10 найкращих продуктів для здорової травної системи
10 найкращих продуктів для здорової травної системи
Травна система - це наш другий мозок!
Це ім'я відомого дослідника в цій галузі Майкла Гершона - професора анатомії та клітинної біології в Колумбійському університеті, США та автора книги "Другий мозок" - свою думку базував на аргументах дуже актуальна. І нещодавні результати інших досліджень щодо ролі травної системи в загальному здоров’ї організму, здається, це виправдовують.
1. Капуста
Капуста багата глутаміном - амінокислотою, яка використовується клітинами кишечника як основне джерело їжі. Глютамін допомагає відновлювати та регенерувати клітини та запобігає проникненню неперетравленої їжі через слизову оболонку травлення.
З капусти також виготовляють добре відому квашену капусту, яка допомагає заселити мікрофлору кишечника і містить травні ферменти. 10 найкращих продуктів для здорової травної системи
2. Цибуля:
Цибуля необхідна для здоров’я травної системи. Цибуля є джерелом кверцитину (потужного антиоксиданту), який сприяє зменшенню гіперчутливості в кишечнику. Цибуля допомагає захистити слизову оболонку травної системи від подразнення.
Більше того, він захищає організм від харчової чутливості. Цибуля також є джерелом фруктоолігосахаридів (ФОС), комплексу цукрів, який діє як пребіотик (ті речовини, багаті вуглеводами, які підтримують баланс кишкової флори) і живлять здорові бактерії в нашій травній системі.
3. Яблука та яблучний оцет:
Яблука багаті пектином, клітковиною, яка поглинає в 100 разів більше води, ніж їх обсяг. Яблучний пектин допомагає заспокоїти кишковий тракт під час діареї та запобігає запорам.Кверцитин, флавоноїд, що міститься в яблуках, допомагає стабілізувати імунні реакції та зменшує запалення та подразнення травної системи.
Яблучний оцет сприяє збільшенню вироблення соляної кислоти шлунку (HCL). HCl допомагає розщеплювати частинки їжі та активує інші ферменти для перетравлення білків. Як частина імунної системи, HCl допомагає усунути патогени до того, як вони потрапляють до решти травної системи.
4. Часник
Часник є джерелом ФОС, який допомагає годувати здорові бактерії в нашій травній системі та підтримувати оптимальне середовище в нашому кишечнику.Часник також є потужним протимікробним агентом, який захищає від паразитів, бродіння, вірусів та бактерій, які можуть впливати на нас. здоров'я при заселенні травного тракту
5. Насіння кропу та кмину
Насіння кропу та кмину допомагають стимулювати травлення та апетит. В азіатських країнах їх регулярно жують після їжі, щоб усунути здуття живота, гази і коліки, а також для свіжого дихання.
6. М’ята
М’ята - одна з найефективніших рослин для травної системи. Це допомагає розслабити шлунок і кишечник, коли ми страждаємо від спазмів і спазмів, і допомагає в станах величі, а це означає, що м'ята може також розслабити стравохідний сфінктер.
У розслабленому стані сфінктер може відкритися, а їжа та шлункові кислоти можуть проникнути в стравохід і викликати печію. Якщо ви страждаєте від шлункового рефлюксу, уникайте м’яти.
7. Листя кульбаби
Листя кульбаби незамінні, коли ми хочемо покращити травлення. Ці гіркі продукти можуть стимулювати вироблення жовчі в жовчному міхурі та травні ферменти в підшлунковій залозі для функції травлення. Зелене листя можна їсти в салатах, щоб стимулювати апетит перед основною стравою під час їжі.
8 Ананас і папайя
Ананас та папайя містять бромелайн та папаїн, травні ферменти, які доповнюють ферменти, що вже виробляються організмом. Ці ферменти допомагають розщеплювати їжу в травному тракті та обмежують симптоми харчової чутливості. Вони також зменшують здуття живота і метеоризм після їжі. 10 найкращих продуктів для здорової травної системи
9. Коричневий рис:
Коричневий рис та інші цільні зерна є джерелом нерозчинної клітковини. Нерозчинна клітковина допомагає виробляти стілець, запобігає запорам і захищає від раку товстої кишки. 10 найкращих продуктів для здорової травної системи
Коричневий рис - ідеальна їжа для людей, які страждають синдромом подразненого кишечника, запальними захворюваннями кишечника або запорами, значною мірою тому, що, на відміну від пшениці, жита та білого жита, коричневий рис є безглютеновою крупою, яка не викликає подразнення кишечника або алергічних реакцій у пацієнтів з чутливістю до глютену. Крім того, коричневий рис містить фітинову кислоту, яка, схоже, захищає від раку товстої кишки.
10. Квасоля та інші бобові:
Квасоля та інші бобові - прекрасне джерело розчинної клітковини. Розчинна клітковина є джерелом корисних бактерій у кишечнику, які потім виробляють коротколанцюгові жирні кислоти. Ці жирні кислоти створюють оптимальний баланс рН у травному тракті та захищають слизову оболонку тракту від раку товстої кишки.
10 найкращих продуктів для здорової травної системи