10 речей, пов’язаних із харчовою содою Рецепт 1 Кухня AZ
Це називається харчовою содою або гідрокарбонатом натрію, і це настільки ж модно, як і старо. І так. Якби вам довелося вибрати чудовий продукт для приготування їжі, прибирання чи гігієни, це був би він, і це вже існувало в античності !
Перегляньте будь-який путівник до бабусиних підказок чи екологічно чистих рішень, ви побачите лише його. Використовуючи харчову соду це щось таке старе, як світ, або майже. Але чому тоді це знову повертається в моду? Просто тому, що цей банальний на вигляд білий порошок може зробити майже все, щоб доглядати за нами та будинком, все недорого і без забруднення. Хто каже краще ?
Підсумуємо, для принципу: це називається харчова сода, бікарбонат натрію, гідрокарбонат натрію, харчова сода з нашими англомовними кузенами або Petite Vache для квебеків. Навіть NaHCO3 для хіміків! Для вчених знайте, що це виявляється у вигляді порошку в природі під час випаровування солоних озер бікарбонатною водою. Саме цей порошок використовували єгиптяни.
Лише в 1791 р. Можна було відтворити процес у лабораторії, в 1846 р. Для промислової переробки. Завдяки нью-йоркським пекарям, які придумали змішувати його з молоком, отримуючи ті самі ефекти, що й дріжджі для вирощування хліба ... і скористались можливістю розпочати його масштабне виробництво, залучивши Білий порошок в наших інтер’єрах !
Раптом наші бабусі стали постійно відмовлятися від харчової соди. Оскільки чудо-порошок є абразивним, знежирюючим, м’яким, проти цвілі і проти накипу, здатним нейтралізують запахи і очищають майже всі поверхні. Це економічно, екологічно та не небезпечно для людей чи тварин. І він уживається, як злодії, з білим оцтом, іншим екологічним активом домашнього господарства! Ми вам все розповідаємо ?
Харчова сода - цар домогосподарства. Він знежирює, дезінфікує, дезінфікує, блищить, очищає ... Він може екологічно чистити майже всі поверхні, не ризикуючи для крихких людей і не забруднюючи будинок. Варочні панелі, раковини, душові кабіни, ванни, прокладки, цвіль, трубопроводи, стільниці, килими, килимки, матраци ... Посипте білий порошок і залиште на дію перед миттям чи пилососом, це готово! Для більшої ефективності поєднуйте його з білим оцтом, бабусиною підказкою, ідеально підходить для цвілі, стоків, унітазу ... і будьте обережні, він піниться. Остання ідея? Поставте чашку харчової соди всередину холодильника, щоб нейтралізувати неприємні запахи.
Як правило, ви потієте ... занадто, навіть занадто? Хороші новини: бікарбонат натрію нейтралізує бактерії, що викликають неприємний запах, без ризику алергії, оскільки порошок є гіпоалергенним. Використовуйте його як природний дезодорант, дощуючи безпосередньо на пахви, щоб вбирати піт. Якщо у вас проблема запаху більше з ногами, спершу посипте харчову соду всередині взуття, дайте посидіти кілька годин, а потім видаліть те, що залишилось. В якості базового лікування розведіть склянку харчової соди в літрі теплої води і побалуйте себе заспокійливою 10-хвилинною ванною для ніг. А в екстрених випадках посипте безпосередньо шкіру ніг або будь-яку іншу спітнілу ділянку, наприклад, тальк !
Чудо-продукт на кухні, харчова сода - це один з тих дорогоцінних союзників, який іноді може навіть компенсувати невдалі рецепти. Помідори не дозріли, а томатний соус занадто кислий? Замість того, щоб додавати цукор, прийміть хлібопекарський рефлекс, щоб прибрати кислотність. М'ясо занадто жорстке? Зробіть їй хороший масаж. Натріть його харчовою содою за дві години до готовності, ви отримаєте ніжне м’ясо, яке тане в роті. Що стосується найкращих кондитерів, у яких закінчується розпушувач, розгляньте можливість використання харчової соди у своєму тісті, щоб отримати більш легкі та повітряні тістечка. !
Ви схильні до печії та інших хворобливих кислотних рефлюксів? Оскільки це лужна сіль, харчова сода може нейтралізувати середовище із занадто кислим рН ... Тоді як ваш шлунок! Простий бабусин трюк - використовувати харчову соду та сприяти травленню. Підрахуйте чайну ложку, розведену у великій склянці води, випивати після їжі. До речі, білий порошок може також зменшити відчуття тяжкості і здуття після занадто великої їжі. Той самий принцип, у цьому випадку, чайна ложка на склянку води: ми не скажемо вам, що напій є гран-кру, але ефект майже миттєвий. Для делікатного смаку додайте ложку меду ...
