10 речей, які ваш лікар не скаже вам про харчування
Відео про здоров'я: 10 речей, про які люди не говорять вам про вагітність | Mamiseelen (листопад 2020).
Скільки порад з питань харчування видав ваш лікар під час останнього огляду? Швидше за все, немає. Більшість зустрічей займають менше 15 хвилин, що не залишає часу на ретельну оцінку дієти, але це не означає, що лікарі взагалі не повинні звертатися до цього питання. Ось 10 речей, які ваш лікар не скаже вам про дієту, і що потрібно знати, коли вони цього не роблять.
1. Дієта важлива. Здорове харчування та вага - це два найефективніших способи запобігання загальним хронічним захворюванням, таким як хвороби серця, цукровий діабет 2 типу та деякі типи раку. Хороша дієта також може оптимізувати лікування та зменшити ускладнення у людей, які вже перенесли ці захворювання. Однак більшість лікарів рідко проводять ці проблеми з пацієнтами. Хоча лікарі повинні розставляти пріоритети своєму часу на неприємно короткі візити до лікаря, витрачати лише хвилину-дві на дієту та фізичні вправи цілком можливо і заслужено, враховуючи величезний вплив їжі на здоров'я.
2. Я не пройшов професійну підготовку з питань харчування. Згідно з опитуванням 2010 року, медичні школи приділяють в середньому близько 20 годин 4-річного навчання навчанню з питань харчування, і велика частина цього викладання зосереджена на біохімічних шляхах (шокуюче, запам'ятовування етапів метаболізму глюкози не особливо корисне) приходить час Консультування пацієнтів щодо продуктів, які можуть знижувати рівень холестерину). Групи відданих лікарів зараз (нарешті) виступають за тему всебічної освіти з питань харчування як частини медичної освіти лікаря, але ці зміни відбуваються занадто повільно. Лікарі повинні оновити основні харчові науки та рекомендації, щоб забезпечити найкращий можливий догляд.
3. Калорії - це не єдине, що має значення. В інтересах ефективності багато лікарів ставляться до дієти та контролю ваги за допомогою простої мантри: "калорії входять, калорії виходять". Енергетичний баланс дійсно важливий, але якість калорій так само важлива, як і кількість. Вибір цілісних продуктів, багатих на поживні речовини, включаючи овочі, фрукти, бобові та цільні зерна, допоможе задовольнити ваші потреби в мікроелементах, покращить здоров’я органів травлення та почуватиметься ситим із меншою кількістю калорій, серед іншого.
4. Не існує такого поняття, як «найкраща» дієта. Деякі лікарі виступають за певну дієту, оскільки вона добре зарекомендувала себе в наукових дослідженнях або добре працювала для інших пацієнтів (або навіть для них самих), і вони можуть бути досить жорсткими у своїх переконаннях. Однак дослідження показують, що різноманітні стилі харчування можуть бути здоровими, і універсальний підхід часто дає зворотний результат. Харчові поради повинні бути індивідуалізованими, щоб змінити спосіб життя сталий.
5. Схуднути непросто, і я це розумію. Зміни в поведінці, будь то схуднення, зміна харчових звичок чи побудова фітнесу, вимагають величезних зусиль та дисципліни. Немає простого рішення, незважаючи на те, що поради лікаря є фактичними, і трохи співпереживання лікаря може суттєво сприяти формуванню зв’язків та довіри. Лікарі, які визнають виклики, пов'язані зі здоровим способом життя, і які заохочують і лікують, а не проклинають, частіше потрапляють до пацієнтів.
6. Нам потрібно встановити деякі харчові цілі. Як правило, ваш лікар може закликати вас «їсти більше фруктів та овочів» або «їсти менше червоного м’яса», але такі загальні заяви легко забуваються. Кращий підхід - це спільна робота над тим, що ви зможете освоїти перед вашим наступним візитом, наприклад, поміняти 3 чашки овочів на день або післяобідню закуску на приємну для серця жменю горіхів.
7. Краще харчування може покращити ваше психічне та емоційне здоров’я. Лікарі, як правило, зосереджуються на фізіологічних перевагах здорового харчування, таких як зниження артеріального тиску або цукру в крові, але психологічні винагороди можуть бути такими ж потужними. Розумний вибір їжі може підвищити настрій, енергію та розумову увагу.
8. Ви витрачаєте свої гроші на цей полівітамін. Більшість лікарів пропускають тему добавок, але деякі можуть запропонувати полівітаміни як спосіб заповнити харчові прогалини. Однак якщо ви загалом здорова людина, яка харчується порівняно різноманітно, це так. Зростаючий обсяг досліджень показує, що "профілактичний полівітамін" не зменшує ризик серцево-судинних захворювань, раку, зниження когнітивних функцій та інших хронічних захворювань у загальній популяції.
9. У вашій дієті мало X - ви повинні їсти більше Y. Ваш лікар може сказати вам їсти більше продуктів з високим вмістом кальцію, фолієвої кислоти, заліза або клітковини, щоб допомогти у певному стані здоров’я, але багато хто (зрозуміло) не знають, які продукти насправді містять ці поживні речовини у найбільшій кількості. Вам слід проконсультуватися з авторитетним джерелом або співпрацювати із зареєстрованим дієтологом, щоб визначити конкретні продукти харчування для поліпшення раціону.
10. Ви вживаєте недостатньо води. У серйозних та критичних ситуаціях лікарі зосереджуються на стані гідратації пацієнта, але рідко запитують про це під час планових іспитів. може спричинити втому, головний біль та запор та сприяти виникненню більш серйозних проблем, таких як камені в нирках та захворювання нирок. Тож переконайтеся, що ви п’єте достатньо води та інших низькокалорійних рідин для утворення блідої сечі солом’яного кольору.