10 найкращих страв визнано найкращими у світі - журнал du Voyageur
Ліліго
Майже у всіх країнах є типова страва. Він користується популярністю серед жителів і є невід’ємною частиною ідентичності країни. Для мандрівників ця страва - це досвід, який не можна пропустити ...
CNN провела опитування в соціальній мережі Facebook, щоб з’ясувати, які найкращі страви у світі. По всьому світу було зібрано понад 35 000 голосів. Давайте подивимось на 10 найкращих страв, які ви проголосували за найкращі у світі. Можливо, вам захочеться взяти порошок ...
1 - Ле Ренданг, Індонезія
Це, мабуть, найвідоміший делікатес в Індонезії. Шматки яловичини маринують у суміші спецій, а потім варять довгі години, зазвичай подають з рисом. Це смачне яловиче каррі, яке родом з острова Суматра, тепер може претендувати на найсмачніше блюдо у світі.
Ти знав ? В Індонезії всі компоненти страв мають символіку. Тут віл представляє кухарів; суміш спецій символізує компанію Minangkabau; кокосове молоко, інтелігенція та чилі, релігія.
2 - Ле-Насі-Горенг, Індонезія
Nasi-Goreng, що буквально означає «смажений рис», посідає друге місце в рейтингу. Ця індонезійська страва готується з рису, прикрашений яйцем, куркою та креветками. Це індонезійське частування зазвичай їдять на сніданок. Ось хороший спосіб закінчити рис напередодні і добре розпочати день. !
3 - Лес-Суші, Японія
Безумовно, найвідоміша японська їжа у світі, проте в Японії її вживають лише зрідка. Зверніть увагу, що термін суші позначає як наші західні суші (ті, що мають сиру рибу на рисі, що називається Нігірі), так і макі, темакі або чіраші.
4 - Le Tom yum goong, Таїланд
Цей тайський шедевр насправді є гостро-кислим супом з креветок. Це вибух тайських смаків сам по собі. У маленьких тайських ресторанах ви навіть можете забруднити руки і змайструвати свого тома юм гоун.
5 - Пад Тай, Таїланд
Pad Thai з’явився в тайській кухні лише після Другої світової війни. У той час країна прагнула зменшити споживання рису. Потім він почав робити рисову локшину, що дозволило йому використовувати рис нижчої якості. Так створювали та розповсюджували на вулиці цю національну страву. Смачна страва з локшини, за яку ви швидко зачепитесь! Можна навіть сказати, що він сам є вагомою причиною поїхати до Таїланду. !
6 - Салат із сома там або зеленої папайї, Таїланд
Якщо ви хочете повірити цій назві, ви думаєте, що це просто класичний фруктовий салат. Ну ... зовсім не! Це також не має нічого спільного з нашим хорошим маленьким зеленим салатом. Але тоді що це ?
Незріла папайя, розтерта з помідорами, довгою квасолею, арахісом і чилі, все приправлене рибним соусом, лаймом і відтінком пальмового цукру. Дивовижна суміш, яка одночасно і насичена, і освіжаюча !
7 - Дім сум, Гонконг
По-французьки ми переклали б це, "торкнувшись серця". Це насправді колекція солодких та солоних страв, якими насолоджуються з чаєм. Ці невеликі порції можна готувати на пару, смажити на сковороді або смажити. Традиційний кантонський обід для молодих та старих !
8 - Лес Рамен, Японія
Родом з Китаю, Рамен прибув до японської кухні на початку 20 століття. Подається у великій мисці, це японське блюдо складається з локшини на бульйоні з м’ясом та овочами. В Японії кожен регіон має свій рецепт. Тож наступного разу, коли ви підете їсти японську, замовляючи трохи рамена, ви будете виглядати більш модно. !
9 - Пекінська качка, Китай
Якщо ви подорожуєте до Пекіна, відвідування Великої Стіни та дегустація хорошої пекінської качки - це дві обов’язкові речі! Емблема китайської кухні, пекінська качка - це вишукане і делікатне блюдо, з трохи солоними солодкими нотками, яке зазвичай подається відповідно до справжньої церемонії.
10 - Массаман каррі, Таїланд
Також відомий як "Король каррі", це єдине тайське каррі, яке ніколи не робилося зі свининою. Пряне, з нотками кокосового горіха, солодке та смачне, поєднання смаків надає йому справжньої індивідуальності !
Цього року Азія виграла 10 найкращих страв світу. Ви повинні знати, що Франція із знаменитим вершковим круасаном займає 18 місце !
А ти, яка твоя улюблена подорожня страва? Залиште нам коментар нижче ...