10 сезонних фруктів, які можна з’їсти у вересні
У вересні для більшості з нас починається навчальний рік і водночас закінчуються канікули. Але хороша новина полягає в тому, що протягом цього місяця ми можемо продовжувати насолоджуватися певними фруктами літа і навіть іншими фруктами, що провіщають наступний сезон: виноградом, каштанами, волоськими та фундуком. Не забуваючи про знаменитий інжир, котрий витратив час на сонце в найспекотніші дні року.
У вересні відзначається високий сезон для свіжого мигдалю, який є дуже швидкоплинним: лише 2 або 3 тижні. Однак кілька місяців сушіння дозволяють насолоджуватися цим горіхом цілий рік.
Мигдаль є частиною олійних фруктів, оскільки його можна видобути з олії, наприклад, авокадо, кокосового горіха, фундука або волоського горіха. Тому цей фрукт обов’язково багатий ліпідами та калоріями: 576 ккал/100 г. Але чи знали ви, що жири, що містяться в ній, мають чудову якість? Це поліненасичені жирні кислоти, які захищають артерії та серцево-судинну систему.
Дізнайтеся більше про мигдальне продовольство, щоб отримати додаткову інформацію.
Каштан
Сезон каштанів порівняно короткий: він триває з середини вересня до кінця жовтня. Однак якщо зберігати подалі від вологи та тепла та у добре провітрюваному місці, вони можуть зберігатися до січня.
Малина
Чорниця
У вересні закінчується повний сезон лохини: цей фрукт насправді найкраще споживати з липня по вересень.
Чорниця сприяє зміцненню імунної системи та захищає нас від дії вільних радикалів (сонце, забруднення, стрес, відходи, що управляються інтенсивними фізичними навантаженнями, активним або пасивним курінням тощо) завдяки потужним антиоксидантам, що містяться в ній. Він також багатий вітаміном А і вітаміном С. На 100 г плодів припадає 60 ккал.
Фундук - один із тих фруктів, повний сезон якого починається у вересні і триває до листопада.
Фундук славиться високим вмістом жиру, і його іноді навіть бояться з цієї ж причини в області схуднення. Що ми часто забуваємо сказати, це те, що фундук містить дуже якісні жирні кислоти - такі, що містяться також у рибі, - які захищають серцево-судинну систему та артерії. Близько десяти лісових горіхів на день займає своє місце в здоровому харчуванні! Враховуйте 685 ккал/100 г або менше 70 ккал на порцію.
Дізнайтеся про харчову таблицю фундука для отримання додаткової інформації.
Волоський горіх
Волоські горіхи збирають точно в той же час, що і фундук - з вересня по листопад - але їх їдять цілий рік, оскільки це плоди, які дуже добре тримаються. !
Дізнайтеся більше про горіховий простір для отримання додаткової інформації.
Слива
Плід літнього пар excellence, слива - це фрукт, повний сезон якого триває лише кілька коротких місяців: лише з червня по вересень.
Казкова, коли хрумтить, як є, слива також завжди є хітом, коли з неї роблять пиріг, компот або варення. Молоді та старі будуть бенкетувати та отримувати користь від поживних властивостей, оскільки це фрукт, наповнений клітковиною, вітамінами (зокрема, В), мінералами та мікроелементами (залізо, магній) з низькою калорійністю, оскільки містить лише трохи більше ніж 40 ккал/100 г.
Виноград
Якщо ми знаходимо виноград цілий рік на полицях супермаркетів, пік сезону насправді припадає на липень - жовтень.
Виноград добре відомий високим вмістом вуглеводів і, на жаль, занадто часто виключається із дієт для схуднення, наприклад, з вишнями, волоськими та фундуком. Проте це далеко не ворог для вашого здоров’я! Багатий вітаміном B і наповнений поліфенолами, потужними антиоксидантами, які захищають нас від серцево-судинних захворювань та клітинного старіння, виноград також є хорошим джерелом калію. Що стосується калорійності, ми наближаємося до значень інжиру в середньому з 70 ккал/100 г.