10 персонажів адвентистів Джон Харві Келлог (110) - AdventLife - підготуйте свої лампи
Джон Харві Келлог, народився 26 лютого 1852 р. і помер 14 грудня 1943 р, є американським лікарем та хірургом, який керував санаторієм адвентистів Battle Creek протягом шістдесяти років.
Він застосував цілісний підхід до здоров’я, зосередившись на профілактиці захворювань, поєднуючи здорове харчування, гідротерапію, фізичні вправи та стриманість. Вегетаріанець, він був винахідником кукурудзяних пластівців, арахісового масла та овочевого м’яса. Він був власником близько тридцяти патентів, включаючи електричну нагрівальну ковдру, електричну світлову ванну, динамометр для перевірки сили м’язів та тренажерів.
Напрямок медичної роботи адвентистів (1876-1906)
У віці 24 років Келлог, який у 24 роки більше захоплювався викладанням, ніж керуванням лікарнею, неохоче погодився бути директор Інституту реформування охорони здоров’я, перший медичний заклад адвентистів .
Зрештою, він пробув там більшу частину свого життя, 67 років. У 1878 році він змінив назву закладу на "Санаторій" (не плутати з санаторієм).
Слово «санаторій» вперше було використано в Англії в 1851 р., Але Келлог додав йому нового значення: «місце, де люди вчаться залишатися здоровими, центр благополуччя». Келлог називав цей спосіб життя «біологічним життям». Він пропагував вегетаріанську дієту, фізичні вправи, гідротерапію, чисте повітря, помірний вплив сонячних променів, гарну поставу, належний одяг та хороші розумові настрої. Він вважав, що фрукти та олійні культури є необхідними продуктами харчування. Він рішуче виступав проти алкоголю, тютюну, кофеїну, цукру, наркотиків, м’яса та міцних спецій. Він одним із перших приписував мікробам причину певних захворювань. До нього люди думали, що хвороба - це результат божественного суду чи випадковості, непогані звички для здоров’я. Він не схвалював вживання яєць і неохоче погодився на обмежене вживання молока та сиру. Однак приблизно в 1909 році він схвалив використання йогурту і був одним із перших американців, який просував та продавав його. Він сам практикував усе, чому навчав.
22 лютого 1879 р. Келлог одружився на Еллі Ервіллі Ітон (1853-1920) з Центру Альфреда в штаті Нью-Йорк. Вони виховували 42 дітей різного походження7. Сім з них були законно усиновлені: Агнес Грейс, Елізабет, Джон Вільям, Івалін Мод, Пол Альфред, Роберт Моффат, Ньюелл Кері та Гаррієтт Елеонор.
Зі своїм молодшим братом Віллом Кітом Келлогом він приблизно в 1897 році заснував зернову компанію Sanitas Food Company, щоб конкурувати із традиційним сніданком, який тоді складався з яєць та м’яса, тоді як бідні їли каші, борошно та вівсянку. У 1900 році Келлог запропонував населенню солодові горіхи - перше рослинне молоко (мигдаль та арахіс, емульговані солодовим сиропом). Приблизно в березні 1909 р. Келлог виробляв дев'ять овочів, комерційних.
Келлог домінував у адвентистській медицині протягом трьох десятиліть. За допомогою лідерів адвентистів він створив Школу гігієни (у 1877 р.), Американську асоціацію стриманості та здоров’я (1878 р.), Школу медсестер (1883 р.), Школу домашнього господарства (1888 р.), Американську місіонерську медичну школу Коледж (1895) та нормальна школа фізичного виховання (1909) для підготовки сотень медичних працівників. Келлог десять років (1893-1903) був президентом Адвентистської медичної та благодійної місіонерської асоціації (заснованої 1893), яка за цей період побудувала понад 30 санаторіїв по всьому світу, аналогічну кількість центрів гідротерапії, більше десятка вегетаріанських ресторанів та міських приймальні центри для допомоги бідним, сиротам, безробітним, алкоголікам та повіям10.
Починаючи з 1883 р., Келлог сім разів їздив до Європи - до Лондона, Парижа, Відня чи Берліна (у 1883, 1886, 1907 та 1911 рр.), Щоб навчитися хірургії у провідних світових хірургів. Його більше цікавила профілактична, ніж лікувальна медицина, але на той час 15-20% операцій були фатальними. Він відчував, що це занадто багато. В принципі, він був проти використання хірургічного втручання, особливо для видалення частин кишечника. У передмові до книги «Автоінтоксикація» він писав: «Загальновідомий факт полягає в тому, що більшість людей, які перенесли це коротке замикання або навіть більш радикальні операції з метою позбавлення від кишкової застійності, рано чи пізно виявляють страждання (зазвичай рік потому) від тих самих симптомів, що передували цьому каліцтву. "ДУ всіх випадках хвороби Келлог використовував операцію лише в крайньому випадку, часто пропонуючи її безкоштовно бідним пацієнтам.
Келлог дав адвентистській медичній системі такий поштовх, що на рубежі 20 століття в Церкві адвентистів сьомого дня було більше медичного персоналу (2000 чоловік), ніж пасторів (1500). Санаторій Battle Creek охопив 700 пацієнтів. Але 18 лютого 1902 року пожежа невідомого походження знищила його повністю.
Внесок від Kellogg
Джон Келлог був барвистим персонажем зі своїми якостями та недоліками та навіть ексцентричністю, наприклад, одягнений у білі костюми, щоб краще захоплювати сонячне світло. Він дуже вплинув на адвентистів сьомого дня та на суспільство загалом з акцентом на профілактиці захворювань, гігієні та способі життя. Він популяризував вегетаріанство, фізичні вправи, сніданки зі злаками та м’ясо на рослинній основі. Але його репутація заплямована його помилками та суперечливою особистістю.
Джерело: Вікіпедія
Під ліцензією Creative Commons