10 продуктів, які ви ніколи не повинні класти в мікрохвильову піч Current Woman The MAG
Вживання залишків їжі на наступний день - не завжди хороша ідея. Вагома причина знати 10 продуктів, які потрібно тримати якомога далі від мікрохвильовки !
Підігрівання іноді сприяє розвитку мікробів, що може спричинити харчове отруєння, яке може бути серйозним. Тому краще уникати розміщення цих продуктів у мікрохвильовці.
Гриби
Їх слід їсти швидко після того, як їх зібрали. При нагріванні вони викликають набряк шлунка. Альтернатива? Їжте їх холодними: у салаті з білим соусом і петрушкою це чудово.
Курка
Особливо це м’ясо не слід класти в мікрохвильовку. Як і гриби, він багатий білком. Це повністю змінює його смак при повторному нагріванні. М’ясо птиці виділяє шкідливі бактерії, що може призвести до серйозних харчових отруєнь. Холодно з салатом і майонезом, це так само смачно !
Рис
Її слід їсти відразу після приготування. Якщо ви зберігаєте його в холодильнику або залишаєте на відкритому повітрі, пам’ятайте, що цей крохмаль містить крохмаль - вуглевод, який приваблює бактерії.
Картопля
Навіть якщо ви бенкетуєте картоплею фрі або хорошим пюре, цей овоч, безумовно, є найнебезпечнішим, якщо його помістити в мікрохвильовку. Помилкою молекул називають глікоалкалоїди, з яких вона складається. Останні викликають шлунково-кишкові розлади, а в гіршому випадку - кишкові кровотечі. І вгадайте що? Ці шкідливі молекули розмножуються під дією тепла! Як і рис, картопля - це також крохмалиста їжа. Тому вони також багаті крохмалем. Якщо картоплі фрі залишити надто багато, вони стануть гніздами для мікробів.
Селера
Цей інший овоч містить молекули нітратів, які під ультрафіолетовими променями стають канцерогенними. Ця інформація стосується також салату або листя шпинату.
Креветки
Як будь-які поважають себе морепродукти, їх слід їсти свіжими. І розігрівання і свіжість не поєднуються. Будьте обережні, ризик розладу шлунку та шлунку.
Рокфор
Це блакитний сир, багатий цвіллю, який стає слизовим, якщо він тане в мікрохвильовці. Якщо ви готуєте соус Рокфор або Фурме д’Амберт, краще скористайтеся каструлею.
Олії
Нагріваючись, вони генерують кислотність, яка викликає шлунковий рефлюкс.
Паелья
Смішна вказівка на те, щоб поділитися гарячою вечірньою стравою! Однак будьте обережні з морепродуктами, вони складаються з йоду. Цей природний солоний елемент виділяє багато бактерій під тиском мікрохвильовки. А харчове отруєння може бути дуже неприємним ...
Сушений перець
Не рекомендується готувати сушений перець. Вони містять капсаїцин, який є джерелом гострого смаку. Під нагріванням ця хімічна речовина випаровує повітря. Ви ризикуєте зжалити очі та горло, відкриваючи дверцята мікрохвильовки.