Секрет добре зберігається, але харчова сода входить до складу багатьох зубних паст. Оскільки білий порошок не тільки абразивний, але і дезінфікує! Очевидно, що це вирішує багато проблем з порожниною рота, починаючи з важкого дихання, пофарбованих зубів або відкладення зубного каменю, відповідального за утворення зубного нальоту. Посипте харчову соду на зубну щітку перед чищенням, або сформуйте пасту з кількома краплями води, а потім почистіть щіткою. Раз на тиждень, не більше, для полірування та відбілювання зубів без пошкодження емалі. План Б ? Розведіть половину чайної ложки порошку в половині склянки теплої води і використовуйте його як рідину для полоскання рота, для дезінфекції рота та боротьби з порожнинами.
Афти, запалення ясен, біль у горлі, утруднене дихання, дріжджові інфекції ... Список подразнень та інфекцій, які псують життя, довгий, і ми часто задаємось питанням, як їх зняти, не приймаючи ліків. Рішення ? Білий порошок! При подразненні горла полоскання горла содою, розведеною у воді, ефективно очищає. З дихальної сторони бікарбонат можна використовувати для інгаляцій, кип’ятячи літр води перед додаванням двох чайних ложок харчової соди. Нахиліться над мискою і глибоко вдихніть, пари вивільняють бронхи. При дріжджових інфекціях ніг прийміть ванну для ніг і посипте шкіру перед надяганням шкарпеток. Що стосується афти та подразнених ясен, дезінфікуючі властивості бікарбонату натрію їх заспокоюють: змішайте чверть бікарбонату в трьох чвертях води, а потім нанесіть пасту на виразку, щоб знезаразити і знеболити біль.
Ще одна маловідома користь харчової соди. У формі порошку він такий же ефективний, як сухий шампунь, всмоктуючи надлишки шкірного сала і борючись з жирним волоссям! Принцип? Ми посипаємо шкіру голови, добре розподіляючи пасма волосся, даємо їй діяти, і ми чистимо щіткою, щоб позбутися залишків, як за допомогою сухого шампуню або тальку. Харчова сода може навіть заспокоїти чутливу, шорстку шкіру, пошкоджену жорсткою водою. У разі крокодилової шкіри розведіть столову ложку порошку в чашці води і занурте в неї руки для гарантованого розслаблюючого ефекту. Вода, пом’якшена проти вапняних властивостей бікарбонату натрію, пом’якшує і пом’якшує шкіру ... за умови, що ви делікатно висушите, а потім добре зволожите.
Наближається літо, а кусаючі звірі виходять. Павуки, комарі, оси та шершні будь-яких видів, допомагають, шкіра стає улюбленим майданчиком для комах! Результат? Маленькі прищики, які сверблять, болять і перш за все, що збивають вас з розуму, ще більше в спеку. Особливо, якщо вправа нам важка, ідіть і поясніть дітям, що їм точно не слід дряпати прищі ... Чому б не використовувати харчову соду, щоб заспокоїти свербіж? Змішайте харчову соду з невеликою кількістю води, щоб отримати пасту, потім нанесіть на місця укусів і залиште на 20 хвилин. Результат приголомшливий і, чесно кажучи, це рятує ряд ситуацій.
Влітку важко уникнути сонячних опіків, навіть незважаючи на всі засоби захисту у світі. Звичайно, бабуся сказала б вам нанести рукавичку теплого білого оцту на спалене місце, але привіт пахне ... Якщо у вас немає Biafine®, прийміть план B і використовуйте харчову соду! Він не має запаху і не викликає болю, ідеальне рішення проти невеликих опіків. Посібник користувача? Знову це змішують з теплою водою, утворюючи рідку пасту, в якій змочують марлю або компреси. Потім їх акуратно наносять на уражену частину. Біль чарівним чином не зникає, але відчуття печіння і потягування досить швидко стихає.
Навіщо купувати завищені засоби для виведення плям, коли в шафі на вас чекає саморобне, екологічне та недороге рішення? Завдяки своїм очищуючим властивостям харчова сода чудово очищає найжорсткіші плями від вина, шоколаду або томатного соусу ... якщо вони швидко обробляються, інакше процес може серйозно ускладнитися. Тому, якщо це можливо, ми втручаємось до того, як пляма висохне. Спочатку ви намазуєте паперовим рушником, щоб ввібрати надлишки, потім посипте содою і дайте йому вбратися. Все, що вам потрібно зробити, це натирати трохи білого оцту, води та розведеного марсельського мила, а потім машиною! І навіть без плям, до речі, ложка харчової соди в пральній машині може оживити блиск білизни і підтримати машину в процесі роботи.