10 продуктів для красивих і здорових волосся
З СТИЛЬБУКУ | 10 грудня 2018 р., 14:09
На мить забудьте про спринцювання, лікування та масаж голови. Для здорового, блискучого волосся від міцного кореня до здорового кінчика потрібно насамперед одне: їжте правильно! STYLEBOOK розкриває, що і скільки.
Перша хороша новина: У КОЖНОГО може бути здорове, блискуче волосся. Досить поганий: шампуні та засоби не допоможуть вам у цьому. "Ви можете живити волосся лише зсередини", - говорить експерт з питань харчування Свен-Девід Мюллер про STYLEBOOK. Поживні речовини потрапляють до так званого волосяного сосочка через кров, яка відповідає за утворення нових клітин волосся. Чим більше поживних речовин отримує організм, тим здоровіше відростає волосся.
STYLEBOOK розкриває, які продукти є ключем до силової гриви:
1. Обліпиха
Помаранчево-червоні ягоди - справжні бомби з вітаміном С, містять більше каротину, ніж морква, і всі вітаміни групи В та такі мінерали, як цинк, магній та залізо. Тож доглядайте за волоссям, шкірою та нігтями ідеально. Обліпиха також має протизапальну дію, зміцнює імунітет і навіть запобігає раку. Найкраще змішати обліпиховий сік з чаєм, водою або фруктовим соком, розмішати ягоди в мюслі або йогурті.
2. Папайя
Цитрусові фрукти можуть упаковувати: папайя містить майже вдвічі більше вітаміну С, ніж апельсин або лимон. Це посилює вироблення колагену, який огортає волосся і робить їх міцними. Також міститься в ньому вітамін Е також покращує структуру волосся.
3. Пивні дріжджі
Черговий хіт серед бомб краси. Пивні дріжджі та звичайні хлібопекарські дріжджі містять кілька вітамінів групи В, цинк та селен, які роблять волосся (та шкіру) красивішими. Наприклад, в аптеці є ліки від пиття. Якщо вам це не подобається: "Змішайте одну-дві ложки пластівців пивних дріжджів із магазину здорової їжі в мюслі або салат", радить експерт з питань харчування Мюллер.
4. Куряче яйце
"Лише одне яйце на день покриває добову потребу в білках", - говорить Свен-Девід Мюллер. "Наприклад, якщо ви інтегруєте яйце для сніданку у свою ранкову дієту протягом шести тижнів, у вас точно будуть сильніші волосся".
5. Бобові культури
Вегетаріанці та вегани повинні покладатися на сочевицю для задоволення своїх потреб у білках. Він містить до 20 відсотків білка, заліза, цинку та біотину. У нуті також багато цинку, який допомагає будувати білки волосся і зменшує лупу. Ідеально зараз в сезон барбекю: паста хумус з нуту.
6. Зелені (листові) овочі
Темно-зелені листові овочі багаті залізом, вітаміном С та фолієвою кислотою. Останнє важливо для оновлення клітин і тканин, а отже, і для росту волосся. Мангольд, брокколі, капуста, чорна капуста та шпинат обов'язково повинні бути в меню. До речі, сирі овочі містять ще більше інгредієнтів.
7. Сейтан, тофу або м’ясо
Найважливішим компонентом волосся є білок кератин. Експерт з питань харчування Мюллер пояснює: "Вживання м’яса два рази на тиждень покриває потребу в білках." Споживачі м'яса оптимально споживають свій тваринний білок разом з птицею та нежирною яловичиною, Мюллер також рекомендує печінку. Вегетаріанці та вегани отримують споживання білка із продуктів із пшениці, таких як сейтан, або соєвих продуктів, таких як тофу.
8. Морепродукти
Вони містять трохи менше білка, ніж м’ясо, але також і менше калорій, оскільки вони складаються з 75 до 85 відсотків води. Креветки, краби та креветки містять найбільше мінералів. Устриці та мідії також мають особливо високий вміст заліза. Корисно знати: цей тваринний білок легше засвоюється, ніж м’ясо, і містить йод, який стимулює обмін речовин.
9. Грецький йогурт
Хоча він містить більше жиру, ніж звичайний йогурт, він також містить більше білка, вітаміну В5 і кальцію - ідеально підходить для росту волосся.
10. Масла
Ні, не розмазуйте кінчики, а інтегруйте в їжу! "Під час нагрівання масла не мають належного ефекту", - говорить фахівець з дієтології. Краще: салатний вінегрет, наприклад з волоським горіховим маслом. Дорожче, але також корисне для волосся: олія примули вечірньої в аптеці або магазині здорової їжі. Кілька крапель йогурту або кварку виявляють свій ефект через чотири-шість тижнів. Не в настрої до олії? Потім нагризьте кілька арахісу або волоських горіхів.