10 переваг середземноморської дієти - доза здоров’я

середземноморської дієти

Середземноморська дієта - одна з найбільш вивчених дієт з точки зору користі для здоров’я. У цій статті ви знайдете десять причин дотримуватися її.

Прийняття середземноморської дієти - один з найкращих варіантів для тих, хто хоче зберегти ідеальну вагу та бути здоровим. Які основні переваги середземноморської дієти? Ми запрошуємо вас дізнатися, наскільки ця дієта корисна для здоров’я організму.

Середземноморська дієта

Ця дієта - це не просто ряд харчових рекомендацій; це більше, ніж це. Насправді це пов’язано зі збалансованим способом життя і є справжньою культурною спадщиною народів Середземноморського регіону. Фактично 16 листопада 2010 року, середземноморська дієта оголошена нематеріальною культурною спадщиною спільними зусиллями Іспанії, Греції, Італії та Марокко.

Які продукти можна їсти в середземноморській дієті?

Якщо ви приймаєте середземноморську дієту, ви можете їсти всілякі продукти, якщо ви поважаєте знамениту харчову піраміду, яка закладає основи продуктів, які можна їсти щодня, продуктів, які можна їсти щотижня, і тих, які слід їсти лише зрідка.

Їжа, яку слід їсти щодня

  • Цільного зерна. Макарони, рис і хліб - ось кілька прикладів. Фахівці рекомендують їсти 30 грам хліба та від 60 до 80 грам макаронних виробів та рису на день.
  • Фрукти та овочі. Харчова піраміда вказує на те, що люди повинні споживати 5 порцій фруктів та овочів (по черзі) на день, що еквівалентно 120-180 г фруктів та від 150 до 200 г овочів.
  • Півтора літра води.
  • Склянка молока або два натуральних йогурти.
  • Столова ложка оливкової олії екстра вірджин холодного віджиму.
  • Заправки з сирою цибулею і часником.

Їжа, яку слід їсти щотижня

  • Більше
  • М'ясо
  • Червоне м'ясо (експерти рекомендують одну порцію на тиждень)
  • Яйця: 2-4 порції на тиждень
  • Бобові та картопля (фахівці рекомендують їсти їх 3 рази на тиждень)

Продукти, які слід їсти лише зрідка

  • Тістечка
  • торти
  • Цукерки
  • Цукор
  • Соки та солодкі напої

10 переваг середземноморської дієти

1. Науково доведено, що це найздоровіша дієта

Середземноморська дієта вважається однією з найбільш вивчених дієт з точки зору користі для здоров’я.

Наукове співтовариство вже давно вивчає цю дієту, особливо завдяки їй його корисна терапевтична роль проти різних захворювань, пов'язаних з хронічним запаленням, такі як метаболічний синдром, діабет, хвороби серця, нейродегенеративні захворювання та рак, серед інших.

2. Підвищує рівень хорошого холестерину

За словами дослідників з Центру ожиріння та харчування мережі біомедичних досліджень (CIBERobn) та Інституту медичних досліджень лікарні дель-Мар (IMIM), Середземноморська дієта підтримує належне функціонування частинок, що містять так званий хороший холестерин, що запобігає засміченню артерій.

3. Знижує ризик серцевих захворювань

Дослідження показали, що хвороби серця зустрічаються рідше в середземноморських країнах завдяки великій кількості корисних поживних речовин, що входять до традиційних рецептів.

4. Знижує ризик раку молочної залози, інфаркту та інсульту

Наукове дослідження показало, що Середземноморська дієта зменшує проблеми кровообігу на 66%, кількість інфарктів та інсультів на 30% та ризик раку молочної залози на 68%.

5. Боріться з важкою депресією

Група вчених з університету Дікін в Австралії провела низку тестів, які показали це Середземноморська дієта бореться з важкою депресією.

6. Збільшує тривалість життя

Люди на середземноморській дієті, як правило, живуть довше, оскільки ця дієта сприяє збільшенню тривалості життя і уповільнює процеси старіння завдяки споживанню продуктів, багатих антиоксидантами і високоякісні поживні речовини.

7. Це може допомогти у профілактиці та лікуванні ожиріння

Оливкова олія набагато корисніша за масло та інші тваринні та рослинні жири, характерні для інших дієт. Тому це відмінний варіант для боротьби з ожирінням або запобігання йому.

8. Допомагає запобігти когнітивному спаду

Зелені листові овочі запобігають деградації клітин, оскільки містять багато антиоксидантів. Вживання однієї порції зеленого листя на день допомагає уповільнити когнітивний спад, пов’язаний зі старінням, як пропонує дослідження, опубліковане в журналі Neurology.

9. Допомагає підтримувати ідеальну вагу

Середземноморська дієта різноманітна і має низьку калорійність. Якщо поєднати його з фізичними вправами, ви зможете досягти ідеальної ваги. Боротьба з ожирінням також знижує ризик багатьох захворювань, які погіршуються, коли пацієнт не в оптимальній фізичній формі.

10. Середземноморська дієта корисна для навколишнього середовища

Однією з основ середземноморської дієти є споживання свіжих та сезонних продуктів. Прийняття цих харчових звичок допомагає довкіллю, заохочуючи правильне використання природних ресурсів.

Ознайомившись із цими 10 перевагами середземноморської дієти, ви готові спробувати її?

Скористайтеся теплим сезоном, який приносить багато фруктів та овочів, що дозволяє вам застосовувати ці поради на практиці!