що він насичений Вітамін С, але також і Вітамін Е.

Роль Вітамін С у належному функціонуванні нашої імунної системи, а також на Вітамін Е який дуже хороший антиоксидант що допомагає боротися з вільними радикалами, часто пов’язаними з хронічними захворюваннями.

Кінцевою перевагою ківі є те, що він багатий клітковиною.

Їжа №8 - Вишні

Вишні відомі своїми протизапальними властивостями.
Їх рекомендують людям із артритом, артрит є запаленням суглобової тканини.

Нещодавнє дослідження також показало, що вишневий сік перед тренуванням сприяв посиленню процесу відновлення м’язів після тренувань. Можливо, завдяки своїм протизапальним властивостям.
Ви можете споживати їх у вигляді соку, але також вживаючи їх як фрукти.

Їжа №7 - кокосова олія

Кокосова олія - ​​це найбагатша їжа лауринова кислота, що сприяє зміцненню імунної системи.

лауринова кислота міститься в кокосовому горісі також присутній у грудному молоці та діє в процесі зміцнення імунної системи дитини.

Також проводяться дослідження щодо перетворення лауринової кислоти в монолаурин, який застосовувався для лікування хворих на ВІЛ, результати видаються досить багатообіцяючими.

Кокосове масло також сприяє збільшенню здатності організму трансформувати довгі ланцюги жирних кислот! Хороші новини для людей, які хочуть схуднути.

Їжа №6 - водорості

В останні роки дослідження показали, що наш внесок у iода середнє було занадто низьким. L'йод виявляється потужним борцем з раком.

На ринку ви можете знайти свіжі салати з морських водоростей, які дуже багаті йодом і які ми радимо вам вживати час від часу.

Йод також дуже корисний при лікуванні гіпертиреозу, який також допомагає боротися з ожирінням.

Їжа №5 - Чорниця

В останні роки було опубліковано багато досліджень щодо зв’язків між споживанням ягід, включаючи чорницю, та зниженням ризику раку та серцево-судинних та дегенеративних захворювань.

У 1980-х рр. Ряд спостережних досліджень, в яких лікували пацієнтів з діабетичною ретинопатією, показав позитивні результати. У дослідженні, опублікованому в 1989 р., Італійські дослідники повідомили, що сповільнили прогресування катаракти у 48 з 50 суб'єктів, які отримували лікування за допомогою стандартизованого екстракту чорниці та Вітамін Е 5 . Однак ці дані не підтверджують ефективності чорниці та чорниці у профілактиці та лікуванні різних офтальмологічних розладів.

Їжа №4 - яйця

Яйце складається з білків високої біологічної цінності . Білок в основному використовується для побудови, відновлення та підтримки тканин, таких як шкіра, м’язи та кістки. Вони також використовуються для утворення травних ферментів та гормонів. Кажуть, що білки в яйцях є повноцінними, оскільки вони містять дев’ять необхідних для організму амінокислот в оптимальних пропорціях. Дійсно, якість білка в яйці така, що воно використовується як еталонна їжа для оцінки якості інших дієтичних білків. Зверніть увагу, що амінокислоти вважаються важливими, коли організм не може їх виробляти. Тому вони повинні надходити з їжі.

Яйця - чудове джерело селен. Цей мінерал працює з одним з основних антиоксидантних ферментів, запобігаючи утворенню в організмі вільних радикалів. Це також допомагає перетворити гормони щитовидної залози в їх активну форму.

Вітаміни В2, В12 містяться також в яйцях. Будьте обережні, щоб не споживати занадто багато, максимум 6 на тиждень.

Їжа №3 - мигдаль

Користь мигдалю численна. Дійсно, вони впливають на рівень холестерину в крові і тим самим знижують ризик розвитку серцево-судинних захворювань або виявлення гіпертонії на 45% при споживанні в достатній кількості.

Більш того, висока концентрація Вітамін Е мигдаль надає їм антиоксидантні властивості, які допомагають захистити клітини від старіння. Вони також багаті магнієм і білком .

Мигдаль також допомагає боротися з діабетом та когнітивним спадом .

Щоб насолодитися користю мигдалю, ідеально їсти не менше десяти на день.

Їжа №2 - яловичина (з травою)

Яловичина - це поживне червоне м’ясо, яке може бути частиною здорового харчування. Він містить вітаміни (особливо вітаміни групи В) і декілька мінералів, присутніх у великій кількості (sеленій, цинк, залізо, мідь).

Люди, які не вживають яловичину або інше червоне м’ясо, повинні звертати особливу увагу на щоденне включення м’ясних замінників у свій раціон, щоб забезпечити задоволення їх потреб у цих різних мінералах та вітамінах.

Їжа №1 - лосось (дикий)

Лосось вважається жирною рибою хоча його вміст ліпідів (жиру) значно варіюється залежно від виду. Зараз дослідники одностайні щодо впливу споживання жирної риби на зниження ризику серцево-судинних захворювань та смертності від ішемічної хвороби серця .

Дослідження також показали, що люди, які їдять більше риби, менше страждають від депресії і мають менший ризик розвитку хвороби Альцгеймера. .

Інші дослідження показали корисний зв’язок між вживанням жирної риби та зниженням частоти артритів. Американська асоціація серця (AHA) рекомендує здоровим дорослим вживати щонайменше два рази їжі риби на тиждень (переважно жирної риби), щоб отримати користь від їх впливу на здоров'я. .