10 оригінальних смаків веганського морозива ВЕГАНСЬКІ РЕЦЕПТИ - Синтія Маркотт
Коли я поділився цією статтею про веганське морозиво, що пропонується в Hoche Glacé, розташованому в Монреалі, я ніколи не думав, що ви так зацікавитесь новинами. Для того, щоб орієнтуватися в цій тенденції, яку я також особисто вважаю дуже крутою, я вирішив представити статтю нового типу: мої 10 найкращих рецептів морозива з оригінальними смаками.
Тепер у вас немає іншого вибору, як протестувати ці рецепти та надати нам свої коментарі.!
Я маю стосунки любові і ненависті з цією спецією, яка має дуже різкий запах, коли використовується занадто багато. Оскільки я не був великим шанувальником кардамону, довгий час я відмовлявся додавати кардамон до своїх рецептів, боячись їх зіпсувати (насправді, я іноді робив це, кажучи собі, що збираюся звикнути до нього. але кожного разу я був розчарований). Ось причина, чому я додав цей рецепт до свого списку: я хочу любити кардамон, і я відчуваю, що це ідеальний спосіб його приручити. Ох, і я теж дуже люблю патоку, тому я вважаю, що смак ідеально підходить для поєднання літа і осені.
Нарешті, морозиво, яке не виготовляється з молока чи кокосового вершків (ну, воно містить кокосову воду, але це вже інша історія!). Я також надзвичайно вражений, побачивши в цьому рецепті такі інгредієнти, як авокадо, шпинат та рожева вода. Щоб змінити та змусити ваші смакові рецептори подорожувати, вам потрібен цей рецепт!
Біла, жовта, помаранчева картопля ... але фіолетова!? Ми не чуємо багато про це, і ми також рідко бачимо це в продуктовому магазині. Ця картопля не тільки має фіолетово-фіолетову шкірку, її м’якоть також одного кольору і надзвичайно багата антоціанами (антиоксидантними сполуками з багатьма перевагами).
Ще одна річ, яку я ще не зварила: їстівна лаванда. У мене велика сумка лежала в задній частині моєї комори місяцями (я б навіть сказав рік!), І я не знаю, що з цим робити. Я знаю, що поєднання лаванди та чорниці є дивовижним ... але я так боюся неправильно дозувати свої рецепти та мати справу з неприємним смаком мила, що я ніколи не пробував. Ти, ти пробував!?
Ваніль: не такий надзвичайний, як смак морозива!? Я знаю, це не те, що впало мені в око при виборі цього рецепта. Смак його випробування дав мені, так, солона карамель (цей аромат також дуже простий, але все ще актуальний), але це також той факт, що цей десерт готується з волоських горіхів. Кешью. Мені подобається кокосове молоко, але з поживної точки зору воно трохи менш цікаве, оскільки воно насправді дуже жирне. Кешью теж дуже жирний, але мені подобається той факт, що він також є джерелом харчових волокон.
Щось ще цікаве з поживної точки зору: овес. Ця цільнозернова крупа, що містить багато красивої розчинної клітковини, що дозволить вам підтримувати гарне здоров’я кишечника та хороший кровообіг. Це не тільки добре для сніданку, але і надає цьому замороженому ласощі цікаву текстуру (я пишу це, але я ще навіть не спробував рецепт . ой!).
Я щойно сказав вам, що мені подобається ідея використовувати кеш’ю як замінник вершків? Ну, я повторююсь і додаю, що я любитель чаю, тому цей аромат повинен був бути у моєму списку. Немає вибору. Жирний, але, боже, здається СКУПНОЮ ця дрібниця!
Квітка, знову!? Так, я знову піддався ідеї, що коли-небудь зможу приготувати щось із квітковим смаком без смаку, як мило.
Що!? Шматочок хліба в морозиві? Ви зловживаєте! Ні, мені серйозно подобається ця ідея, і я вважаю, що серед усіх, що я тобі подарував, це одна з моїх улюблених. Коли я був маленьким, я пристрастився до крупи у формі булочки з корицею (яка зараз стала квадратним тостом з корицею, завжди чудовим, але ніколи не таким добрим, як оригінали!). Тепер наявність версії морозива - це лише мрія!