10 порад щодо зниження рівня цукру в крові - Аптека Альфега
Високий рівень цукру в крові зазвичай свідчить про наявність діабету. У більшості випадків хворим на цукровий діабет потрібно приймати ліки, щоб знизити рівень цукру в крові, або їм потрібно вводити інсулін. Однак слід зазначити, що рівень цукру в крові може бути знижений природним шляхом без ліків. У зв’язку з цим, ми представляємо нижче 10 порад, яких слід дотримуватися. Ті, хто не страждає на діабет, також можуть дотримуватися рекомендацій, наведених нижче, як профілактичний засіб.
Цукор у крові та діабет
Рівень глюкози в крові вказує на кількість глюкози в крові. Глюкоза в крові є важливим джерелом енергії для організму, особливо для мозку та еритроцитів, які витягують енергію з глюкози. Рівень глюкози в крові регулюється в основному двома гормонами: інсуліном і глюкагоном. Поки інсулін знижує рівень цукру в крові, глюкагон відповідає за його підвищення. Крім глюкагону, підвищувати рівень цукру в крові допомагають адреналін, кортизол і гормони щитовидної залози.
Інсулін знижує рівень цукру в крові, транспортуючи глюкозу з крові до клітин. Таким чином, глюкоза або зберігається в клітинах печінки та м’язів, або перетворюється в енергію. Завдяки цьому процесу рівень глюкози в крові знижується.
Але коли ми страждаємо на діабет, це впливає на цей механізм. Хоча діабетики 1 типу стикаються з дефіцитом інсуліну, діабетики 2 виробляють достатньо інсуліну, але він більше не може переносити глюкозу в клітини. В обох випадках рівень глікемії постійно високий, що в довгостроковій перспективі впливає на нерви та судини, очі та нирки.
Як ми можемо знизити рівень цукру в крові?
Зазвичай діабетикам рекомендують збільшити вироблення інсуліну. У багатьох випадках людям з діабетом потрібно вводити додатковий інсулін, щоб регулювати рівень цукру в крові.
На додаток до цих методів, рівень цукру в крові можна знизити, вживаючи певні продукти та за допомогою певних поведінкових заходів. Іноді, однак, їх недостатньо, і доводиться вдаватися до ліків.
10 порад щодо зниження рівня цукру в крові адресовані як здоровим людям, так і тим, хто страждає на цукровий діабет 1 і 2. Застосовуючи ці заходи, здорові люди мають шанс запобігти появі цієї хвороби та підвищити добробут організму. . Діабетики 1 типу не зможуть компенсувати нестачу інсуліну за допомогою цих підказок, але дефіцит стає менш гострим, коли рівень цукру в крові зростає не так сильно.
Порада 1: уникайте стресів
Коли ви перебуваєте в стресі, ваше тіло виробляє гормон стресу, який називається кортизолом, який разом з іншим гормоном, глаукагоном, сприяє підвищенню рівня цукру в крові. Отже, чим ви розслабленіші, тим більше ви відчуєте позитивний вплив на рівень цукру в крові.
Щоб уникнути стресу з самого початку, спробуйте такі методи розслаблення, як йога та аутогенні тренування. Свідомо плануйте релаксаційні перерви протягом дня, в яких ви можете практикувати вправи на розслаблення, призначені допомогти вам знайти спокій.
Щоб уникнути стресу, важлива правильна програма сну. Дослідження показали, що відсутність сну призводить до збільшення гормону стресу, що, в свою чергу, спричиняє збільшення рівня цукру в крові.
Порада 2: Продукти з низьким ГІ
Їжте переважно продукти з низьким глікемічним індексом (ГІ): глікемічний індекс вказує на частку, в якій вуглеводна їжа впливає на рівень цукру в крові. Глюкоза, яка потребує лише трансформації і може потрапляти безпосередньо в кров, має глікемічний індекс 100.
Їжа з глікемічним індексом 50, порівняно з чистою глюкозою, спричиняє 50% збільшення рівня цукру в крові.
Продукти з низьким глікемічним індексом - це продукти з непросіяного борошна, бобові, овочі та деякі фрукти. Натомість слід уникати продуктів із білого борошна, зневоднених фруктів та білого цукру.
Порада 3: Зменшіть вагу
Якщо ви страждаєте на цукровий діабет 2 типу і маєте надлишкову вагу, вам потрібно багато працювати, щоб скинути зайву вагу. Оскільки зайві кілограми з часом призведуть до формування інсулінорезистентності. Крім того, надмірна вага також впливає на потребу в інсуліні. Таким чином, наслідки схуднення включатимуть зниження рівня цукру в крові.
Щоб побачити перші результати, достатньо зниження маси тіла на 5% протягом 6-12 місяців за умови збереження втрати ваги.
Діабетикам із зайвою вагою рекомендується щомісяця знижувати вагу на 1-2 кілограми, оскільки у разі радикальної втрати ваги їх не можна підтримувати в довгостроковій перспективі.
