10 найкращих сирів з найнижчою калорійністю - Bon Savoir
Аааа, сир ... ми його так любимо, і він повертає його нам так добре (за винятком випадків, коли справа йде, звичайно, на масштаб!). Сьогодні ми пропонуємо 10 найкращих сирів з найменшою калорійністю !
Сир: не має ТІЛЬКИ недоліків. Гаразд, сир багатий жиром ... але з’їдене без надлишку не є проблемою (питання про нанесення of Камамбер, так!).
Крім того, він має багато інших якостей, оскільки багатий на:
- Білки
- кальцій
- Фосфор
- Вітаміни А і В
Вживати в помірних кількостях, бажано вранці або опівдні (щоб уникнути в кінці дня). З цільнозерновим хлібом ще краще і без масла уникати подвійного споживання жиру! Звичайно, ви повинні добре вибрати свій сир ... свідомо.
Топ 10 найменш калорійних сирів:
Всі сири розміщені не в одному магазині, але це: ви це вже знали! Не всі вони мають однакову калорійність, і краще надавати перевагу певним сирам перед іншими (особливо в періоди схуднення).
Ми обшукали полиці, щоб знайти сири з найнижчою калорійністю (уявляєте, ми розшифровуємо етикетки?) І вони не завжди такі, як ви думаєте (банди шахраїв).
Зверніть увагу, що порція сиру в середньому еквівалентна 30 г. Звичайно, ця класифікація не включає сири з низьким вмістом жиру (а також сир і сир, що стосується цього питання: ви всі знаєте, що вони низькокалорійні, так ?). Краще їсти сир рідше і розважатися ДОБРИМ сиром, а не поспішати за кожним прийомом їжі з нежирними сирами, що доставить вам менше задоволення (і більше розчарувань).
1_ La Cancoillotte:
Добре, не варто хорошої раклети. Але коли ми бачимо, що канкоййота представляє 120 калорій на 100 г проти 350 для раклети ... вибір можна швидко зробити! Радимо час від часу пригощатись гарною раклеткою, але остерігайтеся надлишків: сир + м’ясо = ае ай айе ...
2_ Рікотта:
цей італійський сир надзвичайно смачний, і його можна приготувати 1001 способом. Дуже добре поєднується зі шпинатом, кілька рецептів ви знайдете тут. Калорійність - приблизно 155 калорій на 100 г.
3_ Свіжий козячий сир:
(не плутати з козячим журналом). Це дуже свіжий сир (без жартів), чудовий на хлібі або в салаті і низькокалорійний: 160 калорій на 100 г.
4_ Моцарела:
аааааа, моцарелла: мама міа це добре! Вона іде так добре, і влітку, і взимку. Як запіканка, в салаті або просто з помідорами: це ласощі! Його споживання калорій? 240 калорій на 100 г. Моцарелла ді Буффала (з буйволиним молоком) трохи калорійніша (280 калорій на 100 г), але набагато краща (і також дорожча). Для любителів плавленого сиру (наприклад, «Сміється корова») він має такий же калорійний внесок, як і моцарела.
5_ Свіжий сир для мазання (тип Санкт-Море):
це становить близько 250 калорій на 100 г. Викладіть за бажанням або покладіть у свою рилетку з тунця !
6_ Фета:
грецький сир par excellence. Ми любимо класти його в салат, він чудовий влітку! 270 калорій на 100 г, це пов’язано з нашим нормандським сиром: Камамбер! Неймовірне ні ?
7_ Ле Кулом'є:
Куломіри з сирим молоком
вона уважно стежить за своїм двоюрідним братом, камамбером. З 280 калоріями на 100 г ви можете жонглювати двома !
8_ Журнал козла:
більше калорій, ніж свіжий козячий сир, козяча колода (чудова в салаті влітку) становить 290 калорій на 100 г.
9_ Реблошон:
Ви думали, що він такий же калорійний, як раклет? Ну ні ... реблошон ледве менш калорійний із внеском 300 калорій на 100 г (проти 350 для сиру раклет)
10_ Горгонзола:
безумовно, італійські сири успішні! При споживанні калорій 315 ккал на 100 г (або на 46 ккал менше, ніж рокфор), він смачний у салатах або в набагато менш легких стравах, таких як макарони або піца з 4 сирами.
Мюнстер/Маройль:
наш ельзаський сир та сир Ch'tis займають 11-е місце. 320 калорій на 100 г - не найменше багате, але ви повинні знати, як час від часу потурати собі! Ви повинні знати, що Емменталь - це дуже калорійний сир: він містить 370 калорій на 100 г. Пармезан слідує близько (390 калорій на 100 г), за ним чеддер (416 калорій на 100 г) і Конте (420 калорій на 100 г). Якщо ви перебуваєте у фазі схуднення, віддайте перевагу моцарелі для своїх гратен, ніж тертці Грюєр! Тим часом Брі не на тому рівні, як її двоюрідні брати Камамбер і Кулом'є: вона містить 340 калорій на 100 г.
У підсумку ...
Не секрет: чим жирніше, тим смачніше! Тому споживайте в помірних кількостях ... Літо не за горами ... як і бікіні !
Примітка: Ця класифікація базується на промислових сирах (споживаються більшістю французів). Якщо ви купуєте фермерський будинок або нарізаний сир (набагато краще, я вас погоджуюсь), навіть якщо класифікація залишається приблизно такою ж, калорії можуть бути вищими або меншими. Вони різняться залежно від часу дозрівання, використовуваної сировини та походження продуктів.