Порада 4: Позбудьтеся зайвого жиру
У щоденному раціоні не повинно бракувати жирів, але слід уникати надмірностей. Щоденна доза приблизно 80 грамів корисних, ненасичених жирів.
Слід уникати вживання їжі, що містить насичені жири, оскільки насичені жири - особливо в продуктах тваринного походження - сприяють створенню резистентності до інсуліну. Тому рекомендуються ненасичені жири, які позитивно впливають на резистентність до інсуліну та містяться в рибі та соєвих продуктах.
Порада 5: Слідкуйте за спожитою рідиною
Не тільки їжа, а й напої можуть впливати на рівень цукру в крові, оскільки більшість (фруктові соки, лимонади) містять значну кількість цукру.
Найбільш підходящою рідиною для діабетиків є мінеральна вода та несолодкі чаї - особливо зелений чай, який особливо позитивно впливає на рівень цукру в крові. Наукові дослідження показали гіпоглікемічний ефект зеленого чаю і можуть застосовуватися як профілактичний засіб у здорових людей.
Зниження рівня цукру в крові: поради 6-10
Порада 6: Вправляйтеся регулярно
Коли ви тренуєтеся, ваші м’язи зміцнюються і споживають більше енергії, ніж коли ви сидячі. Через збільшене споживання енергії організм спалює більше глюкози, а рівень цукру в крові падає. Крім того, регулярні фізичні вправи борються з резистентністю до інсуліну. Також регулярні заняття спортом допоможуть вам скинути зайві кілограми.
Якщо ви до цього часу не звикли займатися спортом, не слід перебільшувати: починайте поступово, з пройденою дистанцією, уникайте користування ліфтом і обирайте підніматися східцями пішки. Вийдіть на природу і погуляйте на свіжому повітрі.
Порада 7: Використовуйте підсолоджувач замість цукру
Хоча цукор має зростаючий вплив на рівень цукру в крові, сахарин не містить вуглеводів, які впливають на рівень цукру в крові. Таким чином, споживаючи сахарин, рівень цукру в крові не впливає.
Ті, хто не хоче вживати сахарин, можуть спробувати стевію. Рослина стевія відома своїми підсолоджувальними властивостями, а тому дуже придатна як замінник цукру та сахарину. Стевію рекомендують діабетикам, оскільки деякі інгредієнти можуть сприяти зниженню рівня цукру в крові.
Порада 8: Заправте їжу корицею
Кориця - одна з найефективніших спецій, серед тих, що мають ефект зниження рівня цукру в крові. Завдяки регулярному споживанню його ефект є значним. Рекомендована добова доза становить не менше 1 міліграма кориці.
Щоб забезпечити достатнє споживання кориці, ви можете приправити чай або каву цими чудовими спеціями, або можете додати їх до мюслі або фруктового салату. Ви також можете спробувати такі рецепти, як рисовий пудинг, до складу якого входить кориця.
Порада 9: їжте достатньо фруктів
Яблука особливо позитивно впливають на рівень цукру в крові. Вони містять велику кількість пектину, який сприяє поступовому надходженню цукру з їжею в кров. Але майте на увазі, що пектин міститься особливо в шкірці яблук, тому рекомендується його споживати. Окрім яблук, морква також містить помітну кількість пектину.
Такі цитрусові фрукти, як помело і грейпфрут, також позитивно впливають на рівень цукру в крові. На додаток до м’якоті плодів грейпфрута, діабетикам також рекомендується екстракт насіння грейпфрута.
Діабетикам рекомендується їсти належну кількість фруктів, щоб забезпечити прийом вітаміну С і групи В. Вітамін С полегшує шкідливий вплив діабету, а група вітамінів групи В бореться зі збитками, заподіяними діабетом на нервах. Значна кількість вітаміну С міститься в шипшині, обліписі та червоному перці. Вітамін В міститься в дріжджах, насінні соняшнику, соєвому борошні .
Порада 10: Цинк і хром у достатній дозі
Зверніть увагу на достатнє споживання цинку та хрому. Мікроелемент хром має значний вплив на зниження рівня цукру в крові. Здається, це покращує дію інсуліну у діабетиків та забезпечує кращу регуляцію рівня цукру в крові. Натомість дефіцит хрому може призвести до високого рівня цукру в крові. Хром може засвоюватися або харчовими добавками, або продуктами із цільнозернового борошна або курки.
Поряд з хромом, цинк також має ефект регулювання рівня цукру в крові. Цинк впливає на вироблення інсуліну, його дію та резистентність до інсуліну. Значна кількість цинку міститься в устрицях, висівках, сирі Едам, вівсяних пластівцях та насінні соняшнику.
Екзотичні поради щодо зниження рівня цукру в крові
Для тих, хто любить вдаватися до екзотичних заходів, ось кілька рекомендацій щодо зниження рівня цукру в крові:
Джерело: Мюллер, Свен-Давид (2011). Die 50 besten Blutzucker-Killer: Blutzucker erfolgreich senken ohne Pillen (Найкращі 50 методів зниження рівня цукру в крові. Зниження рівня цукру в крові без ліків). Штутгарт: видавництво "Тріас"